Domatesleri sıkıştırmak

Sıkıştırma, bitkinin üst yaprağının üzerindeki üst kısmının küçük makas veya parmak kullanılarak çıkarılması işlemidir. Sıkıştırmanın amacı enerjiyi çiçeklenme ve meyve oluşumuna yönlendirmektir.
Meyvenin daha hızlı olgunlaşması için domateslerin sıkıştırılması yapılır, çünkü bu yöntem olmadan domatesler uzun süre yeşil kalabilir.
Sıkıştırma salatalık, domates, bezelye, kavun vb. üzerinde yapılabilir. Meyvelerin soğuk havalardan önce olgunlaşması için uzun çeşitlerde domateslerin sıkıştırılması yapılır. Domatesler yedi veya sekiz çiçek salkımı bırakılarak tek bir sap halinde oluşturulmalıdır. Ayrıca ek hasat elde etmek için 1 veya 2 üvey oğul bırakırlar. Köklerdeki ve yaprakların koltuklarındaki diğer tüm üvey oğullar çıkarılır.
Sabah saatini seçmek daha iyidir, o zaman üvey oğullar daha kolay ayrılır. Diğer bitkilerin viral enfeksiyonunu önlemek için üvey oğulları kesilmez, ancak yana doğru kırılır. Domatesin çeşitli hastalıklarını önlemek için köklerdeki ve topraktaki yapraklar, gereksiz üvey oğullar çıkarılmalıdır. Kökteki sapın kuru olduğundan, ışığın oraya ulaştığından ve hava sirkülasyonunun olduğundan emin olmanız gerekir.
Domates meyveleri, ana gövdenin boğumları arasında büyüyen çiçek sapları üzerinde gelişir. Domates ürettikleri için onları kesemezsiniz. Ortaya çıkan domates çiçeklerinin korunması gerekir. Boğum aralarında büyüyen yeni sürgünlerin yanı sıra eski yapraklar da çıkarılır.
Domateslerin uygun bakımı size sulu ve lezzetli meyveler verecektir. İyi bir hasat, gerçek ve deneyimli bir bahçıvanın göstergesidir.Kıstırma, domates bakımının en yaygın yollarından biridir.