Mantarlar

Antik çağlardan beri mantarlar insanlar için en sevilen bitki besinlerinden biri olmuştur. Muhteşem mantar yemekleri her zaman masa dekorasyonu haline gelmiştir. Yakın zamana kadar mantar mevsiminin çok sınırlı olmasından ve bu lezzeti kısa sürede tüm yıl boyunca stoklamak gerektiğinden pişman olmak gerekiyordu.

Bugün tablo birçok yönden değişti: Evde mantar yetiştirmek henüz yaygın bir hobi haline gelmedi, ancak giderek daha fazla insan yılın herhangi bir zamanında kendilerini ve başkalarını taze mantarlarla memnun etmeye çalışıyor. Uzun bir süredir meraklılar petrol yetiştirme konusunda ustalaştı ve şimdi sıra diğer türlerde.

Mantarlar bölümü, mantar miselyumunun doğru ve verimli bir şekilde gelişeceği koşulların oluşturulmasından, ortaya çıkan bereketli hasadın işlenmesi ve saklanmasına kadar her konuda kapsamlı bilgi almak isteyen herkese yardımcı olacaktır. Evde mantar yetiştirmekle ilgilenen herkes burada birçok faydalı şey bulacaktır.