Yenilebilir ve yenmeyen petroller veya ülkede nasıl petrol yetiştirileceği

Champignon
Petrol, Agariaceae familyasının katmanlı mantarlarına aittir. Ormanlarda, çayırlarda, bozkırlarda ve hatta çöllerde yabani olarak yetişirler.
İçerik:

Bisporus champignon'un genel fikri

Bu mantarların iki yüzden fazla temsilcisi arasında zehirli ve yenmez olanlar var. Bunlar şunları içerir:
  • Kaliforniya petrolü
  • şampanya sararması
  • pullu şampanya
  • karbolik şampanya
Aşağıdaki petrol türleri yenir:
  • büyük sporlu
  • bahçe
  • çift ​​gözenekli
  • beyaz
  • alan
  • çift ​​halkalı
İki sporlu ve iki halkalı petroller endüstriyel olarak yetiştirilir. Bu mantarları yetiştirmek için bir takım özel koşullara uyulmalıdır. Yaz aylarında kulübenizde nasıl mantar yetiştirebilir ve ailenize lezzetli ve güvenli mantarlar sağlayabilirsiniz?
Üç çeşit bisporus champignon vardır:
  • kremsi
  • kahverengi
  • beyaz
Kremalı petrol vahşi doğada bulunmaz, yalnızca yapay koşullar altında yetiştirilirler.
Bu mantarların başlığı 2 ila 8 cm çapında, sapı kalın, 8 - 10 cm yüksekliğe kadar, üzerinde mantarın sapını çevreleyen bir yakanın kalıntıları her zaman fark edilir. Plakalar yumuşak pembe veya açık kahverengidir.
Yetiştirme için bisporus champignon'un tercih edilmesinin nedeni, miselyumunun yapay bir alt tabaka üzerinde en iyi şekilde kök salması ve iyi bir meyve veren gövde verimi üretmesidir. Ayrıca bu tür mükemmel bir tada sahiptir ve kesinlikle güvenlidir. Mantar yetiştiriciliğinin tarihi uzun zamandır bilinmektedir, Fransa'da birkaç yüzyıl öncesine dayanmaktadır. Petrollerin uygun şekilde yetiştirilmesiyle metrekare başına 10 - 12 kg'dan fazla verim elde edebilirsiniz. metre.
Geleneksel olarak doğadan toplanan mantarların tercih edildiği Rusya'da, çiftliklerde petrol yetiştirme girişimleri ancak 18. yüzyılın sonlarında ve 19. yüzyılın başlarında başladı.
Mantar yetiştiriciliğinde önemli bir nokta steril miselyum elde etmektir. Endüstriyel üretim için laboratuvar koşullarında elde edilir, ancak ülkede petrol yetiştirmek için miselyumu nereden alabilirsiniz?

Champignon miselyum

Bir yazlık evde mantar yetiştirmek için önce miselyum veya miselyum gibi ekim malzemesine ihtiyacınız vardır.
Champignon miselyum elde etmenin en kolay yolu açık alanda büyüyen - en yoğun büyüdükleri yeri bulmaktır. Çoğu zaman iyi gübrelenmiş toprağa yerleşirler. Sonbaharda, hipha ipliklerinin açıkça görülebileceği bu yerden bir toprak tabakasının çıkarılması gerekir.
Bir katmanın optimal boyutu 40 cm x 40 cm ve 20 cm kalınlığa kadardır, çıkarılan katmanları bahara kadar bodrumda veya kır evinin çatı katında saklayabilirsiniz. Sıcaklığın yeterince düşük tutulması ve aşırı neme izin verilmemesi önemlidir. Yabani miselyumun hasadı, ekim materyali elde etmenin en basit ve en etkili yoludur. Diğer tüm yöntemler oldukça emek yoğundur ve özel tesisler veya seralar ve belirli beceriler gerektirir.Ayrıca özel mağazalardan hazır ekim malzemeleri de satın alabilirsiniz.

Sahada miselyumdan petrol ekimi

Champignon

Petrol yatağı dikmek için gübreye ihtiyacınız olacak. Mümkünse at gübresi hazırlamak daha iyidir ancak sığır gübresi de işe yarayacaktır.
Mantar ekimi için bir yatak için aşağıdaki bileşenleri karıştırın:
  • gübre, 250 kg
  • alçı, 5 kg
  • kireç (tebeşir), 5 kg
  • üre, 1 kg
  • saman, 5 kg
Kullanmak mümkün değilse tahıl samanıMısır üstlerini veya kuru yaprakları kullanabilirsiniz. Elde edilen karışımı 20 cm'lik bir tabaka halinde yayın ve iki hafta olgunlaşmaya bırakın. Her üç ila dört günde bir, dökülen tabaka dikkatlice karıştırılıp gevşetilir.
Miselyum ekmeden önce toprak iyice nemlendirilir. Dikim dama tahtası deseninde yapılır, 3 cm kalınlığındaki üst tabaka kaldırılır ve miselyumla hazırlanmış toprak parçaları oraya yerleştirilir ve üzeri yükseltilmiş toprakla kaplanır. Hava ve nemin girmesine izin vermek için parmak kalınlığında bir delik açılmalıdır. Delikler arasındaki mesafeyi 20 - 25 cm bırakın.
İki hafta sonra miselyum kök salmalıdır, bu ekim alanlarındaki toprak tabakasının altında beyaz bir kaplama ile kanıtlanacaktır. Miselyumun büyümesi zayıfsa yatak
nemlendirin. Nemlendirme bir el püskürtücüsü kullanılarak gerçekleştirilir.
14 gün daha sonra yüzeyde beyaz bir kaplama görünecek, üzerine gevşek bir iyi bahçe toprağı serpilir. İlk meyve veren gövdeler üç ila dört gün içinde ortaya çıkmalıdır. Satın alınan miselyumdan yazlık evler için petrol yetiştirmek için talimatlara uygun olarak ilerleyin veya yabani miselyum yöntemini kullanın.
Petroller gölgede en iyi meyve verir. Bu nedenle bitkilerden veya binalardan gölge alan alanlarda onlar için bir yatak düzenlenmesi tavsiye edilir.
Genel olarak sezon için; birden fazla ürünü hasat edebilirsiniz petrol. Hazır miselyum satın almak veya yabani miselyum hazırlamak mümkün değilse o zaman en basit şekilde mantar yetiştirmeyi deneyebilirsiniz.

Ülkede petrol yetiştirmenin basit bir yolu

Champignon

Yaz başında Petrollerin doğal ortamlarında yetiştiği bir yer bulmaya çalışın. En olgun mantarları kesmeden, saplarında biraz miselyum ve toprak kalacak şekilde yerden bükerek toplayın.
Sahada 20 - 30 cm derinliğinde bir hendek kazın ve samanla karıştırılmış gübre ile doldurun. Üzerine 5-6 cm'lik bir tabaka ile orman veya bahçe toprağı serpin, her şeyi nemlendirin. Toplanan mantarları bıçakla doğrayıp hazırlanan yüzeye yerleştirin. Her şeyi üç santimetrelik bir toprak tabakasıyla örtün. Dört hafta sonra ilk mantarlar görünmelidir. Zaman zaman mantarların bir kısmını bırakabilir ve onlarla ilk ektiğiniz zamanki gibi ilgilenebilirsiniz.
Birçok yabani mantar aynı şekilde yetiştirilebilir.
Bugün satışta taze petrolleri sorunsuz ve çok uygun bir fiyata satın alabilirsiniz, ancak ülkede kendi ellerinizle yetiştirildikleri için çok daha lezzetli ve en önemlisi daha güvenlidirler.
Evde petrol yetiştirmeyle ilgili eğitici video:
ChampignonChampignon

Yorumlar

Mantar yetiştirmek o kadar basit bir iş değil. Ayrıca sivrisinek mantarı - sciarid ve her türlü çürüklükten de etkilenirler.

Biliyorsunuz petrol yetiştirmek o kadar da zor değil, özel bir bakıma ihtiyacınız yok. Gübreye ihtiyacımız var, onun sayesinde çok iyi bir hasat elde ediyoruz. Hatta satmaya çalıştılar. Talimatları takip ederseniz başarılı olursunuz.

Mantarlara karşı ihtiyatlıyım.Toplamak için ormana bile gitmiyorum çünkü Chanterelles ve Russula'nın yanı sıra başkalarının kafasını karıştırmaktan korkuyorum) Bu yüzden muhtemelen onları yetiştirmeye çalışmayacağım, süpermarkete gidip bir paket petrol alacağım .

Dacha'da birkaç kez petrol yetiştirmeyi denedim, ancak bir şekilde pek işe yaramadı. Satıcılar ürünlerinin mükemmel olduğunu garanti etse de, her şeyin düşük kaliteli miselyumla ilgili olduğunu düşünüyorum. Yabani olanları ekmeyi denemek zorunda kalacağım.