Büyüyen Kudüs enginarı: masrafsız zengin bir hasat

Kudüs enginarı (veya toprak armut) Kuzey Amerika'dan geliyor ve 18. yüzyılda Rusya'ya getirildi. Ve üç yüz yıldır, vatanımızın hemen hemen her bölgesinde Kudüs enginarının yetiştirilmesi, patates yetiştirmek kadar yaygın hale geldi. Ancak patateslerin aksine Kudüs enginarı çok daha verimlidir. Kudüs enginarını fazla emek harcamadan yetiştirmek, bu vitamin açısından zengin yumruların bol miktarda hasat edilmesini sağlar.

Kudüs enginarının yetiştirilmesinin özellikleri:

Yer elması toprağa zarar vermeden 30-40 yıl tek yerde yetişebilir;
Kudüs enginarı patateslerle aynı şekilde yumrularla ekilir;
bu çok dona dayanıklı bir bitkidir: yeşil çalılar -5C'ye kadar donlara dayanabilir ve yeraltı yumruları -40C'ye kadar donlardan korkmaz;
Kudüs enginarlarını sonbaharda güney bölgelerine dikmek daha iyidir, böylece yumrular kışı geçirir ve kuzeyde - ilkbaharın başlarında toprağa kök salar;
Yer elması ilk 4-5 yılda büyük yumrularla en bol mahsulü verir, daha sonra yumrular giderek küçülür;
bakımlı üç yaşındaki bir çalı 1,5 - 2 kova hasat verir;
yaz ortasında, Kudüs enginar çalılarının 1,5 m yüksekliğe kadar kesilmesi gerekir, bitkinin çiçeklenme ve tohum kaynaklarını israf etmemesi için çiçeklerin de kesilmesi gerekir;
sonbaharda, ilk donların başlamasıyla birlikte, Kudüs enginar çalılarının üst kısmı kaldırılır ve gövdeden sadece birkaç santimetre geride kalır.

Kudüs enginarını hemen hemen her toprakta yetiştirmek mümkündür. Bitki bakım gerektirmez ve onlarca yıl aynı yerde ürün verir.