Mantarlar

Yeni başlayanlar için mantar yetiştirmek için iyice hazırlanmanız gerekecek - tarım teknolojisinin ilkelerini inceleyin, uygun bir yer seçin, alt tabakayı ve tabii ki miselyumu stoklayın.

Önemli bir adım uygun türün seçilmesi olacaktır; yeni başlayanlara istiridye mantarlarına dikkat etmeleri tavsiye edilir. Champignonbal mantarları, yetiştirme koşulları açısından en az talepkar olanlardır ve hızlı bir şekilde iyi bir hasat üretirler.

Ayrıca üretimleri en ucuz olanıdır.

Deneyimli bahçıvanlar bahçede orman türlerini yetiştirmeyi başarırlar: Chanterelles, çörek, porcini mantarı, ancak bu girişim gerekli koşulları oluşturmak için gereken önemli maliyetlerle ilişkilidir.

En iyi yeri seçmek

Yer seçimi, seçtiğiniz bitkinin türüne bağlıdır. Örneğin istiridye mantarı veya bal mantarı bahçede gölgeli bir alana ihtiyaç duyacaktır ancak istenirse işlemi bodrumda veya serada kurabilirsiniz.

Petrol ve Byenilebilir mantarlar Tabii ki onlara yüksek kaliteli toprak bileşimi ve yeterli nem sağlayabilirseniz bahçede harika hissedeceksiniz.

Çoğu zaman, bodrum katları mantar yetiştirmek için kullanılır - içlerinde önerilen sıcaklığı ve hava nemini sağlamak daha kolaydır.

Bodrumun bir diğer avantajı da sporların mantarlara yönelik olmayan diğer alanlara yayılması konusunda endişelenmenize gerek olmamasıdır.

Bodrumun iki odaya sahip olması veya bir bölmeyle bölünebilmesi arzu edilir - mantarın farklı aşamalarda normal gelişimi için aşağıdakiler gereklidir:

• farklı sıcaklıklar
• farklı hava nemi
• Miselyum çimlenmesinin ilk aşamaları steril hava gerektirir

Bu da mümkün pencere kenarında mantar yetiştirmek, kendi evinizde veya dairenizde, substratla dolu bir kavanozda. Bal mantarları genellikle bu şekilde yetiştirilir, ancak bu yöntemi kullanarak diğer mantar türlerini de elde edebilirsiniz.

İstiridye mantarları ve bal mantarları için kabul edilebilir bir seçenek, doğal koşullarında kütüklerde mantar yetiştirmek olacaktır.Miselyumlu kütükler bahçeye veya seraya yerleştirilebilir.

Hangi alt tabakaya ihtiyaç duyulacak

Substratın kalitesi verim hacimlerini önemli ölçüde etkiler. Karışım ya satın alınır ya da bağımsız olarak aşağıdakiler kullanılarak yapılır:

• pipet
• talaş ve ağaç işlemeden kaynaklanan atıklar

Mantar köklerinin oluşumunu hızlandıracak zorunlu koşullar:

• alt tabakanın gevşekliği
• üzerinde çürüme ve küf izlerinin olmaması

Hazır miselyum satın almanız önerilir - bu, mantar enfeksiyonları ve parazitlerle enfekte olma olasılığını ortadan kaldıracaktır.

Bazı yararlı ipuçları

Bal mantarı ve istiridye mantarı yetiştirirken besin substratıyla dolu plastik poşetler kullanabilirsiniz.

Petrol, yaz boyunca açık havada veya tüm yıl boyunca özel donanımlı bir bodrum katında yetiştirilebilir.

Shiitake'nin verimliliği, miselyumun kütüklere veya ağaç gövdelerinin bölümlerine, yeterli neme sahip karanlık bir ahıra veya bodrum katına yerleştirilmesi koşuluyla yerleştirilmesiyle sağlanacaktır.

Elbette bir apartman dairesinde mantar yetiştirmek, yalnızca kendi tüketiminiz için az miktarda ürün elde etmenize olanak sağlayacaktır. Ama deneyim kazandıkça, kim bilir belki mantar yetiştirmeyi bir fikir olarak düşünürsünüz. aile işi.