Mütevazı ravent bitkisi

Kalın, sulu ravent sapları genellikle turtaların dolgusu olarak kullanılır. Örneğin, geleneksel bir tarifte elmaları onunla değiştirebilirsiniz. Küçük çocuklar onu taze yemeyi, bazen de şekere batırmayı severler. Reçel ve jöle, ufalama ve hatta bira yapımında kullanılır. Raventte yağ yoktur, sadece proteinler ve karbonhidratlar vardır. Ayrıca sağlıklı lif, A ve C vitaminleri, magnezyum, fosfor, folik asit ve çok daha fazlası da vardır. Yıllar önce raventin eşsiz lezzeti olan tomurcukları için yetiştirilmiş olması ilginçtir. Ekili ravent, en lezzetlileri Kanada Kırmızısı, Kiraz Kırmızısı, McDonald ve diğerleri olan çeşitli çeşitleri birleştirir.

Ravent görünüşte tamamen iddiasız ve her yerde büyüyebilir. Her gün dikkat edilmesine gerek yoktur, bitki unutulsa bile kolaylıkla koloniler halinde büyüyebilir. Ancak zaman zaman bölüp yeniden dikmek daha iyidir. Bu tür bitkiler daha iyi kök salmaktadır.

İyi bir hasat elde etmek için raventin sapında görünen çiçekleri kırabilirsiniz. O zaman tüm güç yaprak saplarının gelişimine gidecek. Sapları yavaş yavaş kesin, aşırı büyümelerine izin vermeyin, aynı zamanda çalının yarısından fazlasını aynı anda almayın. İlkbahar veya sonbaharda, yaprak kalmadığında ravent malçlanabilir. Bu onu nemli ve sıcak tutacak, kışın hayatta kalmasına yardımcı olacak ve yabani otların büyümesini azaltacaktır.

Hasadı mümkün olduğu kadar erken almak istiyorsanız, raventi bir başlık altından çıkarın. Yani, yapraklar için delikli bir tencereyle kapatmak. Sapları kapalı bir alanda beyazlatılırken güneş ışığı alacaklardır.Daha sonra zaten Mart-Nisan aylarında ilk yumuşak ve sulu sapları alabilirsiniz.