Salatalıkları neden sıkıyorsunuz?

Salatalıkların sıkıştırılması, yalnızca çalının doğru şeklinin oluşmasına katkıda bulunmak için değil, aynı zamanda bu tarımsal ürünün verimini artırmak için tasarlanmış önemli bir tarım tekniğidir.

Verim artışı
Bahçıvanları salatalık çimdiklemeye zorlayan ana neden, bu bitkinin kendine özgü özelliğidir: ana gövdeye ağırlıklı olarak kısır çiçekler (erkek çiçekler) ekerler. Ve salatalık hasadı elde etmek için dişi çiçeklerin oluşması gerekir ve bunlar esas olarak yan sürgünlerde görünür. Çoğu çeşitte, yan sürgünlerin gelişimi yalnızca ana gövdenin sıkıştırılmasıyla sağlanabilir. Ayrıca bir çalının asma sayısını artırmak, bir bitkiden elde edilen hasat miktarını önemli ölçüde artırır.

Çalı oluşumu
Ayrıca salatalıkların sıkıştırılması bitkinin yetişme koşullarına uygun şekilde şekillendirilmesine yardımcı olur. Bu nedenle, küçük alanlar için (örneğin bir sera), yaprakların inceltilmesi önemli bir rol oynar, bu da aşırı gölgelemeyi önler ve hava dolaşımını artırır. Ancak bitkinin normal beslenme için yapraklara ihtiyacı olduğu için bu tür incelmeye kapılmamalısınız. Bıyıkların çıkarılması da istenmez, üstelik bunların varlığı veya yokluğu hiçbir şekilde hasatın nihai miktarını etkilemez.

Hijyeni korumak
Ancak herhangi bir dokuyu kırmak, örneğin salatalık sıkıştırmak, bitkinin sağlığı için tehdit oluşturabilir (enfeksiyon yaralara girebilir).Bu nedenle, sıraları gölgeleyen yaprakları çıkarırken veya sapları sıkıştırırken salatalık enfeksiyonunu önlemek için, kırık bölgelere ezilmiş kömür serpilerek yaraların dezenfekte edilmesi tavsiye edilir. Ayrıca düzeltme, kıstırma veya jartiyer takma işlemine başlamadan önce ellerinizi yıkamak için zaman ayırın.