Pencere kenarında acı biber yetiştirmek

acı biber

Acı Biber Yetiştiriciliği evde o kadar da zor bir mesele değil. "Küçük Mucize" acı biberi Hollanda'da yetiştirildi ve uzun zamandan beri burada Rusya'da kök saldı. Bu bitki kompakttır ve farklı renkteki biberli çalıların da dekoratif bir işleve sahip olması nedeniyle aktif meyve verme ile karakterize edilir.

İçerik:

Başvuru

Bu biberin meyveleri hem yemek pişirmede hem de tıbbi amaçlarla kullanılabilir. Olgun meyveler alkolle aşılanabilir ve bu infüzyon romatizma, radikülit ve bel ağrısı için kullanılabilir.

Kış için meyve yetiştirme

Evde acı biber yetiştirmenin belli kuralları vardır.

Tohum ekmek Şubat ayında üretmek daha iyidir. Bunu yapmak için, kaynar suyla işlenmesi gereken yaklaşık iki litrelik temiz bir kaba ihtiyacınız var. Drenajı genişletilmiş kil şeklinde tencerenin dibine yerleştirin, ancak kırma taş veya odun kömürü de işe yarayacaktır. Drenajın üzerine 5:3:2 oranında humus, yaprak toprağı ve kumdan oluşan toprağı dolduruyoruz. Tohum ekmeden önce, toprak kaynar su ile dökülmeli ve soğuduktan sonra, önceden ıslatılmış ve şişmiş 2-3 biber tohumunu 1-1,5 cm çapındaki küçük deliklere ekmelisiniz.

biber

Tencereyi ekili tahıllarla polietilen veya camla örtün ve sıcak bir yere koyun. 5-7 gün sonra filizler göründüğünde saksıyı pencerede güneşli bir yere taşıyın.İlk gerçek yapraklar göründüğünde biberler ayrı saksılara toplanabilir veya kökleri rahatsız etmemek için fazla olanları çıkarmak daha iyidir.

Bitki 20 cm'ye ulaştığında tacı sıkıştırın. Meyvelerin oluşacağı çalının daha iyi dallanması için bu gereklidir.

Bitkiyi düzenli olarak sulamayı ve evcil hayvanınızı periyodik olarak gübrelerle beslemeyi unutmayın, o zaman mutlaka pencere kenarında bir hasat göreceksiniz.

Mayıs ayına kadar meyve elde etme yöntemi

Ev yapımı biberin gelişimini gözlemleyen Ivanovo bölgesindeki aşıklar, kuzey koşullarımızda biberin pencere kenarında olgunlaşma zamanlamasını değiştirmenin mümkün olduğu ilginç sonucuna vardılar. Parlak güneş ışığıyla dolu bahar günlerini çiçek açmak ve meyveleri olgunlaştırmak için kullanırlar.

Biber sonbaharda ekilir pencere kenarındaki kaselerde. Biber için pek rahat olmayan koşullar yaratıyorlar, böylece Yeni Yıl'dan önce çiçek toplamaya vakti kalmıyor, böylece en karanlık "ölü" günlerde büyüme gücünü tüketmiyor. Bu, bitkinin sürgünlerini koparmasından kurtarır. Günlerin gelmeye başladığı anda biber aydınlık bir pencereye (doğu veya güney) aktarılır. Bitki çok geçmeden çiçek açar ve ortalama 10 güzel kapsül taşır. Evet meyveler öyle kahramanlardır ki sonbaharda hiç yaşanmamıştır.

acı biber

Ve hasat toplandıktan hemen sonra, bitki birkaç güçlü sürgün daha atar ve ikinci kez çiçek açar. Eylül ayının ikinci yarısında başka bir hasat olgunlaşıyor ve 20 bakladan yalnızca üçü küçüktü. Böylece, bir çalıdan sezon başına yaklaşık 30 bakla hasat edilir; bu, ortalama verimin neredeyse 5 katıdır!

Yüksek verimin ana sırrı, ilk çiçeklenme zamanında (Şubat başında), sonbahar ekim dönemindeki biberlerin iyi, güçlü kökler geliştirme zamanı olmasıdır.Mart ayından başlayıp Ekim ayının başına kadar yani güneşin bol olduğu dönemde biber aktif olarak meyve verir ve gücünü onları doldurmak için kullanır.

Sonbaharda meyve veren bir bitkiyi atmanıza gerek yok, kış gelmeden bırakmalısınız. Kışın, Ocak ayının başında, yeni bir alt tabakaya nakledilmeli, eski sürgünleri yarıya kadar kesmeli, ardından saksıyı aydınlık bir pencereye (doğu veya güney) taşımalısınız. Bu bakım, sezon başına en fazla üç hasat getirebilir.

bir notta

Biber ekerken yine de yapmamak daha iyidir dalmakçünkü transplantasyona acı verici tepki veriyorlar. Ve aktarmaya iyi davranıyorlar. Sürgünler dağıldığında, fazladan zayıf olan sürgünleri basitçe çimdikleyin. Bir diğer önemli nokta ise köklerin saksıda toplanıp büyümeye başladığı zamanı kaçırmayın.

Fideler için elbette turba saksıları en uygunudur. Normal büyüme için biberler geniş kaplara ve 30-50 cm yüksekliğinde saksılara aktarılır. Dikim kaplarının dibine drenaj (genişletilmiş kil tabakası, kırık tuğla) yerleştirdiğinizden emin olun.

biber

Bazen meyvelerin olgunlaşmasını desteklemek için destekler yerleştirilir ve örümcek akarlarını gidermek için çalılara ılık, durgun su püskürtülür.

İyi bir hasat elde etmek için biberlerin iki gövdede yetiştirilmesi, sürekli olarak sıkıştırılarak şekillendirilmesi önerilir. Her sapta güçlü bir sürgün bırakılır ve zayıf olanlar ilk yaprağın üzerinde sıkıştırılır. Biberler domates gibi kendi kendine tozlaşsa da, tozlaşmanın daha etkili olması için bitkileri periyodik olarak sallamak daha iyidir.

Biber çok yıllık bir bitkidir çeri domateslerÇalı sizi tam beş yıl boyunca hasatla memnun edebilir. Aynı şekilde bir pencere kenarında büyüyebilirsiniz ve tatlı biber. Dışarıdaki havanın "uçmadığı" zamanlarda, olgun bir baklanın gözlerinizin önünde dolmasını izlemenin ne kadar büyük bir zevk olduğunu hayal edin!

biberbiber

Yorumlar

Penceremin kenarında kırmızı acı biberler büyüyor. Hatta hasatını baharat olarak kullanıyorum. Biberler olgunlaştığında güzelliği olağanüstü olur, bu nedenle sadece faydalı değil aynı zamanda güzeldirler.

Bu biberi evde de yetiştirdiğimizi hatırlıyorum. Güzel, kabarık bir ağaçtır ve meyvelerle kaplı olduğunda görülmeye değer bir manzaradır! Ama bu bitkiyi küçük çocukları olanlara saklamanızı önermiyorum... Bu "şekeri" denemek çok cazip ama siz ağlayana kadar ağzınızda yanıyor!

Bu biberi de saksıda yetiştiriyoruz. Yazın güzellik olsun diye onu açık balkona bile çıkarıyoruz. Nadiren yemek için kullanırız. Temel olarak dekoratif bir işlev görür.

Bu biberi de saksıda yetiştiriyoruz. Yazın güzellik olsun diye onu açık balkona bile çıkarıyoruz. Nadiren yemek için kullanırız. Temel olarak dekoratif bir işlev görür.