Ananaslı çilekler: büyük, lezzetli ve sağlıklı

Yaz aylarında sulu ve tatlı çileklerin tadını çıkarmaktan herkes çekinmez! Kışın ise bir kavanoz çilek reçeli açıp bir çay partisinin ya da çilek dolgulu sıcak pastanın tadını çıkarmaktan mutluluk duyarım... Rüyalar. Ancak çilek yetiştirmenin sırlarını ve özellikle olağanüstü çeşitlerini biliyorsanız, hayaller gerçeğe dönüşür.

Bugünün gündeminde çilekli ananas var. Bu büyük meyveli bir çilektir, çiçekleri de normalden daha büyüktür - 2 cm'den fazla, vahşi doğada hiç yetişmemiş, ancak Şili çilekleri ile Virginia çilekleri arasında melezleme yoluyla elde edilmiştir. Yani en saf haliyle çilek dediğimiz şey aslında çilektir. Her iki ebeveyn türü de 18. yüzyılda Amerika'dan Avrupa'ya getirildi ve Avrupalılar arasında gerçek bir sansasyon yarattı.

Yataklarımızda yetişen çilekler birçok faydalı madde, vitamin ve mikro element içerir. Çileklerin tatlı fonksiyonlarının yanı sıra mükemmel tıbbi özellikleri de vardır. Sindirimi iyileştirmeye, vücuttaki tuz metabolizmasını normalleştirmeye ve hatta susuzluğu gidermeye yardımcı olur! Çilek yemenin çeşitli kardiyovasküler hastalıklardan (örneğin hipertansiyon, ateroskleroz), idrar ve safra yolu hastalıklarından ve guttan muzdarip insanlar üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Ancak çileklerin özellikle çocuklar için sıklıkla alerjen görevi gördüğünü unutmayın.

Ananaslı çilekler, yüz maskelerinin hazırlanmasında kullanılan bir bileşen olarak ilgi çekicidir.Çilek bazlı maskeler sivilce, çiller ve pigmentasyonlu cilt durumunu iyileştirmeye yardımcı olur.