Bogatyr - çeşitli üretken, hastalıklara dayanıklı biber

Deneyimli sebze yetiştiricileri, tatlı biber tohumlarını seçerken genellikle oldukça eski Bogatyr çeşidini tercih eder. Yaz sakinleri bu bitkinin özelliklerinden etkileniyor ve onu modern melezlerle değiştirmek için acele etmiyorlar.

Çeşitlilik Moldovalı tarım uzmanları tarafından geliştirildi ve daha sonra Ruslar tarafından geliştirildi. Yaratıcısı Rus LLC AGROFIRMA POISK'tir. Devlet Siciline giriş yılı - 1996.

Çeşitlilik seralarda ve açık alanda yetiştirilebilir. Meyveler evrensel olarak sınıflandırılabilir; işlenir ve taze olarak tüketilir.

Bitkinin açıklaması

Bogatyr biber çalıları standart, yayılan, iyi yapraklı, büyük koyu yeşil yapraklıdır.Ortalama yükseklik 60 - 70 cm'ye ulaşır.

Yumurtalıklar tek başına oluşur. Çimlenme anından hasada kadar geçen süre 115 ila 130 gün sürer.

Meyvelerin açıklaması

Meyveler koni şeklinde, hafif nervürlü bir şekle sahiptir ve sarkık bir şekilde düzenlenmiştir. Ortalama meyve ağırlığı 75 ila 100 gr arasındadır. Teknik olarak olgunlaştığında açık yeşil renkte olup, tamamen olgunlaştığında parlak kırmızı ve parlak bir renk alırlar.

Aroma belirgindir, tadı yüksektir, keskinlik ve acılık hissedilmez. Bölme duvarlarının kalınlığı 4,9 ila 5,8 mm arasındadır. Meyveler %3 ila %6,7 şeker ve %5,8 ila %8,3 kuru madde içerir.

Meyvelerin boyutu büyük olasılıkla ortalamadır, ancak aynı şekle sahiptirler, eşittirler ve mükemmel ticari niteliklere sahiptirler.

Meyveler iyi depolanır ve nakliyeye dayanıklıdır, bu nedenle arazi sahipleri kendi tüketimleri için ve tarım pazarlarında satmak için çeşidi isteyerek yetiştirirler.

Biber sürekli meyve verir.

Bogatyr çeşidinin avantajları ve dezavantajları

Olumlu yönler arasında şunları not ediyoruz:

• Yüksek verimlilik;
• sıcaklık değişimleri ve soğukluklar sırasında hayatta kalma ve meyve verme yeteneği;
• Bazı karakteristik biber hastalıklarına karşı direnç;
• güzel standart meyve şekli;
• ürünün ısıl işlem sırasında kaybetmediği iyi tat;
• uzun süre saklama ve taşıma yeteneği;
• meyvenin çok yönlülüğü.

Dezavantajları var, bunlardan azı var, neredeyse tüm biber çeşitleri için tipiktir:

• kuru ve sıcak havalarda sistematik sulama ihtiyacı;
• gölgeli alanda verimde azalma olur.

Güçlü fideler yetiştirmek

Özel çiftliklerde çeşit, fide yoluyla yetiştirilmektedir. Tohumlar kalibre edilir ve% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi içinde salamura edilir.Çimlenmeyi hızlandırmak için, birkaç saat boyunca ılık bir büyüme uyarıcısı çözeltisine batırın, ardından nemli bir keten peçeteye sarın ve filizler görünene kadar bırakın.

Fide tohumlarının ekimi için tavsiye edilen zaman Şubat ayı olup, kesin tarih ay ekim takvimine göre hesaplanmalıdır. Fide yetiştirmek için mağazadan satın alınan toprağı kullanabilirsiniz, ancak ev yapımı bir alt tabaka kullanıyorsanız talaş, bahçeden alınan toprak, turba ve kum ekleyin. Toprak anında minerallerle zenginleştirilir.

Patojenik mikroorganizmaları yok etmek için ekimden önce toprak bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilir ve ardından kurutulur.

Tohumlar kutulara veya kaplara ekilebilir, 1 cm'den fazla derinleştirilmemelidir.

Hızlı çimlenmenin koşulu +23 C +25 C sıcaklığın korunmasıdır. Bu aşamada ışığa ihtiyaç duyulmaz, nemin korunması için mahsuller film veya camla kaplanır.

Film çimlenmeden sonra çıkarılır, kaplar iyi aydınlatılmış bir odaya aktarılır. Fidelerin esnemesini önlemek için sıcaklığın düşürülmesi tavsiye edilir.

Aydınlatmanın yetersiz olduğu durumlarda fitolamplarla aydınlatma yapılarak gündüz saatleri 10 saate kadar uzatılmalıdır.

Fidelerin karmaşık gübrelerle sulanması ve gübrelenmesi gerekir, gübreleme 10 gün aralıklarla yapılır.

Fidelerin sertleşmesi toprağa ekimden iki hafta önce başlar.

Bununla ilgili faydalı bir video izleyelim. Bogatyr biber fidelerinin düzgün şekilde nasıl yetiştirileceği:

Açık toprağa ekim kuralları

Fideleri açık toprağa dikin Don tehlikesi geçtikten sonra bölgeye bağlı olarak mayıs sonu - haziran başı olabilir.

Alanın iyi aydınlatılması gerekecektir; yatakları kısmi gölgeye yerleştirmek mümkündür ancak derin gölge, biber verimini ve bakla kalitesini olumsuz yönde etkileyecektir.

Biberin öncülleri farklı lahana çeşitleri, kabak ve balkabağı, pancar ve havuç ve baklagiller olabilir. Biberlerin domateslerden, diğer gece gölgesi bitkilerinden ve biberden sonra ekilmesi oldukça istenmez.

Önerilen biber ekim modeli: 0,4m x 0,4m.

Bakımın özellikleri

Bu çeşitliliğin iyi bir hasat yetiştirmek için özel bir sırrı yoktur, tarım teknolojisinin standart önerilerini kullanmak yeterlidir.

Büyüyen çalıların bakımı şunları gerektirir:

• yağmur ve sulama sonrası ayıklama ve gevşetme;
• toprak nemi;
• gübreleme, büyüme mevsimi boyunca 3 veya 4 gerekli olacaktır;
• yatakların malçlanması;
• önleyici tedbirler;
• hastalıklara ve zararlılara karşı tedavi edici tedaviler (gerekirse).

Sulama için az miktarda ılık su kullanın ancak toprağın kurumamasına dikkat edin. Çalılar büyüdükçe su hacmi artar ancak sulama daha az sıklıkta yapılır.

Bogatyr biber çeşidinin aşırı sıcak dönemlerde toprağın kurumasını tolere etmediği unutulmamalıdır.

Gübre olarak kullanılır minerallerle zenginleştirilmiş karmaşık gübreler. İstenirse ayrı mono gübreler kullanabilirsiniz ancak klor içerenlerden kaçınılmalıdır.

Biber aşağıdakilerden faydalanacaktır:

• taze kuş pisliği veya gübresinin infüzyonu;
• humus;
• kül veya şifalı otların infüzyonu;
• maya çözeltisi.

Zararlılar ve hastalıklar

Yetiştiricilerin çabaları sayesinde Bogatyr biber çeşidi aşağıdaki yaygın hastalıklara karşı istikrarlı bir bağışıklık kazanmıştır:

• tütün mozaiği,
• geç yanıklık,
• verticillium.

Ancak bitkiler yaprak biti saldırılarından, beyaz çürüklükten, gri çürüklükten ve bakteriyel çürüklükten oldukça ciddi şekilde zarar görebilir.

Her durumda, bitkileri periyodik olarak incelemek gerekir ve hastalık belirtileri veya haşere hasarı belirtileri ortaya çıkarsa, acil önlemlerin alınması tavsiye edilir: bitkinin yapraklarına ve saplarına böcek ilacı uygulamak. Hasar küçükse, halk ilaçlarını kullanabilir, bitkiye bir çamaşır sabunu çözeltisi veya kırmızı acı biber infüzyonu püskürtebilirsiniz.

Hasat ve depolama

Bogatyr biberinin meyveleri temmuz ayının sonunda olgunlaşmaya başlar. Bitkinin meyve vermesi dona kadar devam eder. Hasat, biberlerin yeterli boyuta ulaştığı ancak yeşil kaldığı teknik olgunluk durumunda başlar. Çalıların üzerinde tamamen olgunlaştıktan sonra lezzetli kırmızı baklalar elde edebilirsiniz, bu dönemde meyveler parlak kırmızı olur.

Hasat 1,5 - 2, hatta üç ay saklanabilir. Depolama için tam olgunluğa ulaşmamış ve herhangi bir kusur veya hastalık belirtisi olmayan baklaları seçin. Nemli bir havluyla dikkatlice silinir, kurutulur ve ahşap kutulara yerleştirilir.

Depolama için ideal sıcaklık +2 +3 C, nem ise %90'dır. Her bir meyve kalın kağıda sarılıp bir kutuya yerleştirildiğinde biberlerin saklanması için öneriler bulabilirsiniz. Bu seçenek 5 aya kadar daha uzun bir saklama süresi vaat ediyor.

Yemek pişirmede kullanın

Bogatyr biber çeşidinin meyveleri aşağıdakileri hazırlamak için kullanılabilir:

• birinci ve ikinci kurslar;
• ketçaplar, soslar, lecho, Acıka;
• çiğ salatalar;
• kış için konserve salatalar.

Biberler bütün olarak veya parçalar halinde dondurulabilir, salamura edilebilir, tuzlanabilir ve kurutulabilir.

Bogatyr, çeyrek asırdır yaz sakinleri arasında haklı olarak popüler olan bir biber çeşididir. Çeşitlilik istikrarlı verim sağlar ve acemi bir sebze yetiştiricisi bile ona bakma kurallarına hakim olabilir.

Bogatyr çeşidi hakkında başka bir ilginç video izleyelim: