Biber çeşidi Eroshka, yüksek verimli, az büyüyen, seralar ve açık alanlar için

Biber Eroshka

Latin isim

Eroşka

Diğer isimler

Kırmızı biber yıllık

Çeşit Detayları: Dolmalık Biber

Olgunlaşma zamanı

Erken olgunlaşma

Uygulama metodu
Konserveleme, Doldurma, Dondurucu, Üniversal, Taze tüketim
Büyüyen yöntem Açık zemin
Konum Güneşi seven, güneşi seven
Kalkış zamanı Şubat - Mayıs
Olgunlaşma zamanı Temmuz Ağustos
Yüz başına verimlilik 20 - 30 kg
Metrekare başına verimlilik 2 - 3 kg
Bir çalıdaki meyve sayısı 15
Çalı başına hasat ağırlığı 100
Bitkiler arasındaki mesafe 20 - 40cm
Büyüme mevsimi Yıllıklar
Kimin seçimi, ülke Rusya
Önerilen büyüme bölgeleri

Eroshka biberinin özellikleri

Nemi seven
Yüksek nemi sever
Asitli toprakları sevmez
Isıyı seven
Kuraklığa dayanıklılık
İyi pazarlanabilirlik
Çalı yüksekliği Uzun, 100 cm'nin üzerinde
Çalıların şekli Kompakt
Biber türleri Kırmızı
Tat nitelikleri tatlı
Meyve şekli küboid
Menşei Çeşitlilik
Meyve rengi Kırmızı
Olgunlaşma dönemi Orta erkenci, 109 ila 113 gün arası
Üretici firma Ziraat Mühendisi Holding
Meyve uzunluğu 12 cm
Meyve ağırlığı, büyüklüğü: büyük, 100 ila 150 g arası
duvar kalınlığı Kalın, 6 ila 8 mm arası
Scoville ölçeğinde keskinlik Sıfır tatlı (nötr), keskinliği 0 ila 100 ECU arasında olanları birleştirir.
Biber çeşidi Eroshka

Yüksek verimli biber çeşidi Eroshka, 2003 yılında MANUL Seçme ve Tohum Üretim Şirketi çalışanları tarafından yaratıldı. Şirket, çeşidin üreticisi ve yaratıcısıdır.

Çalı açıklaması

Tatlı biber çeşidi, 30-50 cm yüksekliğinde kompakt, yarı standart bir çalıya sahiptir, bitki kararlı, kapalıdır. Yaprak parlak yeşil, orta büyüklükte, hafif buruşuktur. Meyveler gövde üzerinde sarkık olarak bulunur.

Olgunlaşma zamanı

Çeşitlilik erken olgunlaşma olarak sınıflandırılır, teknik olgunluğa sahip meyvelerin elde edilmesi (ortaya çıkma anından itibaren) 95 ila 110 gün sürecektir. Biyolojik olgunluğa ulaşması 120 ila 130 gün sürecektir.

Meyvelerin açıklaması

Şekil tetrahedral, hafif nervürlü, küboiddir. Teknik olarak olgun biberler parlak, açık yeşil bir yüzeye sahiptir, olgunlaştıkça turuncu-kırmızıya döner.Ağırlığı 140 ila 180 g arasında değişir, boyutları: uzunluğu 9-10 cm, kesit çapı 7-8 cm'dir.

Biber verimi

Duvar kalınlığı 5 ila 6 mm arasındadır. Yuva sayısı 3 veya 4.

Meyve yükü yüksektir; bir bitkiye 16'ya kadar meyve yerleştirilebilir. Çalı başına verim 2,5 ila 3 kg arasındadır. Metrekare başına 4,8 kg'a kadar pazarlanabilir meyve hasat edilebilir.

Hasat birlikte olgunlaşır.

Nerede ve nasıl büyüyeceğiz

Biber çeşidi Eroshka açık alanda ve seralarda yetiştirilebilir.Açık alanda 1 m2'ye 10 ila 12 bitki dikilebilir. Sıkıştırılmış şerit yöntemi kullanılarak ekim yapılırken çalılar arasındaki mesafe 15 - 20 cm olabilir.

Seralarda Eroshka, belirsiz çeşitlerdeki biber, domates ve patlıcan için dolgu macunu olarak kullanılabilir.

Açık alanda büyüyen

Ekim yatağı iyi aydınlatılmalıdır.

Mahsul için en iyi toprağın, humus ve besin maddeleri içeren hafif tınlı veya kumlu tınlı olduğu kabul edilir. Fazla nitrojene izin verilmez; biberi "şişmanlatır", sapları ve yaprakları büyütür, ancak hasat vermez.

Önerilen toprak asitliği 6 ila 6,6 pH, ideal - 6,4 pH'dır. Hafif asitli topraklar verimi azaltır, kuvvetli asitli topraklarda bitkinin kendisi zayıf gelişir.

Kazmadan önce, toprağa - kompost veya humusa 1 metrekare başına 7 ila 10 kg organik gübreler eklenir. Büyüme mevsimi boyunca döllenmiş tavuk gübresi beslenir.

Mineral gübreler şunları içerir:

  • üre;
  • süperfosfat;
  • potasyum sülfat.

Uygulanan gübrelerin dozları toprağın cinsine göre belirlenir.

Seralarda ve açık alanda yetiştirme

Tanıtırken dikkatli olunmalıdır:

  • azotlu gübreler ve gübre;
  • klor içeren maddeler;
  • potasyum elektrolit ve diğer potasyum maddeleri.

Her türlü gübreye küçük miktarlarda odun külü eklenebilir.

Ürün rotasyonuna uygunluk

Bitki hastalıklarının görülme sıklığını azaltmak için ürün rotasyonu ilkelerine uyulmalıdır. Domates, patates ve patlıcandan sonra biber ekilmesi önerilmez. En iyi öncüller soğan, salatalık ve kabak, baklagillerdir.

Erken lahanadan sonra ekim kabul edilebilir.

İmar

Çeşitlilik, bahçe arazilerinde ve çiftliklerde film örtüsü altında yetiştirilmesi tavsiye edildiği üzere Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmiştir.

Önerilen büyüme bölgeleri:

  • Volgo-Vyatsky;
  • Merkezi;
  • Merkez Çernozem;
  • Kuzeybatı ve Kuzey;
  • Orta Volga; Kuzey Kafkasya.

Bakım talimatları

Biber özellikle kaprisli değildir, ancak iyi bir hasat elde etmek için ihtiyacınız olacak:

  • bitkileri sistematik olarak ılık suyla sulayın;
  • yabani otları yataklardan çıkarın;
  • periyodik olarak toprağı gevşetin.

Biberlerin bakımı

Seralarda yetiştirmek, odanın yüksek kalitede havalandırılmasını, yataklarda aşırı sulanmanın ve suyun durgunluğunun önlenmesini gerektirir.

Hastalık direnci

Eroshka biber çeşidinin yaratıcıları, ona hastalıklara karşı yüksek direnç kazandırmayı başardılar:

  • verticillium;
  • saplarda, yapraklarda ve meyvelerde kahverengi lekeler olarak görülen çiçek ucu çürüklüğü;
  • tütün mozaik virüsü.

Bitkinin özellikleri

Diğer çeşitlerin aksine Eroshka, +12 +14 derece C'ye kadar hava sıcaklığı düşüşlerine dayanabilir ve bu koşullarda bile yumurtalık oluşturmaya devam eder.

Avantajları

Eroshka biber çeşidinin değeri:

  • erken ve dostça hasat olgunlaşmasında;
  • iri meyveli, etli ve tadı yüksek meyvelerde;
  • soğuğa karşı yüksek direnç.

Yemek pişirmede kullanın

Eroshka biberinin meyveleri çekici bir görünüme ve yüksek tada sahiptir.

Biberin yemek pişirmede kullanımı

Amaç evrenseldir, şunlar olabilir:

  • salata hazırlamak için taze kullanın;
  • turşu, kış için koruyun;
  • şey;
  • Lecho ve ketçap yapımında kullanın.

Sizi en iyi marul biber çeşitleri hakkında bir video izlemeye davet ediyoruz:

Biber çeşidi EroshkaBiber verimiBiberlerin bakımıBiberin yemek pişirmede kullanımıSeralarda ve açık alanda yetiştirme
Yanina Sergeyevna
Nijniy Novgorod
Ülkedeki komşumun tavsiyesi üzerine Eroshka biber çeşidini ektim. Çünkü bahçede yataklar için fazla yer yok. Çalılar arasında yaklaşık 20 cm olacak şekilde kompakt dikim yöntemini kullandım. Fideleri mayıs ayında diktim, hava hala serindi ama fidelerin biraz fazla büyümüş olduğu ortaya çıktı. Her çalıda 10-14 yumurtalık oluşmuştur. Biberler kalın duvarlı ve aromatiktir. Hasattan memnunum.

Anna İvanişina
Tver
Satılık sera işleten ve fide yetiştiren bir arkadaşımdan Eroshka biber çeşidinin fidelerini satın aldım. Çalıların kompaktlığını beğendim, uzun değil, yayılmamış. Yumurtalıklar çoktu, bütün biberler olgunlaşmıştı, kırmızıya dönene kadar bekledim. Tadı güzel, salata yapımında kullanıldı, kışın kullanıldı. Çeşitliliği beğendim ve tekrar ekeceğim.

Svetochka
İvanovo
Eroshka biber fidelerini tohumlardan kendimiz yetiştirdik ve muhteşem bir hasat oldu. Tek şey, biberi toprağa ekerken biraz hastalandı, ama belki de bu onların kendi hatasıydı, yanlış bir şey yaptılar. Biber yetiştirme konusunda fazla tecrübem yoktu. Doldurmak için kullanılır. Lezzetli, aromatik, parlak.