ela

Fındık, fındığın yetiştirilen bir şeklidir, dolayısıyla çoğu zaman bu kavramlar eşdeğer kabul edilir. Doğada ela 7 m yüksekliğe kadar büyüyebilir. Bahçıvanlar ağaca yalnızca lezzetli kuruyemişleri nedeniyle değil, aynı zamanda yüksek dekoratif özellikleri nedeniyle de değer veriyor. Fındık sıcağı seven bir bitki olduğundan ülkemizin sıcak bölgelerinde yetişir. Soğuk mevsimin uzun olduğu bölgelerde donar.

Fındığın en uygun koşullarda yetiştirilebilmesi için hafif, verimli topraklara sahip ve nötr çevresel reaksiyona sahip güneşli bir yer seçmek gerekir. Ağaç durgun neme, kayalık ve kumlu toprağa dayanamaz. Çapraz rüzgar tozlaşmasını sağlamak için bahçeye birkaç ağaç dikilmesi tavsiye edilir.

Herkes fındıkların çok lezzetli ve sağlıklı olduğunu bilir. Fındık bol miktarda protein, vitamin, demir, yağ ve sakkaroz içerir. Ancak düşük ve yüksek verim yıllık olarak değiştiği için fındıktan istikrarlı bir hasat beklememelisiniz. Bu bölümde sıcağı seven bu bitkinin bahçede nasıl yetiştirileceği ve bakımının nasıl yapılacağı hakkında detaylı bilgiler yer almaktadır.