Havuç ekimi ve yetiştirilmesi
Havuçlar sıcak ve gevşek topraklarda iyi yetişir. Ph asitliği 5.5-7.0'dır. Işık seven. Havuç yetiştirmeye yönelik hazırlıklar nisan ayının sonunda başlıyor. Fasulye, havuç ve maydanozdan sonra ekmemelisiniz. Bunun için en iyi öncüller kabak, patates, lahana, soğan, salatalık ve domatestir. Özellikle onlara organik gübre uygulandığında. Havuç bakımı esas olarak fidelerin inceltilmesi, sulanması, gübrelenmesi ve yabani otların ayıklanmasından oluşur. Bu sebze kuraklığa oldukça dayanıklıdır, bu nedenle kuru dönemlerde havuçların sulanması gerekir. Optimum su tüketimi metrekare başına beş litredir.
Havuç ekim (dikim) özellikleri
Havuç tohumları ekimden önce ön işleme tabi tutulmalıdır. Bir gün soğuk suda bekletilmeleri gerekir.
En iyi sonuçları elde etmek için tohumları avuçlarınız arasında ovalayabilirsiniz; bu, tohumların yüzeyindeki tüylerden kurtulmaları için cilalamalarına yardımcı olacaktır. Tüm ıslatma süresi boyunca su tamamen berraklaşana kadar değiştirilmelidir. Genellikle bu en az altı defadır.
Son kez tohumlar bir mikro element çözeltisi ile doldurulur. Şiştiklerinde daha iyi görülebilmeleri için üzerlerine tebeşir serpilir. Daha sonra tohumlar akıncaya kadar kurumaya bırakılır.
Tohumlar nemlendirilmiş asidik olmayan turba ile karıştırılabilir. Karışımı bir hafta boyunca sıcak bir yerde bırakın, nemini ve oksijene erişimini koruyun. Daha sonra filizlenen tohumlar her zamanki gibi yataklara ekilir.
Tohumları kağıt bant üzerine de yapıştırabilirsiniz. Bu iniş doğruluğunu artıracaktır. Macun nişasta veya undan yapılır.Şerit boyunca uzanan kat, tohumların dökülmesini önler. Bantlar kuruduğunda rulo halinde sarılabilir.
Tohumların çimlenmesinin çok uzun zaman alabileceği unutulmamalıdır. Yaklaşık üç hafta.
Tohumlar iki santimetre derinliğe kadar ekilir. Havuç ektikten sonra toprağı malçlayın. Toprak yüzeyinde kabuk oluşmamasını sağlamak gerekir. Fidelerin büyümesini engelleyecektir.
Havuç nasıl beslenir - havuç beslemek için en iyi gübreler
Havuçların sadece mineral gübreler kullanılarak beslenmesi gerekir. Tipik olarak havuçlar bir sezonda üç ila dört kez gübrelenir. İlki fidelerin ortaya çıkmasından üç hafta sonra ortaya çıkar. Veya ilk inceltme sonrasında. Bir kova su için bir çay kaşığı üre ve potasyum magnezya alın. 1 - 1,5 yemek kaşığı süperfosfat ekstraktı ekleyerek. İkinci besleme, birinciden iki ila üç hafta sonra gerçekleştirilir. Büyüme 2, harç, nitrophoska, kemira-universal, nitroammofoska - havuçları ikinci kez besleyebileceğiniz şey budur. Aktif büyüme döneminde üçüncü bir besleme gerçekleştirilir. Nemli toprağın üzerine kül dökülür ve kabuk oluşumunu önlemek için gevşetilir. Kuru külü değil infüzyonunu kullanabilirsiniz.
Temel gübrelemeye ek olarak yapraklara borik asit püskürtmek faydalıdır. Oranlar on litre su başına iki gramdır.
Dikim için en iyi havuç çeşitleri:
Moskova Kış A-515
Olimpos
Napoli
Losinoostrovskaya 13
Vita Longa
Callisto
Chantenay 2461
6 vitamini
Nandrin
Çeşitli havuç hastalıkları ve havuç zararlılarıyla mücadele
Beyaz çürük. Kök mahsulün üzerinde beyaz bir kaplama ile karakterize edilir. Bu hastalığın kaynağı kirlenmiş toprak olabilir. Aşırı azotlu gübrelerin uygulanması beyaz çürük oluşumuna neden olur.
Sebzelere bakır içeren müstahzarlar püskürtmek bununla mücadeleye yardımcı olur.Sık havalandırma ve dezenfeksiyon ile beyaz çürük oluşumu önlenebilir.
Havuçların bakteriyozisi. Başlangıçta alt yapraklar küçük sarı lekelerden etkilenir. Daha sonra lekeler kahverengiye döner ve yaprağın geri kalanı sarıya döner. Ciddi hasar sonucunda yapraklar kıvrılıp kuruyabilir. Hastalık tohumlar ve bitki artıkları yoluyla yayılır. Tohumların yalnızca sağlıklı bitkilerden alınması tavsiye edilir. Daha sonra on dakika kadar suda bekletin. Su sıcaklığı +52°C olmalıdır.
Keçe hastalığı (kırmızı çürüklük). Kök bitkilerinde mor ve kahverengi lekeler ile karakterize edilir. Zamanla lekelerin yerinde siyah mantar sklerotisi oluşur. Hastalığın nedeni mantarlardır. Havuçları saklarken yüksek sıcaklıklar ve yüksek nem, çürüme oluşumuna neden olabilir.
Çoğu zaman hastalık sebzeleri büyüme döneminde etkiler, ancak zaten depodayken gelişir. Etkilenen mahsulün sağlıklı kök bitkilerden ayrı olarak saklanması tavsiye edilir.
Gri çürük. Bu havuç hastalığı, depolama sırasında kök mahsulü etkiler. Uçta gri bir keçe kaplama oluşmaya başlar. Gri çürük oluşumunu önlemek için bitki bakımının tüm temel kurallarına kesinlikle uymak gerekir. Etkilenen yaprak ve meyvelerin dezenfekte edilmesi ve zamanında uzaklaştırılması önemlidir.
Gri çürüklük, etkilenen bitkilerden rüzgarı kullanan mantar sporları tarafından yayılır.
Havuç Phoması. Gri-kahverengi dikdörtgen lekeler yaprakların damarlarını ve yaprak saplarını etkiler. Testislerin sapları ve çiçek salkımları da etkilenebilir. Bu tür bitkilerden elde edilen tohumlar kontaminedir. Kök mahsulün herhangi bir yerinde kahverengi lekeler belirir. Phoma'dan kaçınmak için, yataklardaki bitki artıklarının derhal uzaklaştırılması ve ürün rotasyonu kurallarına uyulması önerilir. Etkilenen ve hastalıklı bitkiler uzaklaştırılmalıdır.Phoma hem büyüyen sebzeleri hem de hasat edilen mahsulleri etkileyebilir. Havuçları kuru havalarda hasat etmek daha iyidir. Üst kısımları kesilir. Yavaşlamış ve zarar görmüş sebzeler atılır.
Yaban otu. Havuçların zararlısı küçük rengarenk sinektir. Siyah, kahverengi veya sarı-kırmızı olabilir. Deliciden zarar gördüğünde yapraklar kahverengiye döner ve kurur. Kontrol önlemleri: mahsul kalıntılarının zamanında toplanması ve yabani otların uzaklaştırılması. Sonbaharda toprağı kazmak gerekir.
Alıç yaprak biti. Boyutu iki milimetreye kadar olan bir böcek. Siyah veya yeşil olabilir. Yaprak biti yumurtaları kışı alıç yiyerek geçirir. Nisan ayında yaprak bitleri yumurtadan çıkar ve bu bitkinin özsuyuyla beslenir. Mayıs ayında yaprak bitleri havuçların yaprak saplarına ve köklerine yerleşir. Sonbahara kadar yaprak bitleri orada yaşar ve ürer. Etkilenen bitkilerin büyümesi durur. Eylül ayında böcekler alıçlara geri döner.
Şu anda bu zararlıyla mücadele edecek etkili bir kimyasal madde mevcut değil. Yaprak bitlerinin ortaya çıkmasını önlemek için tüm agroteknik kurallara uymak gerekir. Alıç dikimlerinin yakınına bitki dikilmemelidir.
Bütün bir tez. Ne kadar sağlıklı ve basit bir sebze ama görünen o ki pek çok gereksinim var. Havuç ektiğimizde gübre eklemiyoruz, sadece düzenli olarak sulıyoruz ve meyvelerin daha büyük olması için mutlaka parçalıyoruz. Hastalıkların ve zararlıların tanımı için özellikle teşekkürler.
Havuçları sıralar halinde ekiyorum: dönüşümlü olarak bir sıra havuç ve bir sıra soğan. Bu yöntemi uzun zamandır kullanıyorum ve havuçların çirkin olmadığı hiçbir sorunla karşılaşmadım.
Sevgili bahçıvanlar! Geçen kış Odnoklassniki'deki yazlık gruplarının konularını incelerken benim için en kabul edilebilir olan havuç ekim yöntemiyle karşılaştım. Belki birileri de beğenir, daha önce bahçemde denemiştim, şimdi de aynı yöntemle ekim yapmaya hazırlanıyorum.
Ekstra maliyet olmadan havuç ekebilmek için artık kullanılmış çay poşetlerini topluyorum, kurutuyorum ve şimdilik kaldırıyorum.Artık zamanı geldi, yakında kulübeye gideceğim ve bunun için yoğun bir şekilde hazırlanıyorum. havuç çekirdeklerini alıp bir tabağa dökün (gözlere yetecek kadar tatlı var), yeterince uyuyamıyorum çünkü... Bir pakette birçoğu var ve bir paket iki yıllık ekime rahatlıkla yetecek. Çay poşetlerini önceden hazırlıyorum, üst kısımlarını kesiyorum, dikkatlice bir tür kaba koyuyorum (Bunun için 200 gramlık alçak düz bir kabım var, çalıştığım masanın yanına boş plastik bir sandalye koyuyorum) 4 litrelik kova Şimdi en önemli çalışma aletimiz olan cımbızı alıyoruz, onunla tohumları alıp torbalara koyuyorum, her ihtimale karşı 2'şer tohum koyuyorum, fazlalık her zaman bahçe yatağından alınabilir. Dolu torbaları bir kovaya koyun, bir daire şeklinde döndürün, her sırayı daha da sıkıştırın, böylece hiçbir şey gevşek olmaz ama sıkı olur.Bu kova 100'den fazla torba içerir.
İlkbaharda, kulübeye vardığımda, hazırlanmış yataklarda oluklar açıyorum, içine çay poşetlerinin içeriğini döküyorum ve üzerlerine dikkatlice toprak serpiyorum. Bu ekim yönteminin avantajları açıktır: tohumlar israf edilmez, havuçları hangi mesafeye ektiğinizi (optimal olarak 8 - 10 cm) görebilir ve toprağı havuçlara özel olarak besleyebilirsiniz. Gerekli özeni gösterirseniz hasat yapın, ancak seyreltme için fazladan tohum ve zaman harcamanıza gerek yoktur.Bu kadar uzun sürdüğü için üzgünüm ama size her şeyi detaylı olarak anlatmak istedim, bahçe yataklarında iyi şanslar diliyorum! Not: Tüm küçük tohumlu bitkileri aynı şekilde ekebilirsiniz.
Her yıl havuç ektiğimde sert toprakta daha büyük ve daha düzgün meyvelerin büyüdüğünü fark ettim. Her nasılsa yola birkaç tohum saçtığım ve bütün yaz üzerinde yürüdüğümüz havuçların gevşek topraktaki bir bahçe yatağından daha fazla büyüdüğü ortaya çıktı.
Rulo ve bant yöntemini kullanarak havuç yetiştirmek harikadır. Bir kağıt havlu alıyoruz ve tohumları organik tutkal kullanarak bir kareye/yuvaya ve ilkbaharda bahçe yatağına yerleştiriyoruz!
Konunun yazarına teşekkürler! Her şey ayrıntılı olarak anlatılmış, kendim için birçok bilgi öğrendim, umarım bana yardımcı olur :) Havuçları ıslatma ve dikmeyle ilgili ipuçlarını net bir şekilde görebileceğiniz kendi başıma bir video ekleyeceğim.
http://www.youtube.com/watch?v=Wl98QrT-Q_I - tohumları ıslatma.
http://www.youtube.com/watch?v=plDRGV9esTE - yere iniş
Havuçların ekimden önce 10 saat suda bekletilmesi gerekir ki uçucu yağları çözünsün, daha sonra filizlensin ve birbirine yakın olmayacak şekilde dikilmelidir.
Hiç havuç almayı başaramadım. Birisi onu hep yemişti ya da hiç çıkmamıştı. Şimdi kışa saklanabilmesi için nasıl doğru ekim yapılacağını ve tam olarak neyin işleneceğini aklımda tutacağım.
Genel olarak havuç, ışığın yanı sıra çok fazla nemi de sever. Sulama yapılmazsa, sadece yapraklar küçük olmakla kalmayacak, aynı zamanda hasatın kendisi de normal olmayacaktır.Havuçları büyütmek için onları kumla karıştırarak ekmeniz gerekir. Daha sonra tohumlar önünüze çıkar ve bu nadir değildir.
Havuçların büyük olması için kıştan önce ekilmesi gerekir. Ayrıca gelecek yıl havuçların inceltilmesi gerekir. Aksi takdirde sulama ve gübreleme istenilen etkiyi vermeyecek ve kök bitkileri küçük olacaktır.
Ayrıca havuçlar toprak çok sert olduğunda genellikle hantallaşır, büyümeleri sırasında engellerle karşılaşırlar ve deforme olurlar... ama bu bir hastalık değildir!) Yine de bir o kadar tatlı ve lezzetli))))