Alabaş lahanası yetiştiriciliği

Alabaş lahanası görünüşte bir şalgam veya şalgamı andırıyor. Alabaş sapının tadı lahana sapına benzer ama daha lezzetli, daha tatlı ve daha suludur. Alabaş çok fazla sakkaroz ve C vitamini içerir, bu yüzden ona aynı zamanda denir. "kuzey limonu".

Alabaş lahanası yetiştiriciliği özellikle zor değil. Alabaşlar eksi altı dereceye kadar donlara dayanıklıdır. Büyüme için ideal sıcaklığın gündüzleri 18 dereceye kadar, geceleri ise 10 dereceye kadar olduğu kabul edilir. Verimli topraklar. Su basmasına karşı olumsuz tutum.

Erken çeşitler lahanalar düz, rüzgar korumalı, aydınlatılmış bir alana yerleştirilir ve geç çeşitler biraz gölgelenmesi gerekiyor. En iyisi öncüller salatalık, domates, patates, soğandır. Erken hasat elde etmek için alabaş lahanası yetiştiriciliği kullanılarak gerçekleştirilir. fidelerve birlikte büyüyoruz tohumlar sonbaharda hasat için kullanılır. Tohumlar Şubat, Mart aylarında fide saksılarına, Mayıs ayında ise açık toprağa ekilir. Alabaş lahana fideleri, toplama işlemi yapılmadan yaklaşık 30 gün boyunca yetiştirilir. Fideler Mayıs ayının ikinci yarısında toprağa ekilir.

Lahananın sistematik olarak yenmesi gerekiyor sukurumasını önlemek için. Ayrıca periyodik olarak da gereklidir. gevşetin ve gübreleyin. Alabaşların büyüme mevsimi kısa olduğundan bir sezonda 2-3 kez hasat yapabilirsiniz. Alabaş lahanası meyve çapına göre hasat edilmelidir. 8 santimetre, aşırı olgunlaşmaya izin verilmemelidir.Olgunlaşmış kök meyveler sert ve liflidir ve gıdaya uygun değildir.