Böğürtlen - fide dikimi ve bitki bakımı

Böğürtlen Avrupa ve Amerika'da oldukça yaygındır, meyveleri eski çağlardan beri yenir. Böğürtlen, 19. yüzyılın sonlarından beri bahçe ürünü olarak yetiştirilmektedir. Bahçe çeşitleri özellikle Almanya, Baltık ülkeleri, İngiltere ve ABD'de popülerdir.

İçerik:

• Kültür neden çekicidir?
• ekim materyali nasıl seçilir ve toprak nasıl hazırlanır,
• temel bakım kuralları.

Böğürtlenlerin çok hoş bir aroması ve tadı vardır, suyu vitamin ve mineral bileşenler açısından zengindir ve susuzluğu iyi giderir. Meyveler çok miktarda PP, B, C grubu vitaminleri, karoten ve pektin maddeleri içerir. Bu, meyvenin sadece mutfak ürünlerinde bir bileşen olarak kullanılmasına değil, aynı zamanda birçok hastalığın önlenmesi ve tedavisinde kullanılan değerli bir ürün olmasına da olanak tanır.

Kültürün faydaları

Her ne kadar uzmanlar böğürtlen yetiştirmenin zor bir iş olmadığını söylese de aslında ekim, bakım ve mahsulün çoğaltılması konusunda kapsamlı bilgi gerektirecektir. Kendi tecrübelerime dayanarak bitkinin nerede yetişeceği konusunda oldukça “seçici” olduğunu söyleyebilirim. Satın alınan fide iyi niyetle rüzgardan korunan güneşli bir yere dikildi. İyi beslenme ve sulamayla bile çalı ilk iki yıl zayıf ve yavaş büyüdü, çiçek açmadı veya meyve vermedi. Bitki ancak üçüncü yılda aktif olarak yakınlarda büyüyen kızılcık ağacından düşen gölgeye doğru hareket etmeye başladı (bu ağacı gören kişi ondan gelen gölgenin seyrek olduğunu, ağacın yarı saydam olduğunu bilir).Üçüncü yazda, kışı çok başarılı bir şekilde geçiren, mükemmel çiçeklenme ve yaz başında büyük, parlak ve hoş kokulu meyvelerden oluşan lüks bir hasat sağlayan çalıların üzerinde uzun dallar ortaya çıktı.

Avrupa ülkelerinin orta bölgesinde tesis oldukça rahat hissediyor. Çok çekici görünüyor, yaprakları ve çiçekleri çok güzel, bereketli hasattan eğilen dallar pitoresk görünüyor. Böğürtlenler çitlerin veya çitlerin yakınına dikilmelidir, aksi takdirde onlar için destek inşa etmeniz gerekecektir. Kültür kışın soğuğu kolayca tolere eder ve ilkbahar donlarından fazla etkilenmez. Çalılar iyi aydınlatılmış bir yere derinden dikilmemelidir. Böğürtlenlerin iyi sulanması gerekir, ancak sulak alanlar ekime uygun olmamalıdır.

Bahçıvanlar genellikle ailelerine bu lezzetli vitamin kaynağını sağlamak için kaç tane çalı dikilmesi gerektiği sorusuyla ilgilenirler. Tabii ki, verimle ilgili ihtiyaçlarınızı ve tercihlerinizi analiz etmelisiniz - tüm yararlı bakım ipuçlarını takip ederek elbette bir çalıdan 10 kg'a kadar meyve alacağınıza güvenebilirsiniz. Bahçıvanlar arasında en popüler çeşitler: Agawam, Wilson Earley, Thornfree, hepsi Amerikan kökenlidir.

Dikim materyalinin seçilmesi ve böğürtlen ekimine hazırlanma

Böğürtlen fideleri ahududu fidanlarıyla tamamen aynı kriterlere göre seçilir. Bitkinin saplarının düz değil de biraz kavisli olması sorun değil. Ekimden önce toprağı dikkatlice kazın ve yabani otları çıkarın. Dikim için en uygun zaman erken ilkbahardır. Sonbaharda ekilen fideler genellikle don nedeniyle ölür.Sonbaharda kışa dayanıklı çeşitler ekerken, toprağın turba veya humusla iyice kaplanması, tercihen tabakasının on beş ila yirmi santimetreye ulaşması gerekir.

Dikim deliği büyük, en az 40 cm çapında yapılmalı ve derinliği yaklaşık olarak aynı olmalıdır. Dikim sırasında süperfosfat - 150 g'a kadar, potasyum sülfat - 40-59 g, kompost - yaklaşık yarım kova eklenmesi tavsiye edilir. Bütün bunlar toprakla iyice karıştırılır. Fide bir çukura yerleştirilir, köklerin üzerine toprak dökülür ve hafifçe sıkıştırılır. Toprak seviyesi bitkinin kök boğazı yüksekliğini geçmemelidir. Daha sonra iyice sulanır, malçlanır ve 25-27 cm yükseklikte kesilir.

Bitki bakımı kuralları

• Çalı etrafındaki toprak gevşetilmeli, yabani otlardan arındırılmalı, zamanında sulanmalı ve gübre eklenmelidir.
• Sulama sürgün büyümesi ve meyve oluşumu sırasında yapılır. Kuru, ılık sonbahar, kışın sulamayı gerektirir.
• Bitkinin yaşamının ilk yıllarında dikim sırasında önerilen tüm gübrelerin uygulanması şartıyla gübrelenmesine gerek yoktur. Sonraki yıllarda gübreleme zorunlu olmalıdır. Toprağın yıllık olarak 5 kg humus, 100 gr süperfosfat, 30 gr potasyumlu gübrelerle zenginleştirilmesi tavsiye edilir. Ayrıca kuş pisliklerine su infüzyonu da kullanabilirsiniz.
• Toprağın malçlanması nemin korunmasına yardımcı olacak ve çalılık yakınındaki yabani otların büyümesini yavaşlatacaktır.
• Sonbaharda meyve veren tüm saplar kesilmeli, ilkbaharda sürgünlerin donmuş üst kısımları çıkarılmalıdır.
• Böğürtlenler hastalıklara ve zararlılara karşı ahududulara göre daha dayanıklıdır, ancak prensip olarak onlardan da zarar görebilirler.
• Kök emiciler tarafından yayılır.