Pencere kenarında acı biber yetiştirmenin özellikleri

Baharatlı ve baharatlı yemekleri sevenler için, pencere kenarında sıcak acı biberlerin nasıl yetiştirileceğini bilmek kesinlikle faydalı olacaktır. Bitkinin büyümesi oldukça kolaydır evdeÇalı fazla yer kaplamayacaktır ancak bu, küçük karabiber sayısını hiçbir şekilde etkilemeyecektir.

İçerik:

• Daha keskin olamazdı: "yakışıklı bir adamın" özellikleri
• Evde acı biber nasıl yetiştirilir?
• Bir tesisin gelişim süreci nasıl desteklenir ve hızlandırılır?

Daha keskin olamazdı: "yakışıklı bir adamın" özellikleri

Acı biber, Meksika mutfağını sevenlerin sık sık konuğu oluyor. Mükemmel tadı ve dekoratif özellikleri vardır. Botanikçilerin biber meyvelerini meyveler olarak sınıflandırdığını bilmek ilginçtir, ancak biz onu bir sebze bitkisi olarak görmeye daha alışığız. Amerika'nın Güney Yarımküresinde "kavurucu güzelliğin" çalılar şeklinde büyüdüğünü belirtmekte fayda var. Güney Amerika herkesin en sevdiği kırmızı biberin doğduğu yerdir.

Yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde siz ve ben biberin baharatlı tadının tadını çıkarabiliyoruz ve bunun için mağazaya gitmemize gerek yok. Pencere kenarında bir bitki yetiştirmek için ihtiyacınız olan tek şey toprak, saksı ve çalının büyümesi ve gelişmesi için en uygun koşulların yaratılmasıdır.

Acı biberlerin oldukça fazla sayıda küçük yaprağa sahip olması nedeniyle fotosentez süreci artar. Süreci kolaylaştıran bu faktördür büyüyor evde bitkiler. Biberin çok yıllık bir bitki olduğunu unutmayın. 4 yılda 80'e yakın meyve verir.Sahibi iyi bir aydınlatma seviyesi sağlarsa meyve verme kalıcı olacaktır.

Acı biberin şaşırtıcı özellikleri:

1. Bitkinin meyveleri yemek pişirmede, tıpta ve kozmetolojide kullanılır.
2. Biber meyveleri fitosit içerdiğinden patojen virüs ve bakterilerle savaşır.
3. Biber infüzyonu evcil böcekleri (yaprak bitleri, beyaz sinekler) öldürmek için kullanılır.
4. Acı biberler dekoratiftir. Modern tasarımcılar genellikle bitkiyi ev dekorasyonu olarak kullanırlar.

Acı biberin muhteşem tat özellikleri kesinlikle baharatlı yiyecek severleri kayıtsız bırakmayacak. Bitkinin ekimi ve bakımının nüanslarını öğrenmenin zamanı geldi.

Evde acı biber nasıl yetiştirilir?

Yani evde bitki yetiştirmenize yardımcı olacak iki seçeneğiniz var. Öncelikle mağazadan hazır tohumlar satın alıyorsunuz. İkincisi, tohumları kendiniz hazırlıyorsunuz. Bunu yapmak için olgun baharatlı satın almanız gerekir biber, ikiye bölün, tohumları seçin ve sıcak, kuru bir odada kurutun.

Bu işe yeni başlayanlar sıklıkla şunu merak ediyor: Hangi mevsimde ekime başlamak daha iyidir? Cevap basit. Acı biberler “sera koşullarında” yetişeceği için ekim mevsiminin hiçbir önemi yoktur. Tohum ekiminin özellikleri:

1. Hacmi 3 litreye kadar olan bir tencereyi (veya başka bir kabı) alın ve dezenfekte etmek için kaynar suyla haşlayın.
2. Toprak asidik olmamalıdır. Asitlik dengesini izleyin (bunu yapmak için bir bardak manganez çözeltisi ekleyebilirsiniz: bir bardak kaynamış suya 2 çay kaşığı).
3. Spatulayla 1 santimetrelik bir delik kazın ve birkaç tane biber tohumunu ekleyin. Çimlenme sürecinin sizi memnun etmesini sağlamak için tohumları bir gün önceden ıslatın.
4. Tohumları toprakla paketleyin.

Acı biber yetiştirmek için en uygun sıcaklığın 20-25 santigrat derece olduğu kabul edilir. Unutmayın, bir bitkinin gelişimi için ideal koşullar yaratmak için doğru sıcaklık rejimini oluşturmanız, nemi izlemeniz ve toprağın kurumasına izin vermemeniz gerekir. Tencereyi plastik ambalajla örtün. Böylece sözde “sera etkisi” yaratacaksınız.

Evde acı biber yetiştirmeyle ilgili video:

İlk önce büyümek için bir fikir var fidelerve ancak o zaman nakledilebilir mi? Bu durumda bu aktivite için en uygun zamanın şubat veya nisan başı olduğunu bilmelisiniz. Tahta bir kutu alın, içine önceden hazırlanmış toprağı dökün (asitliği azaltın), tohumları ıslatın ve bir tencereye ekimle aynı şekilde ekime başlayın. Bazı nüansları hatırlayın:

• 5 santimetrelik mesafeyi koruyun
• "sera etkisi" yaratmak
• sıcaklık rejimini gözlemleyin (20-25)
• İlk yapraklar göründüğünde fideleri ayrı saksılara nakletmeye başlayın.

Kural olarak, ilk delikler bir hafta veya on gün içinde ortaya çıkar. Lifli köklerin daha iyi büyümesi için kökün üçte birini çıkarmanız gerekir. Kışın genç bir bitkinin her gün sulanmasının hiç de gerekli olmadığını unutmayın. Haftada bir kez filtrelenmiş veya çökeltilmiş su kullanarak sulayın.

Sıcak mevsimde sulama sayısı ikiye çıkar. Gördüğünüz gibi acı biberlerin ekimi ve bakımı o kadar da zor değil. Basit kurallara uyarsanız, 6 ay sonra biber meyvesinin baharatlılığının tadını çıkarabilirsiniz ve en önemlisi evde yetiştirilmiştir.

Bir tesisin gelişim süreci nasıl desteklenir ve hızlandırılır?

Genel olarak bitkinin bakımı basittir.İyi bir meyve verimi elde etmek istiyorsanız, "doğru" sıcaklığı korumanız gerekir. Gün boyunca sıcaklık Gece 17'de 22 santigrat derecenin altına düşmemelidir. Çalıların kuru havadan ve sıcak radyatörlerden etkilenmesini önlemek için radyatörlerden korunmalıdır. Nemlendiriciniz var mı? Harika!

Ancak orada değilse aküye nemli bir havlu asmayı unutmayın. Her zaman işe yarayan eski moda bir yöntem.

Biber yapraklarının suyla teması sevmediğini unutmayın, bu nedenle bitkiyi bir tepsi aracılığıyla nemlendirmek daha iyidir. Yukarıda filtrelenmiş veya çökeltilmiş su kullanmanın daha iyi olduğu zaten yazılmıştı. Yan sapların gelişimini hızlandırmak için, sapın üst kısmı 20 santimetre uzunluğa ulaştığında kırpın.

Acı biberler ani sıcaklık değişimlerinden ve cereyanlardan hoşlanmazlar. Onu olumsuz bir ortamdan koruyun. İki çeşit bitki yetiştiriyorsanız çapraz tozlaşmayı önlemek için saksıları birbirine yakın koymayın.

Özetleyelim:

• Sıcaklık rejimini gözlemliyoruz
• Bitkiyi doğru ve zamanında sularız
• Uzunluğu 20 santimetreyi aştığında bitkiyi kesin
• Odayı nemlendirmeyi unutmayın
• Sıcaklık değişikliklerinden ve cereyanlardan korkuyoruz

Ve tabii ki fotosentez için çok gerekli olan ışık akışıyla da ilgileniyoruz. Kırmızı bir çalının size getireceği hazzı hayal edin biber, kendi ellerimle büyüttüm. Günlük yemeğinize baharatlı bir şeyler ekleyin!