Üzümlere yelpaze şekli nasıl verilir?

Üzüm

Üzüm olağanüstü bir bitkidir. İnsanlara hem taze hem de işlenmiş lezzetli meyveler sağlar. Ayrıca bu bitkinin meyveleri, tohumları ve yaprakları çeşitli hastalıkları olan bir kişiye yardımcı olacaktır. Bağcılık, en iyi yabani örnekleri evinin yakınına yeniden diktiğinde eski insan için zaten tanıdıktı.

O zamandan bu yana insanlık engin deneyimler biriktirdi. büyüyor Bu mahsulün ve verimi etkileyen bir takım agroteknik teknikler geliştirmiştir. Üzümlerde yelpaze oluşumu böyle bir tekniktir. Böyle bir oluşumun neden gerekli olduğunu ve uygulanmasının temel ilkelerini bulmaya çalışalım.

İçerik:

Neden bir üzüm fidesini şekillendirmeniz gerekiyor?

Sıradan meyve çalılarının aksine üzümler özel biçimlendirici budama gerektirir. Bu agroteknik önlemi ihmal ederseniz veya dikkatsizce ve yanlış yaparsanız, üzümler tüm çeşit özelliklerini göstermez.

Bir çalının büyüme sürecini kendi akışına bırakırsanız, sürgünleri hızla büyür ve uzayda oldukça fazla yer kaplar, yabani üzümlerin davranışı da tam olarak budur. Ancak çeşitli bitkilerin meyveleri sadece ezilmekle kalmaz, tadı da bozulur. Ayrıca bir çalıdan büyük bir hasat beklememelisiniz.

Bunun birkaç nedeni var.Asıl mesele, üzümlerin, bir önceki yılın asmalarında oluşan bu yılın sürgünlerine meyve vermesidir. Şekillendirme yapmazsanız, o zaman mevcut olan çok sayıda hareketsiz tomurcuktan çok yıllık sürgünler yumurtalık oluşturamayan sürgünler üretecektir.

Ek olarak, bazı sürgünler az miktarda güneş ışığından ve besin eksikliğinden büyük ölçüde zarar görecektir. Meyveler buna göre ezilir ve gerekli miktarda şekeri toplayamayacaktır. Doğru formasyon, yalnızca oldukça mütevazı bir alanda iyi bir hasat yetiştirmenize değil, aynı zamanda çalıyı birkaç yıl boyunca kompakt bir biçimde korumanıza da olanak tanır.

Üzümün oluşumu

Üzümlerin biçimlendirici budaması için en iyi zaman, meyve sularının hareketinin yavaşladığı doğal yaprak dökülmesi dönemi olarak düşünülebilir. Soğuk ve ılıman iklime sahip birçok bölge için bu, Eylül - Ekim aylarının sonudur. Daha güney bölgelerde Ekim-Kasım aylarıdır.

İlk şekillendirmenin ekim yılında yapılması tavsiye edilir. İklim ve çeşide bağlı olarak ilk üç ila dört yıl, bazı durumlarda altı yıla kadar düzenli olarak yapılması önemlidir. Bu işlem özel aletler gerektirir:

  • demir testeresi, bahçe
  • budayıcı
  • üzüm veya bahçe bıçağı

Çalışmaya başlamadan önce aletler sadece temiz değil aynı zamanda iyi bilenmiş olmalıdır. Düzleşmeyi önlemek için vuruyor budama makası için iki kesme bıçağı olan bir aletin tercih edilmesi tavsiye edilir.

İnce ve esnek yıllık sürgünlerin budama makasıyla kesilmesi en kolay olanıdır, ancak çok daha kalın çok yıllık sürgünler için bahçe bitkileri için demir testeresi kullanmak daha iyidir.

Fan ve diğer bazı oluşum türleri

Bağcılıkta üzüm çalıları oluşturmak için çeşitli yöntemler kullanılır:

  • fan
  • çardak veya kemerli
  • standart desteklenmiyor
  • kolsuz kapitat
  • kordon

Formasyon yönteminin seçimi öncelikle bağcının tecrübesine, çeşidine ve bölgenin iklimine bağlıdır. Çalılar arasındaki mesafeyi, alanın konumunu ve hatta çalılığın doğal büyümesini de dikkate almakta fayda var. Yukarıdaki yöntemlerin tümü daha soğuk bölgeler için uygundur.

Formasyon yelpaze şeklinde bir çalı, yeni başlayanlar ve deneyimsiz bağcılar tarafından kullanılan en popüler yöntemlerden biridir. Fan, kafesin düzleminde bulunan üç veya daha fazla çok yıllık dallara sahip olmanızı sağlar. Bu şekillendirmenin yardımıyla, verimi önemli ölçüde azaltmadan çalı üzerindeki yükü düzenlemek ve bitkiyi gençleştirmek uygundur.

Fan oluşumu çift veya tek taraflı olabilir. Standart ve standart dışı formların yanı sıra küçük, orta ve büyük formlar da vardır. Hem standart hem de standart olmayan küçük yelpaze formları çoğunlukla Moldova, Ukrayna, Azerbaycan ve Güney Rusya'daki amatör bağcılıkta kullanılmaktadır.

Yelpaze şeklinde bir üzüm fidanının nasıl oluşturulacağına ilişkin video:

Orta formlar ilk olarak Don deney istasyonunda test edildi. Kapalı bağcılığın olduğu bölgelerde geniş uygulama alanı bulmuş olanlardır. Büyük yelpaze formları en çok Orta Asya bölgelerindeki sulu bağlarda kullanılmaktadır.

Tüm çeşitler arasında ılıman veya soğuk iklime sahip bölgelerde en sık kullanılanı standartsız fan veya tek taraflı yarım fandır.

Yelpaze şeklindeki üzümler nasıl yetiştirilir

İlk iki yılda büyüyor bu şekillendirme, 150 yıl önce Fransa'da kullanılan ve zamanla test edilen Guyot şekillendirmeyle aynı şekilde gerçekleştiriliyor.Dikimden sonra gelen ilk sonbaharda, yalnızca tek bir sürgün kalır ve yer seviyesinden veya aşılama alanının üzerinden iki veya daha iyisi üç tomurcuk halinde kesilir.

Bir sonraki sonbaharda, her üç gözden de üç sürgün çıkmışsa, en zayıf olanı çıkarılır. Başlangıçta iki sürgün varsa, bunlardan birinin dal halinde kesilmesi gerekir.

Bu bir yedek düğüm olacak, üzerinde 2-3 göz bırakmanız gerekiyor. İkinci çekim meyve asması görevi görecek. Üzerindeki minimum göz sayısı 4-6, maksimum 12'dir. Gelecek bahar sezonu için sadece meyve asmasının değil, aynı zamanda yedek düğümden gelen tüm sürgünlerin kafese sabitlenmesi gerekir. Sonbaharın başlamasıyla birlikte meyve asması zaten dalda budanır.

Üçüncü yılda üzüm kolları oluşumuna başlamak gerekir. Üçüncü yılın sonbaharında üzüm fidanının genellikle yaklaşık bir metre uzunluğunda dört sürgünü olur. Her sürgünün kalınlığı 0,6 ila 1,0 cm arasındadır, bu sürgünler sonbaharda 0,5 m'ye kadar kısaltılır, bundan sonra yelpaze şeklinde bir kafese bağlanır.

Üzüm çalısı

İçerideki sürgünler dıştakilere göre biraz daha kısa kesilir. Ertesi yıl, hasadı sağlayan asma düğüm noktasına kadar kesilir ve kalan sürgünlerden biri yeni düğüm için, diğeri ise meyve asması için kesilir. Yaşamın ilerleyen yıllarında üzüm burçlu ise kovan sayısı arttırılabilir.

Sonuç olarak sayılarını 8'e çıkarın. Yelpaze şeklindeki çalılar, kuru hava yöntemi kullanılarak kış için rahatlıkla kaplanır. Kolların uzun ömürlü olmasını sağlayacaktır. Üzümlere şekil vermek yaratıcı bir süreçtir; bazen çalının kendisi bağcının planlarında ayarlamalar yapar.

Üzümün oluşumuÜzüm çalısı