Serada patlıcan yetiştirmek: kurallar ve öneriler

Serada ürün yetiştirmeyi hiç denememiş en az bir bahçıvanın olması pek olası değildir. Kapalı alanlarda (yani her türlü sera, sera ve benzeri yapılarda) yetiştirilen en yaygın bahçe bitkileri domates, salatalık, turp, havuç, dolmalık biber ve maruldur. Ve son zamanlarda serada patlıcan yetiştirmek son derece popüler hale geldi.

Serada patlıcan yetiştirmek nispeten basit bir süreçtir, ancak kendine has incelikleri ve özellikleri vardır ve bunlara uyulması zengin bir hasat sağlayacaktır. Yani patlıcanların normal gelişimi için yeterli alana ihtiyacı vardır, bu nedenle bir tencereye en fazla iki tohum ekmelisiniz. Üstelik her iki filiz de filizlenmişse, zayıf olan filizin çıkarılması gerekir. Ancak tohumların çimlenmesiyle ilgili zorluklardan kendinizi kurtarabilir ve fideli özel kasetler satın alabilirsiniz.

Sıcaklığa bağlı olarak ilkbaharın ortasından sonuna kadar yapılan fide dikiminde iki bitki arasında en az 60 santimetre boş alan olmasını sağlamak gerekir. Patlıcan çalılarının yüksekliği neredeyse bir metreye ulaşabilir, bu nedenle ana gövdelerinin bir desteğe bağlanması gerekir.

Meyvelerin boyu 8-10 santimetreye ulaştığında ve kabukları parlaklaştığında patlıcan hasadına başlayabilirsiniz.Olgunlaşmış patlıcanlar oldukça acı olduğundan ve kelimenin tam anlamıyla çok fazla tohumla dolup taştığından, "dökülmesini" beklememelisiniz.