Gül yapraklarının kullanımı ve faydalı özellikleri

Herkes gülü çiçeklerin kraliçesi olarak bilir. Bu unvan bir zamanlar ona Midilli adasından antik bir Yunan şairi tarafından verilmişti. Ancak gül sadece tefekkür ve hayranlık uyandıran bir bitki değildir. Kokulu yapraklarının çok sayıda olduğu ortaya çıktı faydalı özelliklerhalk hekimliğinde ve yemek pişirmede uzun süredir kullanılmaktadır. Bu konuda daha fazla bilgiyi aşağıda ve daha ayrıntılı olarak bulabilirsiniz.

İçerik:

• Kraliçe çiçek yapraklarının faydalı özellikleri
• Halk hekimliğinde gül yapraklarının kullanımı
• Yemek pişirmede kullanın
• Gül yaprakları toplamanın özellikleri ve hammadde temini için kurallar

Kraliçe çiçek yapraklarının faydalı özellikleri

Güzelliğinin güneşi gölgede bıraktığı söylenen tüm zamanların kraliçesi Kleopatra, sadece güzel görünüşüyle ​​değil, aynı zamanda çekiciliğini nasıl elde ettiğiyle de övüldü. Kleopatra diğer şeylerin yanı sıra yapraklarıyla süt banyosu yapmayı severdi güllerBu da cildini ipeksi ve parlak hale getirdi.

Gül yaprakları B, C vitaminleri, kalsiyum, karoten, pantotenik asit, faydalı reçineler, glikozitler ve tanenler gibi faydalı maddeler açısından zengindir.

Ayrıca büyük miktarda demir içerir, dolayısıyla çiçek kraliçesinin hematopoietik özellikleri. Ayrıca gül yapraklarının kalorisi düşüktür: 100 g hammadde başına yalnızca 5 kalori. Bununla birlikte pembe yaprakların bir takım yararlı özelliklerini tanımlamak gerekir:

• bakterisidal - güllerin aktif maddeleriyle temas ettiğinde zararlı mikroorganizmalar 5 dakikalık etkileşimden sonra ölür
• antiseptik
• yatıştırıcı
• yara iyileşmesi
• antihelmintik
• tonik ve onarıcı

Halk hekimliğinde gül yapraklarının kullanımı

Başvuru yaprakları. Gül yaprakları halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bakterisidal özellikleri sivilce, çeşitli egzamalar ve hatta sedef hastalığı gibi cilt hastalıklarının tedavisinde kullanım alanı bulmuştur. Ve cerahatli yaralar ve yanıklar, onlara taze gül yaprakları uygularsanız çok daha hızlı iyileşir.

Peki, kuru gül yapraklarını ve balı 1:1 oranında karıştırırsanız, karışımı ağzınızda eriterek diş etlerini rahatlatabilir ve güçlendirebilirsiniz. Aromaterapide sıklıkla gül yaprakları kullanılır. Güllerin muhteşem aroması, nerol, feniletil alkol ve geraniolün başarılı doğal kombinasyonunun sonucudur. Gül suyu kullanımı. Gül yapraklarından gül suyu hazırlayabilirsiniz: 10 gr gül yaprağını bir bardak kaynar su ile dökün ve üzerini örtün.

Bu suyu her gün ovalamak bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir. Bir süpürgeyi hamamda gül suyuyla ıslatırsanız ve hoş bir sıcaklık görünene kadar hafifçe buharda tutarsanız, osteokondroz, eklem ağrısı ve tuz birikintisi semptomlarını büyük ölçüde azaltabilirsiniz. Gül yağı kullanımı. Gül yapraklarından yapılan yağ dahili olarak kullanıldığında uykusuzluğu giderir, beyin aktivitesini iyileştirir ve mide iltihabının hafifletilmesine yardımcı olur.

İnsanlar duodenal ülserleri ve mide ülserlerini tedavi etmek ve bağırsak koliklerini hafifletmek için gül yağını kullanırlar. Gül yağının müshil etkisi vardır. Aynı zamanda vücudun güçlendirilmesine de yardımcı olacaktır. vitaminleronun içinde yer alıyor.

Gül yağının harici kullanımı yaraların iyileşmesine yardımcı olacaktır. Kulak ağrısı için yağ damlatılabilir. Ayrıca diş ağrısını da hafifletecektir.Gül yağı özellikle parfümeride yaygın olarak kullanılmaktadır. Üretilen parfümlerin neredeyse tamamı bunu içeriyor.

Yemek pişirmede kullanın

Öncelikle parlak aroması, tadı ve sağlıklı olan gül yapraklarından harika bir reçel hazırlanır. Ancak bu gül yapraklarından yapılan tek yemek değil. Ayrıca birçok tatlının hazırlanmasında, salatalara ve atıştırmalıklara eklenerek, hamur işleri ve pastaların süslenmesinde de kullanılır.

Aroma eklemek, tadı iyileştirmek ve içeceği faydalı maddelerle zenginleştirmek için çaya sıklıkla gül yaprakları eklenir. Gül yapraklarından yapılan dondurma. Gerekli malzemeler: 200 ml yüksek yağlı krema, aynı miktarda süt, şeker 225 gr, 4 üzerinden güller yaprakları, sarısı 5 adet.

Gül yapraklarının faydalarını anlatan video:

Şekeri ve yaprakları bir karıştırıcıda öğütün. Kremayı ve sütü bir tencereye dökün, yaprakların yarısını şekerle ekleyin ve eriyene kadar kısık ateşte pişirin. Kalan yaprakları sarılarla karıştırın ve bir karıştırıcı ile rengi açık olana kadar çırpın. Şeker çözülür çözülmez karıştırmayı bırakmadan şeker ve yumurta sarısı karışımını ekleyin.

Daha sonra tekrar kısık ateşe alıp koyulaşana kadar pişirin. Karıştırmayı bırakmadan tavayı ocaktan alın. Birkaç dakika daha karıştırın. Daha sonra soğutun ve dondurucuya koyun, eşit sertleşmeyi sağlamak için ara sıra karıştırın.

Gül yaprakları toplamanın özellikleri ve hammadde temini için kurallar

Yiyecek ve tıbbi amaçlar için kullanılan gül yapraklarını satın almak değil, bunları kendiniz hazırlamak en iyisidir çünkü bunların doğru zamanda toplanıp toplanmadığını ve tüm montaj kurallarına uyulup uyulmadığını bilmek imkansızdır. Gül yaprakları en iyi kuru havalarda sağlıklı bitkilerden toplanır.

Toplantı için günün en iyi zamanı sabahın erken saatleri, çiy çiçeklerden ayrılır ayrılmaz. Öğleden önce yetişmek için acele etmelisiniz.Öğlen toplanan yapraklar yağlarının %30'unu kaybeder. Toplanan yaprakların kurutulması gölgede, iyi havalandırılmış bir alanda veya tercihen temiz havada yapılmalıdır.

Kurutma sırasında yapraklar orijinal ağırlıklarının %80'ine kadar kaybeder. En kaliteli depolama sıkıca kapatılmış kavanozlarda gerçekleşir. Ancak birçok kişi, kuru yaprakları buzdolabında saklayarak, zararlılar. Böylece gülün güzel olduğu kadar faydalı bir bitki olduğu ortaya çıktı. Ve çiçek kraliçesinin tüm faydalı özelliklerine, onun ihtişamını düşünürken gerçek estetik zevki ekleyebilirsiniz.