Böğürtlenin faydalı özellikleri

Böğürtlen, iki yıllık sürgünleri ve çok yıllık rizomları olan dikenli bir çalıdır. Böğürtlenler yazın ilk yarısında çiçek açar, meyveler yaz sonunda veya eylül başında ortaya çıkar.

Böğürtlen mineraller, lif, vitaminler, şekerler, organik asitler, pektin ve tokoferol içerir. Yapraklar C vitamini, amino asitler, tanenler ve mineraller açısından zengindir. Böğürtlenin faydalı özellikleri çok yönlüdür; böğürtlen vücudun çoğu organı üzerinde olumlu etki yaparak iyileştirici ve güçlendirici bir etki sağlar.

Böğürtlen bağışıklık sistemini güçlendirir ve metabolizmayı normalleştirir. Biyoflavonoidler nedeniyle böğürtlen ateş düşürücü özelliklere sahiptir. Böğürtlenin sindirim sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır. Mide ve bağırsak patolojilerinde kullanılması tavsiye edilir. Böğürtlen ayrıca böbrek hastalıkları, solunum yolu hastalıkları, eklem iltihapları ve şeker hastalığına karşı da kullanılmaktadır. Taze böğürtlen beyin fonksiyonlarını iyileştirir, düşünmeyi ve hafızayı harekete geçirir. Böğürtlenlerin sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkisi vardır, heyecanlanmayı azaltır ve uykuyu normalleştirir.

Böğürtlen yapraklarının iltihap sökücü, terletici, yara iyileştirici, büzücü, kanı temizleyici ve idrar söktürücü etkileri vardır. Yaprakların kaynatılması anemi, gastrit ve zehirlenme için kullanılır.

Böğürtlen taze olarak kullanılabilir, yaprak ve meyvelerden meyve suyu, yaprak ve köklerden kaynatma ve infüzyonlar hazırlayabilirsiniz.

Böğürtlenin faydalı özellikleri hastalıkları tedavi etmenin yanı sıra bağışıklık sistemini önlemek ve güçlendirmek için de kullanılabilir.

Yorumlar

Birçok insanın bahçede böğürtlen yetiştirdiğini biliyorum. Tadı muhteşem. Ve hâlâ vahşi olanı daha çok seviyorum. Kendine has bir ekşiliği var.

Dürüst olmak gerekirse, bu meyveyi hiç denemedim ve burada yetişmiyor gibi görünüyor. ve mağazalarda sadece donmuş durumda, tazeden çok daha az faydalı özelliği olduğunu düşünüyorum.