Sarımsak çeşitleri ve yetiştiriciliği
Sarımsak çeşitlerini inceledikten sonra nasıl doğru şekilde ekeceğinizi anlayabilirsiniz. Genel olarak sarımsağın yetiştirilmesi çok zor değildir. Önemli olan ana nüansları anlamaktır.
Sarımsak türleri:
- atış ve atış yapmama
- ilkbahar ve kış
Dikim için hangi sarımsağı seçeceğinizi bilmiyorsanız (ilkbahar mı yoksa kış mı), o zaman onu yetiştirmenin sizin için nasıl daha uygun olacağını düşünün. Örneğin, bir kış çeşidi açık alanda kışı geçirebilir ve eylül ayının ortalarında toprağa ekilir. Bahar sarımsaklarına gelince, ekim için en uygun zaman ilkbahardır.
Bu arada sarımsağın faydalı özellikleri fitokitler, iyot, kükürt ve fosfor içermesiyle açıklanmaktadır. Bu nedenle oldukça etkili bir bakteri yok edici, idrar söktürücü, antelmintik ve antiseptik olarak kullanılmalıdır. Sarımsak, kalbin ve sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir.
Sarımsak ve ekimi
Daha önce de belirttiğimiz gibi sarımsak ekmeden önce türüne karar vermelisiniz.
Bundan sonra mutlaka sağlıklı ve bütün karanfilleri seçerek ekim materyalini hazırlayın. Ekimden önce ısıtılmaları gerekir.
Başarılı sarımsak ekimi toprağın kalitesine bağlıdır. Gevşek ve besin ve mineral bakımından zengin olmalıdır. Sitenizdeki toprak asidik ise kireçle nötrleştirin. İdeal olarak toprak sonbaharın başlarında hazırlanmalıdır. Kazdıktan sonra gübre veya turba gibi organik gübreler eklenir.Sarımsak yetiştirilirken mineral gübre ile gübrelenebilir.
