Soğan setleri nasıl yetiştirilir

Soğanın anavatanı İran, Afganistan ve Türkmenistan'ın dağlık bölgeleridir. Bu iki yıllık bir bitkidir, ilk yılda bir ampul, ikincisinde ise tohum üretir. Soğan tohumları çok küçüktür, bunlara genellikle çörek otu denir. Soğan setleri nasıl yetiştirilir? Tabii ki çörek otu'ndan. İlkbaharda ekilmeli ve kullanılması daha iyidir. taze tohumlar veya en azından iki yıldan eski değil. Ekimden önce tohumların ihtiyacı var suya batırmak 2-3 saat bekletin ve ardından 2-3 gün nemli bir beze koyun. Tohumların bir kısmı filizlenmeye başladığında akıncaya kadar kurutulması gerekir.

Ekim için oluklar yaklaşık 2 cm derinliğinde yapılmalı ve aralarındaki mesafe yaklaşık 10-12 cm olmalıdır, tohumlar sıkı bir şekilde ekilmeli ve ardından olukları humus veya turba ile malçlayın. Büyük bir fide elde etmek için fideler büyüdükçe inceltilir. Bitkiler düzenli gerektirir sıvı sığırkuyruğu ile besleme (10 litre suya 1 litre sığırkuyruğu oranında). Tüketim metrekare başına yaklaşık 10 litre olmalıdır. Bu besleme sadece bitkileri beslemekle kalmaz, aynı zamanda onları külleme karşı da korur. Ayrıca yatakların sistematik olarak gevşetilmesi ve yabani otların ayıklanması da gereklidir. Soğan setlerinin nasıl yetiştirileceği sorusunun cevabı budur.

Tüyler kuruyup sarktığında ve soğanların boyunları incelip yumuşadığında setler hasat edilir. Ampulleri topladıktan sonra iyice kurulayın daha sonra kalan üst kısımlar çıkarılır ve boyuta göre sıralanır.En büyük ampuller yemek için kullanılabilir, geri kalanı 6-10 santimetrelik ince tabakalar halinde küçük kutularda veya 2-3 kilogramlık bez torbalarda saklanmalıdır. Depolama sıcaklığı yüksek olmamalıdıraksi takdirde yay ok verebilir. Setlerin 16-18 derece sıcaklıkta saklanması en iyisidir.