Ceviz

Beslenme uzmanlarının her gün sadece küçük bir avuç fındık yemeyi tavsiye etmesinin tek nedeni yüksek kalorili içeriktir. Yararlı madde içeriği açısından liderlerden biri, geniş ağaçlarda yetişen taçlı cevizdir. Ağaçlar, meyvelerin olgunlaşması için yeterli ışık ve sıcaklığın bulunduğu ülkemizin güney bölgelerindeki bahçelerde yetiştirilmektedir.

Bu bölümde cevizin faydalarını öğrenmenin yanı sıra ağacın yetişme koşulları hakkında da pek çok faydalı bilgi bulacaksınız. Bu tür ağaçlardan yapılan bahçelerin oldukça güzel olduğunu, dolayısıyla dekoratif amaçlı olarak da yetiştirildiklerini belirtmekte fayda var. Meyve vermeye başlaması için yaklaşık 15 yıl beklemeniz gerekecektir ve en büyük hasat 30-60 yaşlarında görülür.

Bahçedeki toprak iyi gübrelenmişse ve yeterli neme sahipse, ağaç yetiştirebilir ve ardından kendi arsanızdan elde edilen cevizlerin özelliklerini inceleyebilirsiniz. Cevizlerin sıcağı seven bir ürün olmasına rağmen yetiştiriciler, orta Rusya'nın güneyinde hasat edilmelerine izin veren çeşitler geliştirdiler.