Dut ağacı, meyveleri ve yapraklarının faydaları nelerdir, dut nasıl ekilir ve yetiştirilir?

Dut ağacı birçok kişiye dut adı altında aşinadır. Rusya ve Ukrayna'da bu ağaç birçok avluda bulunabilir.

Meyveler çok lezzetlidir, hem yetişkinler hem de çocuklar onlardan hoşlanır.

İlk bakışta dut ağacı bağımsız olarak büyüyor ve bakım gerektirmiyor gibi görünüyor, ancak durum böyle değil; her bahçıvanın bilmesi gereken bazı büyüme özellikleri var.

İçerik:

• Dut ağacı - açıklama
• Dut kırmızısı, beyazı, bitki çeşitleri
• Dut şifalı bir bitkidir, yaprak ve meyvelerin faydalı özellikleri
• Halk hekimliğinde kullanın
• Hamile kadınlar dut meyvesi yiyebilir mi?
• Dut yetiştiriciliği
• Üreme özellikleri
• Hasat, depolama ve işleme
• Peyzaj tasarımında ağlayan dut
• Dut hakkında ilginç gerçekler

Dut ağacı - açıklama

Dut, dut familyasına ait bir ağaçtır. Bugüne kadar bitkinin on yedi çeşidi yetiştirildi. Ağaç hızlı büyüyen bir türdür, maksimum yüksekliği 15 metredir.

Dut yetiştiriciliği için en iyi bölge subtropikal ve sıcak bir iklimdir. Bu gibi durumlarda, bir ağaç en az iki yüz yıl, dekoratif bir dut ise üç yüz ila beş yüz yıl yaşayabilir.

Meyvenin uzunluğu ortalama iki ila üç santimetreye ulaşır. Renk çeşide bağlıdır ve siyah, mor, kırmızı ve beyaz renklerde mevcuttur. Yüz gram meyve yaklaşık 43 kilokalori içerir.Meyveler tatlıdır, bazılarının hoş bir ekşiliği vardır.

Dutlar taşınabilir değildir ve taze tutulması neredeyse imkansızdır. Kurutulmuş veya taze olarak tüketilebildiği gibi yemek pişirmede de yaygın olarak kullanılmaktadır.

Dut kırmızısı, beyazı, bitki çeşitleri

Dutun 3 türü vardır, her biri ayrı çeşitlere ayrılmıştır.

Beyaz açık yeşil yapraklara, pembe ve beyaz meyvelere sahiptir, bazı çeşitler koyu mor renktedir. Bu türün gri kalın kabuğu vardır ve dona dayanıklıdır.

Aşağıdaki çeşitler yaygındır.

Kırmızı dut, bu türün doğum yeri Kuzey Amerika'dır.Büyük yaprakları sayesinde yemyeşil bir tacı vardır (yaprak uzunluğu on iki santimetredir).

Meyveleri hafif ekşimsi tatlıdır, rengi kırmızıdır, çok olgun meyveler siyah olur. Bu tür böğürtlene benzer.

Çeşitlerden biri Vladimir pembesidir. Ağacın yüksekliği 6 metredir, gövde üzerinde hızla alt yan sürgünler oluşur. Meyvelerin tadı parlak kırmızı, tatlı ve ekşidir.

Her çeşidin kendi artıları ve eksileri vardır, ekimden önce mahsulü iyice tanımanız gerekir.

Dut şifalı bir bitkidir, yaprak ve meyvelerin faydalı özellikleri

Dut her yaştan insan için çok faydalıdır.

Meyvelerin bileşimi şunları içerir:

• organik asitler;
• vitaminler, özellikle askorbik asit, tokoferol, nikotinamid, karoten, B ve K vitaminleri;
• mikro ve makro elementler (periyodik tablonun elementlerinin yarısı);
• antioksidanlar.

Bu bileşim sayesinde meyve birçok patolojiye karşı tedavi için tavsiye edilmekte ve mutfak ve kozmetik amaçlı kullanılmaktadır.

Yapraklar aynı zamanda bir vitamin deposudur.

Vitaminlere ek olarak bileşim şunları içerir:

• tanenler;
• uçucu yağlar;
• flavonoidler;
• kalsiyum;
• şeker.

Dut yaprakları sütten 2 kat daha fazla kalsiyum içerir. Bu nedenle bu ürün özellikle laktoz intoleransı olan kişiler için faydalıdır.

Yeşillik aynı zamanda kan damarları ve kalp ile ilgili sorunlara da çok iyi gelir, kalp atışını azaltır ve kan basıncını normalleştirir.

Bu özellikleri sayesinde halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılan birçok ilaç yaprak, meyve ve ağaç kabuğundan hazırlanmaktadır.

Sizi bitkinin faydalı özellikleri hakkında bir video izlemeye davet ediyoruz:

Halk hekimliğinde kullanın

Dekoksiyonlar ve taze meyve suları aşağıdakilerin tedavisinde yaygın olarak kullanılır:

• ağız boşluğu hastalıkları (örneğin stomatit);
• bademcik iltihabı;
• safra yolu hastalıkları;
• bademcik iltihabı;
• gastrointestinal sistem ile ilişkili hastalıklar: disbakteriyoz, kolit, gevşek dışkı;
• bronşit;
• akciğer iltihaplanması;
• hipertansiyon.

Meyveler ve yapraklara dayalı bir infüzyon, insüline bağımlı olmayan diyabetli hastalar için çok faydalıdır. Günde üç kez yarım bardak alın.

Dutun insan bağışıklığı üzerinde iyi bir etkisi vardır, antelmintik etkiye sahiptir ve uykusuzluğu ortadan kaldırır.

Saçları güçlendirmek ve cildi gençleştirmek için etkili bir şekilde kullanılır.

Çocuklara raşitizm ve soğuk algınlığının önlenmesi için meyve suları veya infüzyonları kullanmaları önerilir. İnfüzyonun hoş bir tadı vardır, bu nedenle çocuklar onu zevkle içerler.

Son zamanlarda kaynatmaların onkoloji ve beyin hastalıklarına etkili bir şekilde yardımcı olduğu biliniyordu.

Tedaviden önce doktorunuza danışmanız önemlidir.

Hamile kadınlar dut meyvesi yiyebilir mi?

Dut meyveleri, bileşimleri nedeniyle hamilelik sırasında tüketilebilir, aynı zamanda tüketilmelidir. Bunun anne adayının sağlığı ve fetüsün gelişimi üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır.

Çileklerin hamilelik üzerindeki etkisi:

• Bebek taşırken annenin kan dolaşımı hızlanır ve demire olan ihtiyacı artar. Bu elementin eksikliği durumunda anemi gelişebilir. Dut meyveleri günlük menüye dahil edilirse bu durum gerçekleşmez.
• Dut meyveleri hamile bir kadının hemoroit, kabızlık, varisli damarlarla ilgili sorunlardan kaçınmasına, kemik dokusunu ve kan damarlarını güçlendirmesine olanak tanır.
• Bu ürün fetüsün düzgün oluşumunu destekler ve kemik yapısı ve hücre bölünmesi üzerinde olumlu etkiye sahiptir.
• Meyvelerden yapılan çay sakinleştirici görevi görür ve antibakteriyel ve antiinflamatuar etkiye sahiptir.

Ancak her şeyde ölçülü olunmalı, günde en fazla üç yüz gram çilek tüketilmesi tavsiye edilir. Aksi takdirde fetüste veya annede alerjik reaksiyon gelişebilir.

Emzirme döneminde dikkatli olunması önemlidir; bebeğin tepkisini ve durumunu takip etmeli ve bir çocuk doktoruna başvurmalısınız.

Dut yetiştiriciliği

Aşağıdaki tavsiyelere uyulmalıdır:

• Toprak seçimi için özel bir gereklilik yoktur. Ana koşul toprağın asitliğidir, böylece hasat büyük olur, gösterge 7 pH'ı geçmemelidir.
• Ağacın güneşten bol miktarda ışık ve ısı alması için alanın iyi aydınlatılması gerekir.
• Fide dikimi sonbaharın başlarında veya ilkbaharda yapılır. Bir drenaj tabakası oluşturmak için deliğin dibine genişletilmiş kil dökülmelidir. Genç bir ağacın kökleri zayıf ve kırılgandır, bu nedenle ekim sırasında köklerin zarar görmemesi için deliğin kök sisteminin boyutuna uygun olması gerekir.
• Fide dikildikten sonra toprak bastırılır ve bol miktarda sulanır. Deliğin yüzeyi malçlanır, bunun için kompost, kuru ot veya saman kullanabilirsiniz. Bu, nemin daha uzun süre kalmasına ve buharlaşmamasına izin verecektir. Organik gübre ekleyebilirsiniz.
• Bir destek takılması ve bitkinin güçlenene kadar bağlanması tavsiye edilir. Çitten çok uzak olmayan bir yere bir ağaç dikebilir, teli yatay olarak gererek ağacın kesinlikle dikey olarak büyümesini sağlayabilirsiniz.
• Ağacı yaz ortasına kadar orta derecede sulayın, ardından bu işlemi durdurun. Uzun süre sıcaklık ve kuraklık varsa, sulama genellikle yaz mevsiminde yapılır.
• Dut ağacı hastalıklara ve haşere saldırılarına karşı hassas olmadığından ilaçlama yapılmaz.

Donmaya dayanıklı olmayan çeşitlerin kış barınağına ihtiyacı vardır. Bunu yapmak için bagajı bir bez veya başka bir malzemeyle örtmek gerekir.

Küçük fideler tamamen yırtılır, olgun ağaçlar örtülmez, deliğin yalıtılması yeterlidir.

Dut ağacının nasıl yetiştirileceğine dair bir video izleyelim:

Üreme özellikleri

Dut tohumlarla ve vejetatif olarak çoğalır:

• katmanlama;
• kırıntı;
• vuruyor;
• aşılama.

Çelikler en etkili yayılma yöntemi olarak kabul edilir. Sonbaharın sonunda, bir yıldan daha eski olmayan ağaçtan büyümeleri kesmeniz ve onlardan uzunluğu 15 cm'yi geçmeyen kesimler yapmanız gerekir (en üstte düzgün bir eğik kesim yapılır). üst tomurcuk ve ardından on beş santimetre aşağıda ikinci bir eğik kesim).

Kesimin alt kısmı birkaç saat boyunca bir büyüme uyarıcısına batırılmalıdır. Daha sonra sürgün tüm kış dönemi boyunca kumlu bir kaba bırakılır. İlkbaharın başlarında, tomurcuklar çiçek açmaya başladığında, kesimleri açık toprağa ekebilirsiniz, yüzeyde sadece iki veya üç santimetrelik taç kalmalıdır.

Sürgünler arasındaki mesafe yirmi ila otuz santimetredir. Gelecek sonbaharda, kesimler yeniden dikim için yeterli köklere sahip olmalıdır; fide kalıcı bir alana dikilebilir.

Aşılama yoluyla çoğaltma için sadece tomurcuklanma kullanılarak yetiştirilen çeşitler alınır.

Tohum yayılımı mümkündür, ancak çok fazla çaba ve zaman gerektirir. Bu durumda ana durum tabakalı tohumlardır.

Tohumlar birkaç hafta veya ay boyunca soğuk ve nemli bir ortama yerleştirilir; bu, tohumun açık toprağa başarılı bir şekilde uyum sağlamasına olanak tanır.

Ekim ayı başlarında ekime başlanır. Bu yöntemin dezavantajı geç meyve vermesidir; tohumdan yetişen bir ağaç, yaşamın yedinci veya sekizinci yılında hasat verecektir.

Hasat, depolama ve işleme

Dut meyveleri yavaş yavaş olgunlaştığından ve defalarca hasat edildiğinden kesin bir hasat tarihi yoktur. Olgunlaşma yaklaşık mayıs ortasında gerçekleşir ve ağustos ayının son günlerine kadar sürer, dönem dut çeşidine bağlıdır.

Meyveleri elle veya meyveleri silkeleyerek ve ağacın altına bir film veya bez koyarak toplayabilirsiniz. Toplamanın güneşli havalarda sabah yapılması tavsiye edilir.

Toplama çalkalanarak gerçekleştirilmişse meyveler, dallardan, yapraklardan ve olgunlaşmamış meyvelerden ayrılarak sıralanmalıdır. Meyvelerin hassas cildine zarar verebileceği için yıkanması önerilmez.

Yiyecekler en fazla bir gün olmak üzere yalnızca birkaç saat taze olarak saklanabilir. Daha fazla depolama için, meyvelerin örneğin temiz havada kurutulması, meyvelerin ince bir tel raf üzerine serpilmesi önerilir. T

Ayrıca bunları bir fırında veya kurutucuda da kurutabilirsiniz (kurutucudaki sıcaklık başlangıçta yaklaşık 35 derecedir, altı ila sekiz saat sonra - maksimum 50 derece). Kurutulmuş ürün, kapağın altında bir cam kapta saklanır.

Lezzet katmak için mandalina veya limon ekleyerek de lezzetli reçeller yapabilirsiniz. Zekatka uzun süre saklanabilir, kışın güzel bir lezzettir.

Peyzaj tasarımında ağlayan dut

Ağlayan dut şekli ve büyüklüğü nedeniyle peyzaj düzenlemelerinde sıklıkla kullanılır. Düzenli dut ağaçları en az on metre yüksekliğe ulaşır.

Ağlayan çeşitler alçaktır, maksimum boyları 3 metredir. Dallar ince ama uzun, düzgünce asılı, uzaktan bir söğüt veya söğüt ağacını andırıyor.

Bu ağaç aynı zamanda kışın bile şık kalmasını sağladığı için dekorasyon amaçlı da kullanılmaktadır. Önemli olan, sanatsal süslemeyi kullanarak, örneğin bir top şeklinde güzel bir şekil oluşturmaktır.Bu tür ağaçlar genellikle parkları yetiştirmek için kullanılır.

Dut hakkında ilginç gerçekler

Aslında dutla ilgili pek çok gerçek var, işte bunlardan bazıları:

• Britanya adasındaki bir manastırda, 900 yıldan daha eski bir dut ağacı yetişiyor ve bu da onu ailesinin en yaşlı ağacı yapıyor. Taç büyüklüğü altı yüz metrekareden fazladır.
• Dut ağacı çeşitli müzik aletlerinin yapımında kullanılır.
• Doğuda dut hayat ağacı, meyvesi ise meyvelerin kraliçesi olarak kabul edilir. Dutun atalara ve aile değerlerine saygıyı simgelediğine dair bir gelenek vardır, bu nedenle birçok köyde tüm ailenin ağacın altına masalar kurup eğlenmesi adettendir.
• Kıbrıs'ta her yıl ipekböceklerine adanmış bir festival düzenlenmektedir.

Yani meyveleri her yaştan insan için çok faydalı olan birçok bitki türü vardır.

Bu üründen yapılan kaynatma ve infüzyonlar birçok hastalığın tedavisine yardımcı olur.

Ağaç özel agroteknik beceriler gerektirmez, kolayca çoğalır ve yaz boyunca bol miktarda meyve verir.