Roka yetiştirmek sağlığınız için iyidir

Roka - keskin ve zengin bir tada sahip olan lahana ailesinden bir salata bitkisi, her türlü salataya, pizzaya, makarnaya veya unlu mamullere alışılmadık bir lezzet katacaktır. Roka faydalı vitaminler, mikro ve makro elementler açısından zengindir.

Bitki yardımcı olur:

- gastrointestinal sistemin, metabolizmanın, bağışıklık sisteminin işleyişini iyileştirmek;

- kan damarlarının duvarlarını, sinir sistemini güçlendirmek;

- tuz birikintilerini azaltın;

- midedeki ülseratif belirtileri azaltmak;

- kolesterolü düşürür ve hemoglobini artırır.

Ayrıca roka sahip olmak tonik, antibakteriyel, idrar söktürücü ve antioksidan etkiler. Roka suyu nasırları, cilt ülserlerini tedavi etmek ve çilleri gidermek için uygundur.

Bu nedenle bahçenizde roka yetiştirmek yalnızca fayda sağlayacaktır, Üstelik bitki çok iddiasız ve hiç bakım gerektirmiyor, hatta yaz aylarında iki hasat roka bile alabilirsiniz.

Büyüyen roka tohumların açık toprağa bir buçuk santimetreden fazla olmayan bir derinliğe ekilmesiyle gerçekleştirilir. Tohumlar ekimden sonraki üçüncü günde filizlenir ve hızla büyür. Her türlü toprak salataya uygundur ancak iyi nemlendirilmiş ve besleyici olması gerekir. Çimlenmeden sonraki üçüncü haftada toplanan genç yapraklar salatalarda kullanılır.eski yapraklar artık o kadar yumuşak değildir ve daha belirgin bir acı tada sahiptir.

Genç yapraklar toplandıktan sonra bitki topraktan çıkarılabilir ancak ekim malzemesine ihtiyaç duyulursa bitki toprakta bırakılır; tohumları içeren baklalar üretecektir. Tohumları topladıktan sonra tekrar ekebilir ve ikinci bir hasat alabilirsiniz. İkinci hasattan sonra tohumları toplayıp ilkbaharda evinizde pencere kenarında hasat alabilirsiniz.