Açık alanda biber yetiştiriciliği, temel koşullar ve bakımı

Biber

Birçok kişi lezzetli ve aromatik bibere aşık oldu. Salatalar, diğer yemekler, konserve vb. için kullanılır. Deneyimli bahçıvanlar, biberin uygun şekilde yetiştirilmesi durumunda bunu fark etmişlerdir. açık alanda, zorlu koşullarda bile iyi bir hasat alabilirsiniz. Hangi kurallara uymalısınız?

İçerik:

Büyüyen koşullar

Ekimden önce toprağın uygun şekilde hazırlanması önemlidir. Biber kuvvetli rüzgarlardan ve cereyanlardan korunan alanlarda iyi gelişir. Ayrıca bu kültür güneşli yerleri sever. Alan rüzgarlardan korunmuyorsa, rocker koruması oluşturabilirsiniz. Bu amaçla çitler yapılır veya dikilmiş Yakınlarda başka bitkiler de var.

İyi bir hasat elde etmek için daha önce hangi mahsulün yetiştirildiğini dikkate almanız gerekir. Aşağıdakilerden hemen sonra biber ekmemelisiniz:

  • Domates
  • Patates
  • Patlıcan ve diğer itüzümü bitkileri

Önceki bitkilerin hastalıkları toprak yoluyla kolaylıkla fidelere yayılabilir. Biber aşağıdaki bitkilerden sonra ekilebilir:

  • Ogurtsov
  • Balkabakları
  • Kabaçkov
  • Lahana
  • Baklagiller

dolmalık biber

Nemi iyi tutabilen verimli toprak uygundur. Sonbaharda ekime yer hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için diğer bitkilerin parçaları tamamen çıkarılır ve toprak kazılır.Büyük miktarda nitrojen gelecekteki yumurtalıkları olumsuz etkileyeceğinden, toprak yakın zamanda gübre ile zenginleştirilmişse biber ekilmesi önerilmez. İlkbaharda toprak gevşetilir ve gübre eklenir.

İniş kuralları

Gelecekte zengin bir hasat alabilmek için ekim belli kurallara göre yapılır. Biberler ilkbaharın sonlarında açık toprağa ekilir. Bu dönemde hava zaten sıcaktır ve don görülmez. Dikim başlamadan önce fideler sulanır, bu bitkinin yeni bir yerde hızla kök salmasını ve büyümeyi hızlandırmasını sağlar.

Dışarıda hava sıcaksa ekim öğleden sonra yapılır. Gece boyunca fideler güçlenecek. Hava bulutluysa bitkiyi sabah ekebilirsiniz. Başlangıçta dikkatlice kuyucuklar hazırlanır. sulanmış su. Her kuyu yaklaşık 1-2 litre sıvıya ihtiyaç duyacaktır.

Deneyimli bahçıvanlar, suyun güneş ışınları altında önceden ısıtılmasını tavsiye ediyor. Fideler kutulardan veya saksılardan dikkatlice çıkarılmalıdır. Her bitki dikey olarak yerleştirilir. Önceki kaba nasıl yerleştirildiğine göre biraz daha derinleştirilmesi gerekiyor. Bu genç biberlerin beslenmesini iyileştirecektir.

Bitki bakımı

Dikimden sonra bitkinin biraz bakıma ihtiyacı vardır. Deneyimli bahçıvanlar, fidelerin daha önce yerleşmiş suyla sulanmasını tavsiye ediyor. Sıcaklığı 24-26 derecedir. Aşağıdaki sulama şemasına uyulması tavsiye edilir:

  • Çiçeklenme başlamadan önce biberleri haftada bir kez sulayın.
  • Hava sıcaksa sulama iki katına çıkarılır.
  • Bitki çiçek açıp meyve verdiğinde haftada 2-3 kez sulanır.

Biberlerin köksapı yüzeysel olarak yerleştirilmiştir, bu nedenle toprağın 5 cm'den fazla derine inmeden toprağı dikkatlice gevşetmek gerekir. Aynı zamanda fideleri yukarı kaldırmaya ve yabani otları çıkarmaya değer.Toprağı daha uzun süre nemli tutmak ve kurumamak için malçlamak gerekir. Bu sayıyı azaltacaktır esrar.

Biberin sıcağı sevdiğini unutmayın, bu nedenle ısındığında toprağı malçlamak gerekir Biber oldukça kırılgan sürgünlere sahiptir. Bu nedenle onları bir desteğe bağlamak gerekir.

Bunu yapmak için mandallar yere derinleştirilir. Biberleri büyüme ve gelişmelerini olumsuz yönde etkileyen rüzgarlı havalardan korumak için mahsulün etrafına uzun bitkiler dikilir. Çiçek salkımlarının ek tozlaşmasının yapılması tavsiye edilir. Bu işlem rüzgarın olmadığı kuru havalarda yapılır. Bunu yapmak için çiçeklenme döneminde biberlerin tutulduğu kafesleri hafifçe sallayın.

Büyürken sık karşılaşılan sorunlar

Biber yetiştirmek her zaman sorunsuz ilerlemez. Bahçıvanlar sıklıkla çeşitli sorunlarla karşı karşıya kalır. Her biri hataları gösterir bakımda bitkiler için.

Yapraklar, çiçek salkımları, yumurtalıklar düşerse veya gövde sertleşirse, bu, hava sıcaklığının çok fazla yükseldiğini ve bitkinin nemden yoksun olduğunu gösterebilir. Bazı durumlarda bu, ışık eksikliğinden kaynaklanır. Bazen büyüme yavaşlayabilir veya tamamen durabilir, bitki çiçek açmayı bırakır ve yumurtalık oluşturmaz. Bu, hava sıcaklığı çok soğuk olduğunda veya sahipleri üzerine buzlu su döktüğünde meydana gelir. Işık eksikliği de bu reaksiyonu tetikleyebilir.

dolmalık biber

Eğri meyveler oluşmaya başlarsa bu çiçeklerde tozlaşmanın yetersiz olduğunu gösterir.Bu nedenle bu ek işlemi kendinizin gerçekleştirmesi tavsiye edilir. Ayrıca deneyimli bahçıvanlar aşağıdaki kurallara uymanızı tavsiye eder:

  1. Tatlı ve acı biberleri yan yana dikmemelisiniz. Yakında büyürlerse çapraz tozlaşma yapabilirler. Biber sonunda acı bir tat alacaktır.
  2. Saplar ve yapraklar aktif olarak büyümeye başlayacağından ve meyvelerin gelişimini olumsuz etkileyeceğinden ekimden önce gübre uygulanması tavsiye edilmez.
  3. Biberlerin yanına fesleğen, soğan ve kişniş dikmek daha iyidir. Bazıları yaprak bitlerine karşı koruma sağlayacak.
  4. Fasulyeyi fidelerin yakınına dikmemelisiniz. Bunun nedeni ortak bir hastalığa sahip olmalarıdır - antraknoz.

Hastalıklar ve zararlılar

Biberler de itüzümü ailesindeki tüm sebzelerle aynı hastalıklara sahiptir. Yani:

  • Tütün mozaiği
  • Çürük
  • Külleme ve diğer hastalıklar

Bu sorunlara mantarlar, viral mikroorganizmalar ve bakteriler neden olur.
Biberler özellikle sıklıkla kara bacak hastalığından muzdariptir. Fidelerde bile ortaya çıkabilir ve her şeyi yok edebilir fideler. Ondan kurtulmak için sıcaklığı ve hava nemini gözden geçirmeye değer. Ayrıca akar, sümüklü böcek ve yaprak bitlerine karşı dikkatli olmalısınız, bu nedenle biber yetiştirmek zor değildir. Önemli olan tüm bakım kurallarını dikkate almaktır.

Tatlı biber ekimi hakkında video:

dolmalık biberdolmalık biber

Yorumlar

Biber bahçemizde gururla yer alıyor. Onu dikmediğimiz gibi bir şey olmadı. Onu yemeyi seviyoruz, bu yüzden donduruyoruz, üzerini kapatıyoruz, pişiriyoruz ve kızartıyoruz. Farklı çeşitlerde biber ekiyoruz ve her zaman lezzetli oluyorlar.