Salatalık toprağa ne zaman ekilir

Herkes salatalığı sever. Yaz aylarında sofralarımıza ilk gelen sebzelerdir ve kışın salamura veya tuzlanmış olarak her ziyafetin vazgeçilmezidir. Her bahçıvan veya yaz sakini hasadının en iyi olmasını ister. Ancak her bitki gibi salatalıkların da bakıma ihtiyacı vardır. Başarılı bir hasat için salatalıkları ne zaman toprağa ekmeliyiz? Doğru yaklaşım ve özenle salatalık hasadını haziran ayının başından eylül ayının sonuna kadar yapabilirsiniz. Mart ayı başlarında saksılara tohum ekilerek erken salatalık elde edilebilir. Mart ayının sonunda ortaya çıkan fidelerin bir serada toprağa nakledilmesi gerekiyor. Salatalıklar nakli iyi tolere etmez, bu nedenle fideleri bir kutuda değil turba saksılarında yetiştirmeniz gerekir. Bu sayede yetişen fideler zararlılara daha az maruz kalacaktır.

Günlük sıcaklık dalgalanmalarının artık o kadar keskin olmadığı Mayıs ayının başında tohumları açık toprağa ekebilirsiniz. Sulamayı ve yüksek toprak ve hava nemini korumayı unutmadığınızdan emin olun. Ve turşu için geç salatalık almak için Temmuz ayında ekilebilirler.

Bu yöntemi kullanarak ve salatalıkları ne zaman toprağa ekeceğinizi bilerek, tüm yıl boyunca taze veya konserve lezzetli salatalıklar yiyebilirsiniz.