Savoy lahanasının faydaları nelerdir?
Neden savoy lahanasının faydaları inkar edilemez hale geldi mi? Lezzetli olan her şeyin sadece sağlıksız değil aynı zamanda zararlı olduğu gerçeğine alışkınız. Ancak doyurucu olmayan yeşil yiyecekler sağlıklıdır.
Savoy lahanası nedir
Bu kesinlikle sağlıklı bir sebzedir. Vitaminlerle doludur. Bu lahana çeşidi diğer yemeklere daha sağlıklı olmaları için eklenir. Kendine özgü yaprakları vardır - buruşuk, bunlara oluklu da denir. Lahananın başı yoğun değildir çünkü yapraklar ona sıkıca oturmaz. İki yaygın çeşidi vardır:
- yaz - hafif olanları var;
- kış - koyu yapraklı.
Savoy sakinleri, alışılmadık özelliklerini bildikleri için bu sebzeyi uzun süredir yetiştiriyorlar. Sadece gerçek protein ve vitaminleri içermez. Organik asitler, karbonhidratlar, lif ve mineral tuzları kaynağı olarak kullanılır. Ayrıca büyümesi kolay ve pratiktir. Sonuçta kar onun için ölümcül değil. Üstelik soğukta hayatta kalmanıza yardımcı olacaktır.
Yararlı özelliklerin korunması hakkında konuşalım. Lahananın başı kış için kesilir, ardından soğuk suyla durulanır. Biraz donabilir ancak bu onun olumlu özelliklerini etkilemez. Ancak daha karmaşık saklama koşulları gerektirir. Beyaz lahanaya göre muhafazası daha zordur.
Daha iyi verim için bile seralara ekilir. Erken çeşitler filmle kaplıdır - bu onları düşük sıcaklıklardan koruyacaktır. Beslenme ve gevşetme Savoy lahanası için streslidir. Mayıs ayında bol sulama gereklidir. Bu erken çeşitler için geçerlidir. Zararlılar bu sebzeyi sevmiyor.Daha doğrusu başkalarını daha çok severler. O zaman Savoy lahanasının faydaları sadece düşük kalorili içeriği nedeniyle açık olmayacaktır.
