Alıç kan kırmızısıdır. Nasıl faydalıdır, nasıl kullanılır?

"Lady berry" insanların alıç dediği şeydir. "Kan kırmızısı" bağlayıcı - meyvelerin rengi için

İçerik

Kan kırmızısı alıç açıklaması

Yüksekliği 5 metreye ulaşan büyük bir ağaç veya çalı değil. Genç alıç ve sürgünlerin dalları parlaktır, kahverengimsi mor renktedir ve dallarda uzunluğu 4 santimetreye kadar sert dikenler çıkar. Alıç yaprakları genişçe elmas şeklinde, kısa saplı, ters oval veya kama şeklindedir, tabanı sivridir ve kenarları kaba dişlidir ve her iki tarafta kısa tüylüdür. Yaz aylarında alıç yaprakları koyu yeşildir ve sonbahara yaklaştıkça kırmızı-turuncu renge dönüşür. Çiçekler oldukça küçüktür, pembemsi bir renk tonu ile beyazdır, çiçek salkımlarındaki yaprakların çapı 4-5 cm'dir ve zayıf bir spesifik kokuya sahiptir. Kan kırmızısı, bazen kahverengi veya sarı-turuncu meyveler, çapı 6 ila 10 mm olan top şeklindedir. Meyvede her biri 1 tohum içeren 2-5 tohum bulunur. Tatlı-ekşi unlu hamur. Kışları iyi tolere eder ve dona dayanıklı bir bitki olarak kabul edilir. Çoğunlukla kamu bahçelerine, parklara, konut avlularına ve doğal çevrenin dışına ekilirler. Üreme türleri çeşitlidir: tohumlar, kesimler, kök sürgünleri.

10-15 yıl sonra meyve vermeye başlar ancak kan kırmızısı alıç 400 yıl kadar yaşar.

Alıç genellikle çeşitli türlerdeki nadir kuru ormanlarda, açıklıklarda ve orman kenarlarında ve nehir kıyılarının yakınında yetişir. Mayıs-Haziran aylarında çiçeklenmeye başlar ve meyveler Eylül-Ekim aylarında olgunlaşır. Tomurcuklanma sırasında (çiçeklenme başlangıcında), çiçeklerin toplanması başlar ve alıç meyvelerinin toplanması, meyveler tamamen olgunlaştıktan sonra başlar.

Kan kırmızısı alıç hasat yöntemleri

Hazırlıkların başarılı olması için çiçekler çiçeklenmenin en başında, henüz tam olarak açılmamışken toplanır, çiçek salkımları ve çiçekler kesilir. Bitki sık sık çiçek açmasına rağmen aynı hızla solar ve hava sıcaksa 2 ila 3 gün içinde gerçekleşebilir. Çiçek salkımları hafif açık çiçeklerle hasat edilir, çünkü hiç açılmayan çiçeklerin kuruması uzun zaman alır ve sıklıkla kahverengiye döner. Kurutma, toplamadan sonra en fazla iki saat boyunca, kurutucularda 40 dereceyi aşmayan bir sıcaklıkta gereklidir. Kurutma için alternatif bir yer, çatı katı veya iyi havalandırılan bir odadır, onu ince bir tabaka halinde yayar ve bazen ters çevirir.

Alıç çiçeklerinin higroskopisiteyi arttırması nedeniyle alıç kurutulan odanın geceleri kapatılması gerekir.

Acı tadı ve hafif kokusu olan hammaddeler. Kapalı kutularda veya cam kavanozlarda 2 yıla kadar saklanabilir. Alıç meyveleri tamamen olgunlaştığında, ancak donmadan önce hasat edilir. Meyveleri sepetlerde veya torbalarda toplarlar, demetleri veya tek tek meyveleri toplarlar. Kurutma için kullanılan yöntemler farklıdır: fırında, güneşte veya 40-50 dereceyi aşmayan sıcaklıkta kurutucuda. Doğal olarak kurutursanız 1 metrekareye 4-5 kg ​​alıç serpmeniz gerekir. Bitmiş hammaddeleri havalandırmadan önce kusurlu meyveler seçilir ve saplar koparılır.Kurutulmuş hammaddelerin üzerinde beyaz bir kaplama oluşmuşsa paniğe kapılmayın, bu kristalize şekerdir. Meyveleri acıdır, hafif tatlı ekşi bir tada ve çok hafif bir kokuya sahiptir. Meyveler yaklaşık 8 yıl boyunca tüketilebilir.

Alıç kullanımları

Sıvı ekstrakt ve tentür - bu bitki, farmakoloji endüstrisi tarafından bu tür formlarda üretilir. Ekstrakt, romatizmal kalp defektlerinin, otonomik nevrozların, kalp damarlarının sklerozunun ve I-II dereceli kardiyovasküler yetmezliğin tedavisinde kullanılan "Cardiovalen" ilacının bir parçasıdır.

Tatlı tadı, hoş kokusu ve kahverengi rengi alıç özüdür. Bir doktor tarafından reçete edildiği takdirde yemeklerden önce alınmalıdır (günde üç kez 30 damla).

Halk hekimliğinde infüzyonlar, kaynatma ve tentürler kullanılır. Aşağıdaki durumları ve hastalıkları tedavi ederler:

  • Hipertonik hastalık;
  • Kalbin nevrozları;
  • Kalp zayıflığı;
  • Kalp ritmi bozuklukları;
  • Menopozu hafifletmek için;
  • Hipertiroidizm;
  • Kan dolaşımını iyileştirmek için;
  • Uykuyu normalleştirmek için;
  • Emziren annelerde süt miktarını arttırmak için;
  • Sakinleştirici olarak;
  • Anti-stres maddesi olarak;
  • Vücudu gençleştirmek için.

Meyveleri jöle ve reçel yapımında, yemeklere hoş bir aroma katmada ve ayrıca kumaş boyamada kullanılır. Bitkinin kendisi sıklıkla şu şekilde görülebilir: çit yazlık evlerde.
Alıç veteriner hekimlikte de gözden kaçmadı; hayvanlarda kan dolaşımını düzenlemek için kullanılıyor. Ancak arılar alıçtan tatlı nektar toplar ve bu balın özellikle faydalı olduğu düşünülür.