Bahçeniz için partenokarpik salatalık çeşitleri

salatalıklar
Salatalık, neredeyse tüm dünyadaki bahçıvanlar arasında popüler olan bir sebze bitkisidir. Bunun nedeni tadı, taze veya konserve olarak tüketilebilmesi, iddiasızlığı ve ekim kolaylığıdır.
İnsanoğlu, M.Ö. dört bin yılda salatalık yetiştirmeye başladı. Dünyada bu sebzenin çok sayıda çeşidi ve melezi var. Garantili bir erken hasat elde etmek için partenokarpik salatalık çeşitlerini düşünmelisiniz.
İçerik:

Salatalığın botanik tanımı, partenokarpi

Salatalık yıllık otsu bitkiler Kabak familyasının Salatalık cinsinden. Salatalıkların çoğunun sapı, bitkinin dikey desteklere tutunduğu ve yukarı doğru büyüdüğü dallarla donatılmış, sürünen bir yapıya sahiptir. Salatalık asmalarının uzunluğu bir metreyi geçebilir. Birçok çeşitte saplar küçük dikenlerle tüylüdür.
Beş loba iyi tanımlanmış bir bölünmeye sahip yaprak ayası. Çiçek sarı renkli, huni şeklindedir.
Salatalığın genetik olarak kabak ve kavunla pek çok benzerliği vardır; meyvesine kabak denir. Gastronomik ve tat özelliklerine göre salatalık sebze olarak sınıflandırılır.
Geleneksel olarak hasat Salatalıklar biyolojik olgunluktan henüz çok uzaktayken hasat edilir.Yalnızca gelecek sezon ekim veya yetiştirme çalışmaları için tohum materyali almanız gereken salatalıkların olgunlaşmasına izin verilir. Meyveler genellikle uzun, yeşil, beyaz-yeşil, çeşitli tonlardadır. Olgunlaştığında sarı-kahverengi bir renk alırlar.
Şu anda, çoğu bahçıvan için çeşitli tasarımlara sahip seralar mevcut olduğundan, yılın herhangi bir zamanında salatalık mahsulü yetiştirmek mümkündür.
Yüzyılın ilk yarısında, iç mekanda salatalık yetiştirirken, sebze yetiştiricileri seralarda polen yayan böceklerin bulunduğu arı kovanları bulunmasına dikkat etmek zorunda kaldıysa, 20. yüzyılın sonuna gelindiğinde yetiştiriciler salatalık özelliğini kadınlara meyve vermek için kullandılar. tozlaşma olmadan çiçekler.
salatalıklar
Botanikte bu özelliğe partenokarpi denir. İlk sera partenokarpik melezleri büyük meyveliydi, yarım metre uzunluğundaydı, iyi bir tat ve kokuya sahip olmalarına ve çok olgunlaşmış tohumlara sahip olmamalarına rağmen tüketicinin sevgisini pek kazanamadılar.
Zamanla salatalıklar ortaya çıktı - normal meyve türüne sahip partenokarpikler. Bu çeşitler hem kapalı zeminde hem de erken salatalık hasadı elde etmek için kullanıma uygundur. açık alanda. Sonuçta, salatalık ekimlerini kötü hava koşullarından tozlayıcılara erişimi engelleyen bir filmle kaplamak alışılmadık bir durum değildir.
Partenokarpik salatalıkları kendi kendine tozlaşanlardan ayırmak gerekir. Birincisi, tozlaşma veya kendi kendine tozlaşma olmadan dişi çiçekler üzerinde bir yumurtalık üretirken, ikincisinde bir çiçekte hem erkek organlar hem de pistiller bulunur ve salatalıklar bir çiçeğin içinde meydana gelen tozlaşma sonucunda bir yumurtalık üretir.

Sıradan bahçe arazileri için en iyi partenokarpik salatalık çeşitleri

salatalıklar

Partenokarpik çeşitlerde ve melezlerde bile meyve verme özelliğinin farklı şekilde ifade edildiğini belirtmekte fayda var. Bazılarında dişi çiçeklerin %90'a kadarı tozlaşma olmadan yumurtalık üretirken diğerlerinde dişi çiçeklerin %50'si kısır kalır. Verimliliği artırmak için partenokarpik özellikleri güçlü bir şekilde ifade edilen salatalıklara tercih vermek daha karlı olur.
Zadavaka F1 ve Zabiyaka F 1 gibi oldukça yeni çeşitler ilgiyi hak ediyor.Bu salatalıklar dayanıklıdır ve gölgede, elverişsiz hava koşullarında ve düşük sıcaklıklarda yetişmeye uyarlanmıştır. Zadavaka hasat verir ortaya çıktıktan sonraki 45. günde ve Zabiyaka - 40-42. günde. Bu salatalıkların en büyük avantajı acının tamamen yokluğudur. Meyveleri çıtır olup 8 - 9 cm uzunluğundadır.
Taze tüketim için her türlü işleme ve korumaya uygun evrensel kullanım çeşitlerine aittirler:
  1. Partenokapik salatalık Emelya F 1 salatalık hastalıklarına en dayanıklı çeşitlerden biridir. Meyveleri uzamış, boyu 15 cm'ye kadar, hatta yeşil renktedir. Emelya, salatalıkların - partenokarpiklerin en verimli temsilcilerinden biridir. Hasat 41-42. günlerde hasat edilebilir.
  2. White Angel F 1 ortalama olgunlaşma süresine sahip ilginç bir salatalıktır, yenilebilir salatalıklar çimlenmeden 55 gün sonra hasat edilebilir. Daha erken ekmeyi planlıyorsanız, film örtüsü altında yetiştirmek daha iyidir, daha sonra ekilirse açık alanda iyi büyür. Meyveler yeni kuruyup büyüdüğünde beyaz renktedir; renginin açık salata yeşiline değişmesi salatalık toplanmasının bir işaretidir. Turşuluk olarak kullanılır ancak taze tüketime daha uygundur.
Yukarıdakilere ek olarak, aşağıdaki çeşitler popülerdir:
  • Connie F1, 6 cm'ye kadar kornişonu, acılık olmadan, erkenden üretiyor
  • Miranda F1, soğuğa dayanıklı, güçlü salatalık aromasına sahip
  • Emerald flow F1, verimli, 50 cm'ye kadar salatalıklarda
Partenokarpik salatalık çeşitleri fide yoluyla veya toprağa ekim. Birçoğu, ana sürgünün sıkışmadığı, alt sürgünlerin çıkarıldığı ve üst yan sürgünlerin büyüdükçe sıkıştırıldığı özel bir çalı oluşumu gerektirir.
Bol çiçeklenme varsa, dişi çiçeklerin bir kısmını çıkarmak daha iyidir, bu salatalıkların kalitesini ve miktarını arttırır. Uzun salatalıkların dikey desteklere ihtiyacı vardır; bunlar özel kafesler veya mısır veya ayçiçeği gibi uzun, düz bitkiler olabilir.
Garantili bir hasat elde etmek için, bir değil üç veya dört çeşit partenokarpik salatalık dikmek gerekir.
Salatalık çeşidi Masha'nın video açıklaması:
salatalıklarsalatalıklar

Yorumlar

Bir salatalığın adı F1 harfini içeriyorsa, ona çeşit denemez, bir melezdir. Partenokarpik salatalıkların neredeyse tamamı melezdir. Ayrıca iyidirler çünkü gelişimin hiçbir aşamasında acı tat vermezler.