Arpacık soğanı doğru şekilde yetiştirmek

Arpacık soğanı, hafif tadı ve diğer ürünleri gölgede bırakmayan aroması sayesinde uzun zamandır aristokrat olarak kabul ediliyor. Fransız mutfağında yaygın olarak kullanılan turşu yapımında küçük soğanlar kullanılıyor. Erken olgunlaşma ile ayırt edilir. Sıradan soğanlar gibi arpacık soğanının da keskin ve yarı keskin çeşitleri vardır. İkincisi en çok güneyde yaygındır.

Aristokrat soğanlar yüksek verim ile karakterize edilir: 1 metrekare başına 4-5 kg'a kadar yeşillik elde edilebilir. m ve aynı alandan 3-3,5 kg'a kadar ampuller.

Büyüyen arpacık

Sonbaharda yataklar kazılarak mineral ve organik gübreler uygulanır. Dikim materyali ekimden önce sıralanır. Ampuller "bebeklere" bölünür ve keskin bir bıçakla boyunları çıkarılır. Daha sonra “bebekler” bir gün boyunca yaklaşık 30 derece sıcaklıktaki suya batırılır. Daha sonra sıra arası 20-25 cm olacak şekilde gevşek, nemli toprakta 4-5 cm derinliğe kadar ekilir.

İlk sulama ekimden 10 gün sonra yapılır, ardından 7 günde bir tekrarlanır. Verimliliği artırmak için sıralar arasındaki toprağı gevşetin ve yabani otları çıkarın.

Arpacık yetiştirmek zor değildir ve iyi bir hasat, çabaya değecektir.