Amatör bağcılık için gelecek vaat eden üzüm çeşitleri
Kültür üzümü yetiştirmenin tarihi birkaç bin yıl öncesine dayanmaktadır. Zaten 40 bin yıl önce eski insanın bu kültüre ve üzüm şarabı yapma teknolojisine aşina olduğu hipotezi var. Bugün ürün yelpazesinde binlerce olmasa da yüzlerce çeşit ve dayanıklı hibrit üzüm formları bulunmaktadır. Amatör bağcılıkta yanlış seçilmiş çeşitlilik yetiştiricinin beklentilerini karşılamayan ve istenilen kalitede hasat üretmeyen bir bitkinin yetiştirilmesi için boşa harcanan zaman, gereksiz çaba ve para yatırımı anlamına gelebilir.
Çeşit seçimi kişisel tercihlere bağlı olsa da, amatör bahçe için gelecek vaat eden bazı üzüm çeşitlerini dikkate almaya çalışacağız. Taze tüketime uygun çeşitleri bulunmaktadır. Bunlar sofra çeşitleridir. Teknik çeşitlere şarabın yapıldığı çeşitler denir. İncelemeye amatör bağcılar tarafından yetiştirilmesi ümit verici teknik çeşitlerle başlayalım.
İçerik:
- Gelecek vaat eden teknik üzüm çeşitleri
- Gelecek vaat eden erkenci üzüm çeşitlerinin listesi
- Amatör bağcılık için orta boy üzüm çeşitleri
- Orta geçci ve geçci çeşitler Gelecek vaat eden üzüm çeşitleri
Gelecek vaat eden teknik üzüm çeşitleri
Şarap ve meyve suyu üretimine yönelik teknik çeşitler yetiştirilmektedir. Birçoğu taze tüketime uygun olmasına rağmen. Kendi arsanızda yetiştirmek için aşağıdaki çeşitler ve melezler önerilebilir:
- Uyum
- Esir alan
- Rondo
- Dostluk
- Philip
Teknik üzüm çeşidi Plenitel
Amerikan seçiminin teknik çeşitliliği. Çeşit için ebeveyn formları Herbert ve Miladel'di. Orta dereceli çeşitleri olgunlaşma. Hasat eylül ayının ilk on gününde yapılabilir. Fırçalar teknik sınıf için yeterince büyük, bireysel fırçaların ağırlığı 250 gr, meyveler 2 gr ağırlığa kadar, Meyvelerin rengi mavi, koyu, mavi renktedir. Cilt yoğundur. Posa ve meyve suyu zengin bir bordo rengine sahiptir. Tadı çilek notalarıyla uyumludur. Çeşitliliğin avantajları artan direnci içerir:
- mantar enfeksiyonlarına
- eşekarısı tarafından çatlama ve hasara karşı
- düşük sıcaklıklara, kışlar - 29'a
- erken olgunlaşma, ikinci yıldan itibaren meyve verir
Çeşitlilik, ev yapımı şarap üretimi için önerilebilir, ayrıca taze ve konserve meyve suları ve ev yapımı kompostoların üretimi için de iyidir. Ayrıca kök sisteminin dona karşı dayanıklılığı nedeniyle diğer çeşitlere anaç olabilmektedir. Üzümler ev yapımı şaraplarda kullanılmayacaksa sofralık çeşitlerin yetiştirilmesi daha iyidir.
Gelecek vaat eden erkenci üzüm çeşitlerinin listesi
Çeşitliliği seçerken öncelikle şunlara odaklanmanız gerekir:
- tat nitelikleri
- meyveler ve fırçaların boyutu
- hastalık toleransı
- üretkenlik
Seçim için üzüm Amatör yetiştirme için olgunlaşma süresine ve amacına bağlı olarak yukarıdaki gereksinimleri karşılayan çeşitleri dikkate alacağız.
Çok erkenci ve erkenci çeşitler
Bu gruptaki çeşitler amatör yetiştiriciliğe oldukça faydalıdır. Bu tür çeşitlerin ve hibrit formların yetiştirme mevsimi oldukça kısadır. Çok erken çeşitler tomurcukların patlamasından 95 gün sonra, erken çeşitler ise 115 gün sonra olgunlaşmaya başlar.Bu kadar kısa sürede meyve, yazların kısa olduğu ve sıcak günlerin sayısının çok fazla olmadığı durumlarda bile maksimum güneşli rengi absorbe etmeyi başarır.Bu gruptan aşağıdaki çeşitler önerilebilir:
- Ruslan
- Arcadia
- Erime
- Alexa erken
- İlk Aranan
- Büfe
- Ebu Hasan
Üzüm Arcadia
En iyi erkenci çeşittir. Ukrayna'da ana çeşitler Moldova ve Cardinal bazında elde edildi. Arcadia, ebeveyn çiftinin en iyi özelliklerini birleştiriyor. Moldova çeşidinden hastalık direnci elde etti, zararlılar ve hava koşulları. Arcadia, Cardinal çeşidinden yüksek kaliteli meyveler aldı. Çok erken olgunlaşan bir çeşittir. Orta büyüklükteki salkımların ağırlığı 500,0 - 700,0 g, büyük salkımların ağırlığı 2,0 kg'a kadardır.
Meyvesi büyüktür, ağırlığı 15 g'a kadardır, oval, beyazımsı yeşil renktedir ve hafif kehribar rengi bir allık vardır. Derisi sert veya kalın olmasa da dayanıklıdır. Kağıt hamuru etli ve oldukça suludur. %16'ya kadar olan düşük şeker içeriği, 4 ila 6 g/l arasındaki düşük asit içeriği ile telafi edilir.
Tadı, hindistan cevizi notalarıyla uyumlu, hafiftir. Çalılar çoğunlukla orta yüksekliktedir, ancak kuvvetli de olabilirler. Dezavantajı ise dona karşı çok dayanıklı olmaması, -21 dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilmesidir. Ayrıca aşırı sulandığında toprak mahsulün bir kısmı çatlamaya karşı hassastır.
Amatör bağcılık için orta boy üzüm çeşitleri
Bu grup 135-145 günde olgunlaşan çeşitleri ve hibrit formları içerir. En umut verici çeşitler şunları içerir:
- Anyuta
- Verona
- Anapa devi
- Siyah Büyük
- Kesha kırmızısı
Üzüm Anyuta
Ortalama derece. Salkımlar orta ve büyük olup, 700.0 ila 1200 g arasındadır.Ana formlar, Talisman ve Kishmish radyant çeşitleridir. Çeşitliliğin yazarı Krainov V.N.Meyveleri zengin pembe renkte, iri, 14 g ağırlığa kadar, oval şekillidir. Kağıt hamuru sulu, kabuğu yoğundur. Çalılar uzundur, 3 m'lik bir desteği kolaylıkla aşabilir ve verimlidir. Hasat karnesi zorunludur.
Çeşitliliğin avantajları, bakımda önemli hatalarla bile meyve verme yeteneğini içerir. Bitki -23 dereceye kadar kış donlarına dayanabilir. Çeşitliliğin dezavantajı meyvelerin çatlamaya yatkınlığı ve içlerinde küçük ama göze çarpan tohumların bulunmasıdır. Hasat zamanında yapılmazsa meyveler asmada kalır ancak tadı ve dokusu bozulur.
Orta geçci ve geçci çeşitler Gelecek vaat eden üzüm çeşitleri
Orta geç çeşitler 145 gün sonra, geç çeşitler ise ilk tomurcuklar açıldıktan 155 gün sonra hasat yapar. Bu tür çeşitler tavsiye edilir büyümek sonbaharda çok sayıda sıcak ve güneşli günlerin olduğu yer. Burada ekim için umut verici olarak aşağıdaki çeşitleri önerebiliriz:
- Eylül
- Moldova
- Skorensky kırmızısı
- Yakut fidesi
- Cesaret
Üzüm çeşidi Skorensky kırmızısı
Geç çeşitlilik. Tomurcuklar açıldıktan 160 gün sonra hasat yapılabilir. Çeşit Moldovalı bir seçimdir ve sonbaharın uzun ve sıcak olduğu bölgelerde ekimi için tavsiye edilmesi tavsiye edilir. Ebeveyn formları Nimrang, Pocket, Datier de Saint Vallier çeşitleridir. Bu çeşidin fırçaları orta ve büyüktür, ağırlığı 700 g'a kadardır. Bir meyvenin ağırlığı 9 gr'a kadardır, rengi kırmızı-mordur. Meyveler tamamen olgunlaştığında salkımlar birbirine çok sıkı bir şekilde kapanır.
Tadı uyumludur. %17'ye kadar şeker içeriği, 6 - 9 g/l'ye kadar asit içeriği. Çeşitliliğin avantajları arasında şiddetli sonbahar yağmurlarından sonra bile çatlamaya karşı direnç yer alır. Mantar enfeksiyonlarına karşı dayanıklıdır, -24 dereceye kadar donlara dayanıklıdır.
Dezavantaj olarak, tamamen olgunlaşmış bir salkımda az miktarda yeşil meyvelerin varlığını not edebiliriz. Diğer tüm açılardan çeşitlilik, en umut verici geç çeşitlerden biridir. Şu anda her yıl yenileri sunulmaktadır. melez yerli ve yabancı seçim üzüm çeşitleri. Her aşık kendi ihtiyacına ve zevkine göre çeşit seçebilir.
Moldova üzüm çeşidi hakkında video:
