Fuji elma çeşidi, avantajları ve özellikleri, ekimi ve yetiştirilmesi

Yetiştiriciler, yeni meyve ağacı çeşitleri oluşturmaya çalışırken, yeni bir ürünün parlak ve çekici bir görünüme sahip olması durumunda popülerlik kazanmasının çok daha kolay olacağını unutmazlar. Fuji elmalarının yeni Japon çeşidinde de tam olarak böyle oldu; hoş kokulu, parlak renkleri ve zarif şekilleriyle çekiciler.

İçerik:

1. Fuji elma çeşidinin tanımı, özellikleri
2. Fuji elmalarının tadı, kalori içeriği, bileşimdeki besinler
3. Fuji elma ağacı nereden fide alınır, nasıl doğru şekilde dikilir
4. Mükemmel meyve vermenin sırları
5. Hasat nasıl toplanır ve korunur
6. Yemek pişirmede kullanın

Fuji elma çeşidinin tanımı, özellikleri

Çeşitliliğin Japonya'dan ithal edildiğini daha önce belirtmiştik; yetiştiriciler onu daha az popüler olmayan iki tanesini geçerek yarattılar: Red Delicious ve Rolls Janet. Meyvenin tadı özellikle rafine ve orijinaldir.

Meyvelerin kendisi, her biri çeyrek kilograma kadar ağırlığa sahip, güzel, dikdörtgen yuvarlak bir şekle sahiptir. Kabuğu mat ve pürüzsüz, yeşil-sarı zemin üzerine parlak bir allık ile, eti kremsi bir renk tonuna ve tatlılık ile hafif ekşiliği uyumlu bir şekilde birleştiren bir tada sahiptir. Fuji elma ağacı uzundur, hızla büyür ve bol miktarda meyve verir.

Ana ayırt edici özellikler arasında şunlar yer almaktadır:

• Don tehlikesinin çoktan geçtiği Mayıs ayının başında meydana gelen geç çiçeklenme, yani. yumurtalıkların donması pratikte gözlenmez
• ağaç iyi aydınlatılmış ancak rüzgardan korunan bir yeri tercih ediyor
• Ağaç besleyici ve fazla nemli olmayan toprakları sever
• Ağaç her iki yılda bir aktif meyve verir
• Donmaya karşı dayanıklıdır, bu da orta bölgede yetiştirilmesine olanak sağlar.
• Meyveler ancak üçüncü hasatta rafine bir tat kazanır
• koyu meyveler açık tenli olanlardan daha tatlıdır

Elma ağacı kabuklara karşı oldukça dayanıklıdır, ancak külleme veya bakteriyel yanıklıktan önemli ölçüde zarar görebilir.

Fuji elma ağacının özellikleri arasında aşağıdaki çeşitlerin onun için ideal tozlaştırıcı olacağı unutulmamalıdır:

• Ligol
• Granie Smith
• Kırmızı Lezzetli
• Altın

Çeşitliliğin kendisi diploid olduğundan, diğer çeşitlerin elma ağaçları için mükemmel bir tozlayıcı olacaktır. Çeşitliliğin klonları vardır, en ünlüsü İtalya'da yetiştirilen Fuji Kiku elma ağacı çeşidinin yanı sıra Krasnodar'ın bir seçimi olan Fujik'tir.

Elmamızın diğer popüler çeşitlerin meyveleriyle çevrili neye benzediğine bakın: orta büyüklükte ve ideal şekil.

Fuji elmalarının tadı, kalori içeriği, bileşimdeki besinler

Meyve su, yaklaşık %10 karbonhidrat ve lif içerir. Elmalarda bulunan faydalı maddelerden şunlara dikkat edilmelidir:

• mikro elementler formunda iyot ve demir
• B ve PP vitaminleri
• A ve C vitaminleri ve 100 gram üründeki ikincisinin miktarı 30 mg'a ulaşır
• potasyum ve kalsiyum, manganez

Meyvelerde bulunan askorbik asit ve fruktoz, bağışıklık sisteminin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur.

Diyet yapanların bu elma çeşidini yemekten vazgeçmesine gerek yok, ürünün 100 gramının kalori içeriği sadece 71 kcal. Üstelik beslenme uzmanları, aşırı kilolu hastalar için bunları menüye dahil etmeyi bile öneriyor.

Elmalar diyabet, artrit ve gut hastası insanlar için faydalı bir üründür. B vitaminleri sinir sistemini ve kardiyovasküler sistemi güçlendirmeye yardımcı olarak kalp krizi ve felç riskini azaltır.

Pektinler ve lifler bağırsaklar üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve gastrointestinal sistemin normal işleyişi için önemli olan bağırsakların temizlenmesine yardımcı olur.

Mide ülseri ve yüksek asitli gastriti olan kişiler elmayı dikkatli kullanmalıdır.

Fuji elma ağacı nereden fide alınır, nasıl doğru şekilde dikilir

Böylesine faydalı bir ürünü kendiniz yetiştirmek için kaliteli bir fide satın almanız ve doğru şekilde ekmeniz gerekecektir. Özel bir fidanlıktan satın almak daha iyidir ve çeşitlilik konusunda yanlış gidemezsiniz ve tüm kurallara uygun olarak yetiştirilen güçlü ve bakımlı bir fide elde edersiniz.

Ağaç dikmek için besin açısından zengin, orta derecede nemli toprağı olan, gölgesiz bir alan seçmelisiniz. Fide için delik hazırlamak, gübre uygulamak ve sulama, diğer meyve ağacı çeşitlerinin dikiminde olduğu gibi yapılır.

Deneyimli bahçıvanlar fidelerin köklerinin işlenmesini uygular, ekimden hemen önce yüzde bir bakır sülfat çözeltisine birkaç dakika batırılır ve suyla iyice yıkanır.

Bu önleyici tedbir, genç elma ağacının hastalıklara karşı direnç kazanmasına yardımcı olacaktır.

Mükemmel meyve vermenin sırları

Genç ağaca çok fazla baskı uygulanmasını önlemek için yumurtalıkların bir kısmının çıkarılması önerilir. Sonuç olarak meyvelerin tadı artacak ve meyvelerin kendisi çok daha büyük olacaktır.

Aşağıdaki prosedürler zorunlu olarak sistematik olarak gerçekleştirilmelidir:

• temizlik döşemesi
• besleme
• sulama ve ilkbahar ekiminden sonraki ilk aylarda fidenin haftada iki ila üç kez sulanması tavsiye edilir, her sulama için minimum su hacmi 10 litredir.

Hastalık kontrolü ile ilgili olarak aşağıdaki önlemlerin alınması tavsiye edilir:

• bakteriyel yanıklar için bakır içeren ürünlerle tedavi
• Şiddetli bakteriyel enfeksiyon durumunda ağacın sökülmesi tavsiye edilir, bu enfeksiyonun bahçeye yayılmasını önleyecektir.
• Uyuzla mücadele etmek için% 1'lik Bordeaux karışımını kullanabilirsiniz.
• Yaprak bitlerine karşı mevsime bağlı olarak organofosfor preparatları veya piretroidlerle tedavi uygulanmalıdır.

Hasat nasıl toplanır ve korunur

Fuji geç bir elma çeşidi olduğundan, hasat sonbaharın ortasında yapılır. Ancak bunları tüketmek için acele etmeniz önerilmez: Sağlıklı ve güçlü meyveler, tamamen olgunlaşana kadar bir ay saklanmalıdır.

Tam posa, meyvelerin altı ay boyunca sorunsuz bir şekilde saklanmasını sağlar. Mümkünse elma kutuları buzdolaplarına veya mahzenlere yerleştirilir, bu koşullarda bir sonraki mevsime kadar görünümlerini ve mükemmel lezzetlerini kaybetmezler, yani. bir yıl boyunca saklanabilir.

Bu çeşidin meyveleri uzun mesafelerde taşınmaya karşı mükemmel dayanıklıdır.

Yemek pişirmede kullanın

Fuji elmalarının yemek pişirmede kullanım alanı en geniştir:

• taze olarak yenebilir ve salatalara dahil edilebilirler
• Bunları bebek maması ve meyve suları için püre yapmak için kullanabilirsiniz.
• pişirilebilirler, turtalar ve fırınlanmış ürünler için dolgu olarak kullanılabilirler, charlotte ve güveçlere dahil edilebilirler

Fuji Kiku elma çeşidi hakkında ilginç bir video izleyelim: