Aspir bitkisinin halk hekimliğinde, kozmetolojide, yemek pişirmede kullanımı

İnsanoğlu uzun zamandır bitkileri sadece yemek pişirmek için değil aynı zamanda ilaç hazırlamak için de kullanmaya alışmıştır. Birçoğu kozmetoloji, yemek pişirme ve peyzaj tasarımında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Floranın bu temsilcilerinden biri de pek çok faydalı özelliğe sahip olan aspirdir. Aspir bitkisinin halk hekimliğinde kullanım seçeneklerine bakalım.

İçerik:

1. Aspir bitkisinin tanımı
2. Hangi faydalı maddeleri içerir?
3. Gastrointestinal sistem aktivitesini normalleştirmek ve kilo vermek için aspir yağı
4. Halk hekimliğinde aspir çayı, kaynatma ve infüzyonunun kullanımı
5. Aspir bitkisinin yemek pişirmede kullanımı
6. Kozmetologlarda aspir kullanımı
7. Kullanım için kontrendikasyonlar
8. Aspirin süs bitkisi olarak kullanılması
9. Büyümek zor mu, bakım özellikleri

Bitkinin açıklaması

Bitki Asteraceae veya Compositae familyasına aittir. Etiyopya ve Afganistan anavatanı olarak kabul ediliyor. Şu anda aspir Hindistan, Çin, ABD, Orta Doğu ve Batı Avrupa'da yetişiyor. Rusya topraklarında Kırım, Saratov, Kursk ve Astrakhan bölgelerinde bulunabilir.

Edebi kaynaklarda bitki için başka bir isim bulabilirsiniz - cartamus. Bitkinin salkımlarında bir renklendirici elementin (kartamin) bulunması nedeniyle ortaya çıktı.

Çiçek suya indirildiğinde zengin bir sarı renk alır ve alkole konulduğunda kırmızı olur.Aspir boyası, çeşitli malzemeleri renklendirmek için bir madde olarak kullanılması nedeniyle adını almıştır.

Bitki 1 ile 1 arası yüksekliğe ulaşan büyük bir gövdeye sahiptir. 1,5 m, dikenli veya karıncalanmalı etli yapraklar ve dallanmış bir kök, derinliğe inen 2 m. Aspir çiçeklenme çapına ulaşır 4 cm ve büyük bir sepete benziyor.

Bir tesiste yaklaşık 50 tane olabilir. Çiçeklenmenin tek bir çiçek olduğunu düşünebilirsiniz, ancak birbirine oldukça yakın konumlanmış küçük unsurlarla temsil edilir.

Çiçekler boru şeklindedir, çünkü yaprakları altta bir tüp şeklinde birlikte büyür.

Aspir tohumları ayçiçeği tohumlarına benzer. Tozlaşma doğal çapraz tozlaşma (böcekler, rüzgar) yoluyla gerçekleşir; nadir durumlarda kendi kendine tozlaşma da mümkündür.

Carthamus'un birçok faydalı özelliği vardır, bu nedenle sadece renklendirici olarak değil aynı zamanda çeşitli hastalıklara çare olarak da kullanılır. Eczaneden çay veya yağ şeklinde satın alınabileceği gibi, şifalı bitkileri toplayıp satan kişilerden de marketten satın alınabilir.

Hangi faydalı maddeleri içerir?

Floranın bu temsilcisinin çiçekleri aşağıdaki kimyasal elementleri içerir:

• kalsiyum;
• sodyum;
• potasyum;
• magnezyum;
• ütü.

R

Ayrıca kartamin, D, C ve A vitaminleri, flavonoidler (luteolin, izokartamidin), kalkon glikozitler ve karyofillen içerirler.

Tohumların bileşimi ayrıca çeşitli faydalı maddelerle zenginleştirilmiştir:

• lignan alkoller;
• Çoklu doymamış yağ asitleri. Petrol bileşimindeki payları %75'tir;
• B, K, F ve E vitaminleri;
• protein.

Bu kadar çeşitli faydalı unsurların varlığı nedeniyle, bitki aşağıdaki hedeflere ulaşmak için halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır:

• kan dolaşımının iyileştirilmesi;
• kolesterol ve kan şekeri seviyelerinin düşürülmesi;
• fazla safranın çıkarılması;
• çerezlerin temizlenmesi;
• kan damarlarının güçlendirilmesi;
• kan basıncında azalma;
• bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi;
• metabolizmanın normalleşmesi, gastrointestinal sistemin işlevselliği, genitoüriner sistem ve adet döngüsü;
• beyin süreçlerini aktive eder;
• kanamanın ortadan kaldırılması;
• romatoid artritte ağrının azaltılması ve inflamatuar sürecin lokalizasyonu;
• toksik maddelerin vücuttan uzaklaştırılması;
• deri altı yağını yakmak, kilo kaybını teşvik etmek;
• psiko-duygusal stresin ortadan kaldırılması.

Gastrointestinal sistem aktivitesini normalleştirmek ve kilo vermek için aspir yağı

Sindirim sistemiyle ilgili bazı problemleriniz varsa veya fazla kilolardan kurtulmanız gerekiyorsa, yağda bulunan linoleik asit bu sorunların çözümünde mükemmel bir yardımcı olacaktır.

Yağ ilaveli bir diyet aşağıdaki olumlu özelliklere sahiptir:

• Kilo verirken günde bir kapsül yağ (2 çay kaşığı) tüketirken, belirli yiyecekleri diyetten çıkarmaya, alımları için tablolar hazırlamaya ve sürekli kalori saymaya gerek yoktur;
• ağırlık vücuda zarar vermeden yavaş yavaş azalır;
• yağ gerekli tüm mikro besinleri içerdiğinden ek vitamin-mineral kompleksleri almaya ve kilo kaybına katkıda bulunan pahalı takviyelere para harcamaya gerek yoktur;
• diyet düşük karbonhidrattır;
• yağın günlük dozu gerekli kalori dozunun %10'udur;
• sindirimin normalleşmesi ve bağırsak mikroflorasının durumu. Yağın 3 hafta süreyle alınması tavsiye edilir;
• kabızlığın giderilmesi (yağ saf haliyle alınır veya pişmiş yemeklere eklenir);
• bağırsak hareketliliğinin restorasyonu;
• Gastrit ve ülser tedavisi için yapılan ilaçlara aspir yağı eklenir.

Obeziteyi tedavi ederken, yağ vücuttan kolesterolü uzaklaştırdığı ve kan şekerinin düşmesine yardımcı olduğu için bu ürün, diyabet veya kalp hastalığı geçmişi olan hastalara tavsiye edilir.

Halk hekimliğinde aspir çayı, kaynatma ve infüzyonunun kullanımı

Bitkinin çiçeklerinden hazırlanan ilaçlar halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bazı tarifler sunalım.

Böbrek, karaciğer, kalp ve gastrointestinal sistem patolojileri için karthamustan çay içilmesi tavsiye edilir. Hazırlamak için 0,5 çay kaşığı. 200 ml çiçek dökülür. kaynayan su Daha sonra kap bir kapakla ve 30 dakika sonra kapatılır. elde edilen çayı süzün. Ürün yatmadan önce alınmalıdır ancak gün içerisinde de tekrar alınabilir.

Çiçek infüzyonu gastritle baş etmeye yardımcı olacaktır. Bitki kütlesi önce kurutulmalı ve ezilmelidir. Sonra 2 çay kaşığı. Çiçeklerin üzerine 1 bardak kaynar su dökün. Ürünü 1 saat termosta demlemeniz gerekiyor, 1 yemek kaşığı kullanın. 3-4 r. yemekten bir gün sonra.

Sedef hastalığını tedavi etmek için kaynatma veya aspir suyu kullanın. Pişirmek için 4 litre. su kaynatılır ve içerisine 1 çay kaşığı bitki çiçeği ilave edilir. 5 dakika sonra. ateşi kapatın ve suyu soğumaya bırakın. Bu ürün buzdolabında saklanmalıdır. Günde 4 bardak içilir.

Halk ilaçları, ilaç tedavisi ile birlikte doktorunuza danıştıktan sonra kullanılmalıdır.

Aspir bitkisinin yemek pişirmede kullanımı

Bitkiyi yemek pişirmede kullanmanın ana yolları:

• Derin yağda kızartma ve kızartma yaparken normal ayçiçek yağı kadar duman çıkarmadığı için aspir yağı kullanılır;
• çiçekler bulaşıklara turuncu veya sarı bir renk verir;
• salatalar yağla süslenir. Lezzet olarak ayçiçeğinden çok farklı olmasa da sağlık açısından çok daha fazla fayda sağlar ve düşük sıcaklıklarda sertleşmez;
• bitkinin yapraklarından elde edilen baharatlar et, balık ve baklagillerin tadını iyileştirir. Aspir genellikle safranın yerine kullanılır;
• Aspir yağı bazlı soslar ve soslar hoş bir tada ve güzel bir renge sahiptir.

Çeşitli yemeklerin hazırlanmasının yanı sıra çaylara da karthamus çiçekleri eklenebilir. İçeceğe zengin bir renk tonu, hoş bir çiçek aroması verecek ve insan sağlığı üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacak, vücudunu çeşitli faydalı maddelerle zenginleştirecekler.

Kozmetologlarda aspir kullanımı

Yağlardan veya çiçeklerden yapılan kozmetiklerin aşağıdaki olumlu etkileri vardır:

• cilt yenilenmesinin hızlanması. Bu özellik, bronzlaştırıcı kremlerin yüksek verimliliğini sağlar;
• saça parlaklık ve pürüzsüzlük verir, ayrıca saç dökülmesi riskini azaltır;
• aspir yağındaki antioksidanların varlığı nedeniyle epidermiste inflamatuar süreçlerin, soyulmaların ve mikro çatlakların ortadan kaldırılması;
• saçları nem ve vitaminlerle doyurmak. Aspir ilaveli şampuanlar, losyonlar veya maskeler, kişinin kuru, kırılgan ve cansız saçları varsa çok etkilidir;
• E vitamininin varlığı nedeniyle yağ, yaşlanma karşıtı ürünlerin, nemlendirici ve besleyici cilt kremlerinin üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır;
• kan dolaşımının artması nedeniyle cilt sağlıklı bir renk kazanır;
• deri altı yağ üretiminin normalleşmesi. Bu özellik, kişinin saç ve ciltteki aşırı yağlılığı ortadan kaldırmasına yardımcı olur;
• hidrolipid dengesinin restorasyonu.

Yukarıdaki özellikler sayesinde, bu bitkinin elementlerinin eklendiği kozmetikler, yaşı 45'e ulaşmış olan adil seks için mükemmeldir, çünkü kırışıklıkları, tonları gidermeye yardımcı olur ve cildin elastikiyetini artırarak gençliğini uzatır.

Saç boyama, perma ve şekillendirme için sık sık kuaföre giden kızlar ve kadınlar için, karthamus yağı veya buna dayalı kozmetikler, saçın kaybolan parlaklığını, kalınlığını, ipekliğini ve hacmini geri kazanmaya yardımcı olacaktır.

Bu tür işlemler yapıldıktan sonra bunların kaybı da yaygın bir sorun haline gelir. Bunu çözmek için başınıza 2 kez yağ sürmeniz tavsiye edilir. Haftada bir, saçın tüm uzunluğu boyunca eşit olarak dağıtılarak uçlara masaj yapılır. Bir ay sonra olumlu etkisini fark edeceksiniz. Saçlarınız parlayacak ve sağlıklı bir görünüm yayacak.

Kullanım için kontrendikasyonlar

Cartamus'un ana hoş olmayan özelliği, çeşitli ilaçlarla zayıf kombinasyonudur.

Konservatif tedavi görülmesi durumunda bu dönemde aşırı aspir tüketiminin vücut üzerinde olumsuz etki yaratabileceğini dikkate almak gerekir:

• baş ağrısı ve baş dönmesi;
• nefes darlığı;
• mide bulantısı;
• göğüs ve karın ağrısı;
• iştah kaybı.

Doktorlar aşağıdaki durumlarda karthamus bazlı ürünlerin kullanımını yasaklar:

• kan pıhtılaşma bozukluğu. Seyreltilmesi kanamaya neden olabilir, bu nedenle öncelikle bir doktora danışmanız gerekir;
• gebelik. Düşük veya erken doğum riski vardır;
• alerjik reaksiyonlar şeklinde ortaya çıkan bitkisel ilaçlara karşı bireysel hoşgörüsüzlük;
• ciddi bağırsak bozuklukları. Bu durumlarda aspirin müshil etkisi dehidrasyona yol açacaktır.

Çoğu durumda kendi kendine ilaç tedavisi ciddi komplikasyonların gelişmesine yol açar, bu nedenle aspir bazlı ürünlerin kullanımının zararlı olup olmayacağını görmek için önce doktorunuza danışın.

Aspirin süs bitkisi olarak kullanılması

Çiçekçiler bitkiyi aşağıdaki amaçlara ulaşmak için kullanır:

• çiçek tarhlarının (kenarlar, mixborders) ve çimlerin sınırlara özgünlüğünün verilmesi;
• parlak kuru buketler oluşturmak;
• evler ve bahçelerin dekoru;
• asılı çiçek yataklarındaki boşlukların doldurulması;
• aspir, girişleri veya çardakları süslemek için tören kompozisyonları oluşturmak için kullanılır.

Genellikle bitki, peygamber çiçeği, aslanağzı, nergis, peygamber çiçeği ve mineçiçeği gibi çiçeklerle birleştirilir.

Büyümek zor mu, bakım özellikleri

Cartamus ekimi için temel kurallar:

• Sonbaharda toprak tırmıkla gevşetilir, ardından sürülür ve azotlu gübrelerle zenginleştirilir. Bu, yabancı ot köklerinin yok edilmesine ve topraktaki nemin korunmasına yardımcı olacaktır;
• toprağın su basmasına yol açacak yüksek seviyede yeraltı suyu olmamalıdır;
• durgun su varsa drenaj kurulmalıdır;
• bitki sıcaklığı ve güneş ışığını sever;
• Geçen yıl tahıl ekilen bir tarla ekim için mükemmeldir;
• Aynı tarlada tekrar aspir yetiştirilemez, ara en az 5-6 yıl olmalı;
• Tınlar ve kumtaşları cartamus için iyi topraklar olarak kabul edilir;
• ekim ekim mevsiminin en başında yapılır;
• tohum sıraları arasındaki mesafe 50-70 cm.

Bitki sulama gerektirmediği için bakımı zor olmayacaktır. Büyümesi sırasında, çiçeklenme sırasında veya başlangıcında toprağı gübrelemek ve ayrıca yabani otlardan temizlemek gerekir çünkü cartamus böyle bir mahalleyi pek sevmez.

Hasat 4 ay sonra, çiçekler sararıp, tohumlar kuruduğunda yapılabilir. Bu amaçla biçerdöverler kullanılır.

Floranın bu temsilcisinin birçok faydalı özelliği vardır, bu nedenle kullanımı yalnızca yemeklerinizin tadını iyileştirmeye yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda genel sağlığınızı da normalleştirmeye yardımcı olacaktır.

Yan etkilerin ve kontrendikasyonların varlığını unutmayınız, bu nedenle aspir bazlı ürünleri kullanmadan önce öncelikle doktorunuza danışın.

Videoyu izleyerek aspir hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz: