Biber fidesi nasıl ve ne zaman dikilir

Biber, bahçıvanlar arasında popülerlik açısından üçüncü, domates ve salatalıktan sonra ikinci sırada yer alıyor. Biber fidelerinin ne zaman ekileceği, mahsulün serada veya açık alanda yetiştirileceği koşullara bağlıdır.

Birçok bahçıvanın deneyimi, sera yetiştirme koşullarında büyük, yüksek kaliteli verimlerin tam olarak elde edilebileceğini göstermiştir. Biber çok titiz bir üründür; sıcaklık, rüzgar veya doğrudan güneş ışığındaki ani değişikliklere tolerans göstermez. Biber ayrıca yalnızca serada oluşturulabilen neme de ihtiyaç duyar.

Peki biber fideleri ne zaman ekilmeli? Öncelikle bahar donlarının sonuna kadar beklemeniz gerekiyor, ardından mayıs ayının ikinci yarısında seraya güvenle biber ekebilirsiniz. Biberler genellikle haziran ayının ilk on gününde açık toprağa ekilir. Dikim serin bir günde veya öğleden sonra geç saatlerde yapılır.

Önemli bir nokta uygun toprak hazırlığıdır. Toprağın zengin ve hafif olması gerekir, bunun için kazılır, organik gübreler (humus, süperfazat) eklenir, tekrar kazılır ve gevşetilir.

Biber fideleri, toprakla karıştırılmış küçük bir kompost ilavesiyle deliklere ekilir ve ardından ılık su ile sulanır. Biberler oldukça sık, birbirinden 20-30 cm mesafeye, orta derecede derinleştirilmiş (köklerden ilk yapraklara kadar yaklaşık olarak sapın ortasına) ekilir.

Bitki yetiştirme döneminin tamamı boyunca toprağın 5-7 cm derinliğe kadar gevşetilmesi gerekir, ayrıca iki haftada bir, sulamanın yanı sıra biberler karmaşık gübrelerle beslenir.

Biberi kökünden ılık suyla sık sık sulayın, ancak çok fazla değil. Toprağın kurumasını önlemek için turba veya samanla malçlayabilirsiniz.

İlk tomurcukların toplanması gerekir; bu, tüm bitkinin hızlı ve hızlı bir şekilde tomurcuklanması sürecini sağlayacaktır.

Bir diğer önemli nokta ise hasattır. Biberler dikkatlice makasla kesilerek toplanmalı, mikrotravmalar sonraki meyvelerin gelişmesinde gecikmeye neden olacağından hiçbir durumda toplanmamalıdır.