Scarlett patatesleri: açıklama ve ipuçları

Patatesin pek çok çeşidi vardır. Böyle bir çeşit Scarlett patatesidir. Bu, son yıllarda Rusya'nın Orta ve Güney bölgelerinde çok yaygın olan, Hollanda'nın erkenci bir çeşididir. Kırmızı patatesler arasında ilk olduğunu düşünüyor. Bu tür patateslerin başka bir adı vardır, daha eksiksiz olan "Kırmızı Scarlett". Bu patatesler en iyisi olarak kabul edilir, Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil oldukları bilinmektedir.
İçerik:

Çalı patatesi "Scarlett"

Çalı tipi - düşük. Yapraklar diğer patates çeşitleri gibi yeşil, küçük - orta boydadır ve ayrıca yapraklarda hafif bir dalgalanma vardır, bu da alışılmadık bir görünüm verir. Çiçek salkımları da orta büyüklükte olup, genellikle kırmızı-mor veya açık leylak rengindedir. Patatesler erkenci olduğundan üst kısımları çok çabuk gelişir. Çok yoğun ve yoğun bir şekilde büyür.

Patates yumruları

Ortalama yumru büyüklüğü 80-150 grama ulaşır. Hemen büyük miktarlarda oluşur. Yumruların şekli oldukça uzun, oval şekillidir. Kabuğu çok ince, kırmızıdır ve patateslerin gözleri çok küçüktür. Patatesin nişasta içeriği yüzde 15 civarında, kuru madde içeriği ise yüzde yirmi civarındadır. Bu tür patatesler iyi kaynatılmaz.
Bu patates çeşidi artık cips, patates kızartması ve diğer yemeklerin yapımında sıklıkla kullanılmaktadır.

Patatesin temel özellikleri

Yumrular çok çabuk olgunlaşır ve çalı diğer çeşitlerin aksine çok fazla hasat üretir. Yumrular herhangi bir şekilde hasar görürse kararmayabilir. Çeşitlilik "Scarlett" aşağıdakilere karşı dayanıklıdır:
  1. raku
  2. Çeşitli virüsler
  3. Yumru yanıklığı, çalı kısmını ve ayrıca yumru köklerini etkileyen bir patates hastalığıdır. Temel olarak, günlük sıcaklık dalgalandığında ve soğuk çiy düştüğünde ortaya çıkmaya başlar. Phytophthora bir mantar cinsidir; sporlar konidial aşamada (beyaz bir kaplama şeklinde) görünmeye başlar. Geç yanıklığı önlemek, daha sonra ortasında savaşmaktan çok daha kolaydır.
  4. Altın patates nematodu köklere saldıran bir solucandır. Çok küçüktür ve ancak mikroskopla görülebilir. Bu nematod yüzünden mahsulün tamamının yüzde otuz, hatta sekseni ölebilir. Patatesler tarlalarda yetişirse ve nematodların istilasına uğrarsa, patateslerin ihracatının tamamen imkansız hale gelmesiyle sonuçlanabilir. Ayrıca karantinayı da tanıtmanız gerekecek.
Avantajları da var: Scarlett çeşidi aşağıdakilere karşı zayıf bir dirence sahiptir:
  1. Üstlerin geç yanıklığı
  2. Yaygın kabuk, yumruları etkileyen ve aynı zamanda yumru köklerin verimini ve kalitesini düşüren bir patates mantar hastalığıdır. Ve bu nedenle, etkilenen yumruların ekilmesi faydasız olacaktır.
  3. Alternaria - aynı zamanda bir mantarın neden olduğu. İstatistiklere göre verimdeki azalmanın yüzde beşi Alternaria yanıklığından kaynaklanıyor. Patateslerin üzerinde lekeler beliriyor. Patatesin yanı sıra domates ve diğer patlıcangiller gibi diğer sebzeler de etkilenebilir. Hasarı önlemek için çiçeklenmeden önce önleme yapmanız gerekir.
Yüksek sıcaklık koşullarında ekim yapıyorsanız patates çalılarını manganez veya magnezyumla beslemelisiniz.

Scarlett çeşidini büyütmenin özellikleri

Hollanda patatesinin pek çok çeşidi dolaşımdan çıktı, dolayısıyla aynı şey bu türün başına da çok hızlı bir şekilde gelebilir. Bütün bunlar virüslerin hızlı enfeksiyonu nedeniyle olur ve bu nedenle bazı çeşitlerin yetiştirilmesi hiç de karlı değildir. Hollanda'nın patates yetiştirme yönteminde, "üç sütun" olarak adlandırılan üç temel temel gözlem vardır:
  • Oksijene doymuş, gevşek toprak
  • Neme ücretsiz erişim
  • Ayrıca havaya ücretsiz erişim
Bunlar Hollanda çeşitlerinin yetiştirilmesi için en uygun koşullardır. patates ve "Scarlett" dahil. Dikim sırasında çalılar arasında belirli bir genişliği korumalısınız - bu 60 - 70 santimetredir, ancak daha öncekiler için 75 - 80 santimetre mesafeyi korumanız gerekir. Ekim alanını arttırırsanız bir miktar hasat kaybedebilirsiniz. Dikim derinliği dört santimetreden fazla olmamalıdır. Genellikle çalıların oluşumundan hemen sonra 20-25 santimetre yüksekliğinde ve 75 santimetre genişliğinde sırtlar yapılmalıdır. Yabancı otların herbisitlerle kontrol edilmesi tavsiye edilir. Bu kurallara uyulmadığı takdirde patatesler ezilip tamamen kullanılamaz hale gelebilir.
Temizlik hasat Patatesler ağustos sonu veya eylül başında üretilir. Üst kısımlar hasattan on gün önce tarlalardan kaldırılır. Üst kısımların erken hasat edilmesi yumruların daha hızlı büyümesini sağlayacaktır. Bildiğiniz gibi yeşilliklerin varlığında tüm güç üst kısımların büyümesine gider.
Patates ekiminin baklagil ekimiyle değiştirilmesi gerektiği de unutulmamalıdır, bunlar toprağı patates için iyi hazırlayacaktır.
Bu nedenle, arsanıza patates ekmeye karar verirseniz, Red Scarlett çeşidini deneyin.Rus iklimine çok uygundur ve iklim değişikliklerini iyi tolere eder. Geleneksel çeşitlere göre daha erken hasat yapmak istiyorsanız da çok iyi.

Yorumlar

Yerli bir çeşit olan patatesler çok verimli olmasa da çok lezzetlidir ve fazla pişmez. Yeni patateslerin tadı tatlıdır ve içi sarımsıdır. Zaten olgun bir hasat - orta büyüklükte meyve, içi beyaz.