Biber yetiştiriciliği, sulu, tatlı meyveler nasıl elde edilir

Biber yetiştirmek belirli beceri ve bilgi gerektiren bir faaliyettir.
Fidelere dolmalık biber tohumlarının ekim zamanı iklim bölgesine ve fidelerin toprağa ekim zamanına bağlıdır. Her durumda tohumların en geç 1 Mart'a kadar ekilmesi gerekir.

Tatlı biber fideleri için aşağıdaki toprak karışımını hazırlayın: bir kova bahçe humusu, 2 su bardağı kum, 1-2 su bardağı odun külü. Karışım 2 litre su ile dökülerek kaynatılır. Sıcak karışım kutulara aktarılarak 40-45 dereceye kadar soğutulduktan sonra biber tohumları birbirinden 5 cm mesafeye 1,5 cm derinleştirilerek ekilir, fidelerin sulanması haftada bir kez yapılmalıdır.

İki yaprak göründükten sonra fideler kotiledon yapraklarına kadar turba kapları, plastik torbalar vb. içine dikilir, kabın boyutu en az 8 cm yüksekliğinde ve 8 cm genişliğinde olmalıdır. Toplamadan önce fidelerin sulanması gerekir.

Dolmalık biberler ılımlı sıcaklığı sever, bu nedenle oda sıcaklığı 20 ila 32 santigrat derece arasında olmalıdır.

Biber çiçeklenmeden önce haftada bir kez sulanır, çiçeklenme başladıktan sonra sulama miktarı 1,5-2 kat arttırılır. Sulama suyu 25-28 derece C sıcaklıkta olmalıdır. Toprağa ekimden sonra bitkiler en az 2 kez gübrelenir. İlk kez gübre veya nitrophoska ile, ikinci kez 1:12 oranında suda seyreltilmiş kuş pisliği ile.

Tam teşekküllü meyveler elde etmek için üvey oğulların bir kısmının kaldırılması gerekir.Ayrıca bitkinin düzgün bir şekilde tozlaşması için hafifçe sallayabilirsiniz.

Dolmalık biberin uygun şekilde yetiştirilmesi, büyük, sulu, tatlı meyveler şeklinde sonuçlar verecektir.