Üç yaklaşımla kış sarımsağı yetiştirmek

ampuller

Sarımsak – farklı uluslar arasında en popüler sebze ürünü. İlkbahar ve kış sarımsakları var. Dikkatimi kış sarımsağı yetiştirmeye çevireceğim.

İçerik:

Sarımsakların ampullerle yenilenmesi

En genel kışlık sarımsak yetiştirme yöntemi – karanfillerden büyüyor. Ancak bu yöntemle her yıl küçülmeye başlar, bu durumda kış sarımsağı yetiştiriciliğinin üç yaklaşımla yapılması gerekir.

ampuller

  • 1 yıl - dört uçlu kafaları alıyoruz, en büyüğünü seçip dikiyoruz. Okların üzerindeki soğanlardan yetişen başlar ve tohumlardan gelecek yıl için yine en büyüğünü seçiyoruz.
  • 2. Yıl - Bahçe yatağına ilk yıldaki soğanlardan tohum ekeriz, yuvarlak başlar (tek dişler) elde ederiz. Oklar görünmüyor.
  • 3. Yıl – Tek dişli ağaçlar dikiyoruz. Oklarla dolu kafalar verecekler.

Kışlık sarımsak genellikle Eylül sonu - Ekim başında ekilir. Bu tür sarımsakları yüksek yataklara birbirinden 35-40 cm aralıklarla 2, 3 veya 4 sıra halinde dikmek daha iyidir.

Üçüncü yılda tek dişlerimiz ve soğan tohumlarımız olur. Bunları aynı anda 2-3 yatağa ekebilirsiniz. Büyük karanfiller tohumlar içindir.

Kışlık sarımsak, soğanlı tohumlar için beş ila yedi santimetre (karanfil ve tek karanfil), üç ila beş santimetre derinliğe ekilmelidir; uzunlamasına oluklar kullanın.Sarımsakları ektikten sonra oluklarını yatakla aynı seviyede kompost humusla doldurun ve üstüne toprak serpin.

Dikim yaparken her deliğe bir çorba kaşığı kum dökmek, ardından bir karanfil koymak ve ardından tekrar bir çorba kaşığı kum dökmek iyidir. Eklenen kum yardımıyla kafaların etrafında iyi bir mikro drenaj oluşturulur, böylece gelecekteki hasadınız su basmasına karşı korunur.

İlkbaharın başında (Nisan sonu) sarımsak üre ile beslenmelidir. İkinci besleme ilkinden bir hafta sonradır. Üçüncüsü haziran ayında.

Yağmur yağmaması şartıyla haftada bir kez sulanması gerekir.

Beşinci yaprak göründüğünde sarımsak dışarı çıkar. Daha sonra toprağı ampulün yarısına kadar kazmalısınız. Oklar sonuna kadar (Temmuz sonu) açıldığında kesilmeleri gerekir. Aynı zamanda sarımsak başları kazılır ve yapraklar tamamen kuruyana kadar örtünün (gölgelik) altına yerleştirilir. Daha sonra her şey kesilir, yalnızca kafa kullanıma hazır kalır.

Toprak ve aydınlatma

Soğanın aksine sarımsak daha çok zorlu kültür toprakla ilgili olarak. Önemli miktarda organik içeriğe sahip ekili, gevşek topraklara ihtiyaç duyar. Sarımsak hala artan toprak asitliğine karşı çok hassastır.

sarımsak

Ayrıca soğana göre dona ve hatta kuraklığa daha dayanıklıdır ancak daha fazla ışığa ve neme ihtiyaç duyar.

Selefler ve halefler

Erken hasat edilen ürünler sarımsak için iyi öncüllerdir. Bunlar şunları içerir: salatalık, erken lahana, havuç, yeşillik. Zararlılardan ve hastalıklardan zarar görmemek için soğan ve sarımsaktan sonra sarımsak ekilmesi önerilmez. Birçok kişi çilek tarlalarının arasına sarımsak ekiyor.Ancak bunun nematodlarla mücadelede yardımcı olması pek mümkün değildir, büyük olasılıkla tam tersine, bu hoş olmayan zararlılar ampullerde görünecektir.

Sarımsak hasadı sonrası toprağın aşınmasını önlemek için yerine ıspanak, marul, turp. Boş alanın yabani otlar tarafından kolonize edilmemesi için bu tür dikimlerin yapılması da iyidir. Bahçede zaten yeterince ürün varsa, bahçe yatağını beyaz hardalla ekin, toprağı mükemmel şekilde onarır ve hava koşullarına karşı korur.

Sarımsak okları hakkında

Ok oluşumunu zayıflatmak için sarımsak üstlerinin bükülmesi ve bağlanması için öneriler vardır. Yeşillik büyümesi zayıfladığından, fotosentez azaldığından ve sonuç olarak sarımsak başlarının beslenmesi azaldığından bunu yapmamak daha iyidir. Ayrıca çeşitli enfeksiyonlar hasarlı yaprak dokularına nüfuz ederek hastalıklara yol açabilir. Bu nedenle çiçek okları göründüğünde kırılmalıdır.

Ampulleri zorlamak için birkaç çiçek sapı bırakmak yeterlidir, ancak daha sonra bir tür dübel ile işaretlenmeleri veya bir etiketle bağlanmaları gerekir. Okun üzerindeki kapak açılıp patladığında bitkiyi başıyla birlikte yataktan çıkarmanız, toprağını silkelemeniz ve kuruması için baş aşağı asmanız gerekir. Ampuller kuruduktan sonra çıkarılır. Ampuller Sarımsağın sağlığını iyileştirmek ve ekim için malzeme tasarrufu sağlamak için gerekli.

Depolamak

sarımsak

Sarımsakları dilimlere ayırıp üzerine tuz serperek saklamamalısınız. Tuz nemi aktif olarak emer ve sarımsak hızla kırışır. Kurutulmuş sarımsağı üç litrelik kavanozlara koyup boynunu bir bezle bağlayabilirsiniz. Sarımsakları buzdolabında saklamanıza gerek yok, çok daha çabuk bozuluyor.

Temizleme sırasında herhangi bir çürüme veya küf belirtisi bulursanız, kafaları fazla pullardan temizlemek ve hemen üstleri ve kökleri kesmek daha iyidir. Daha sonra bütün sarımsak başlarını Fitosporin çözeltisine yaklaşık 0,5 saat batırın. Sarımsakları tavan arasında ancak dezenfeksiyondan sonra kurutmaya devam edin.

Doğru şekilde yetiştirilen sarımsağın sadece yemeklerinize özel bir tat katmakla kalmayıp aynı zamanda vücudunuzu gerekli vitaminlerle doyuracağını da unutmayın.

sarımsaksarımsaksarımsak