Kış sarımsak yetiştirme teknolojisi

Sarımsak, 3000 yıldan fazla bir süre önce gurmelerin kalbini fethetmeye başladı. Orta Asya'nın enginliğinden bize geldi. Pisagor sarımsağı baharatların kralı olarak da adlandırdı. Bu bitki kendine özgü tadının yanı sıra %5 yağ, %8'e kadar protein, %27 polisakkaritler, birçok demir tuzu, vitamin ve iyot içerir. Üstelik kışlık çeşitler baharlık çeşitlere göre daha fazla demir içerir. Ayrıca kış sarımsakları daha da büyür ve daha iyi depolanır. Prensip olarak, kış ve ilkbahar sarımsak çeşitlerini yetiştirme teknolojisi esas olarak ekim zamanına göre farklılık gösterir.

Yatakların hazırlanması
Dar yataklarda sarımsak yetiştirmek en uygunudur. Geçen sezon kabak, salatalık veya erken lahananın yetiştirildiği yere ekimi planlamak daha iyidir. Yatakları hazırlarken sarımsak toprağın yüksek asitliğini sevmediğinden kireç veya kül eklemek gerekir.
Ek olarak toprağı humus ve mineral gübrelerle gübrelemeniz gerekir: 1 m²'ye bir kova humus, 10 gr potasyum, 8 gr fosfor.

İniş zamanı
Hava durumuna bağlı olarak, eylül ayının ikinci yarısında - ekim ayının ilk yarısında kış sarımsağı ekmeniz gerekir, böylece soğuk havaların başlangıcından önce sarımsak dişleri köklenir ve derinlere nüfuz edecek iyi bir kök sistemi oluşturur. derinliği yaklaşık 10 cm'dir, ancak çimlenmeyin. Kışlık sarımsak yetiştirme teknolojisi, yüzeyden yaklaşık 5 cm'lik bir ekim derinliği gerektirir. Bitkiler arasında 10 cm boşluk bırakılması tavsiye edilir.

Küçük sır
Karanfilin kenarını kuzey-güney yönünde yerleştirirseniz bitkinin yaprakları maksimum bahar güneş ışığını alabilecektir. Bu teknik üretkenliği artıracak ve bitkilerin bakımını kolaylaştıracaktır.