Herman salatalıklarının özellikleri ve yetiştirilmesi, Herman tohumları nasıl alınır

Salatalık

Salatalık en popüler sebze ürünlerinden biridir. Güvenli bir şekilde ilk üçe dahil edilebilirler. patates ve lahana. Salatalık endüstriyel ölçekte açık ve kapalı alanda ve özel bahçelerde yetiştirilmektedir.

Modern çeşitlerin sayısını saymak zordur. Herkes hem taze hem de konserve olarak mükemmel tada ve görünüme sahip olacak bu çeşidi arıyor. Belki de Alman salatalık tohumları tam da ihtiyacınız olan şeydir. Ama önce salatalıkların temel terimlerini ve özelliklerini anlamaya çalışalım.

İçerik:

Ne tür salatalık var?

Bütün salatalıklar sıcağı seven bitkilerdir. Yumurtalıkların ana büyümesi, çiçeklenmesi ve görünümü +15 +18 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda başlar. Salatalık, meyveleri genellikle olgunlaşmadan toplanan az sayıdaki üründen biridir. Salatalık çeşitleri ve melezleri şu şekilde ayrılabilir:

  • erken, 40 - 45 gün sonra hasat yapılabilir
  • ortalama 50 günde hasat
  • geç, 50 gün sonra hasat

Salatalık hem taze hem de konserve olarak tüketilmektedir. Aşağıdaki büyüklükteki meyvelerin bulunduğu çeşitler taze tüketime uygundur:

  • birinci grup - 11 cm'ye kadar uzunluk, 5 cm'den fazla olmayan çap
  • ikinci grup - 14 cm'ye kadar uzunluk, 5,5 cm çap
  • üçüncü grup - uzun meyveli, uzunluğu 25 cm'ye kadar, çapı 5,5 cm

Konservelemeye daha uygun salatalıklar yoğun hamurlu, içi boşluksuz, yumuşak kabuklu tohumlar. Tuzlu ve konserve formda ileride kullanılmak üzere hasat edilecek salatalıklar uzunluklarına göre bölünebilir:

  • turşu - uzunluk 3 cm'den 5 cm'ye kadar
  • kornişon - ilk grup 5 cm'den 7 cm'ye, ikinci grup 7 cm'den 9 cm'ye kadar
  • yeşillikler - 11 cm'ye kadar

Salatalık

İyi bir hasat, kaç tane salatalık çiçeğinin tozlaştığına bağlıdır. Tozlaşma yöntemine göre çeşitlerin bulunduğunu bilmek önemlidir:

  • kendi kendine tozlaşan veya partenokarpik
  • arıyla tozlaşan

Salatalık çeşitlerinin çoğu, özellikle eski seçimler, uzunluğu kafes üzerinde jartiyer gerektiren uzun sürgünlerle ayırt edilir. Bu çeşitlere belirsiz denir. Bununla birlikte, artık sınırlı sürgün büyümesine sahip birçok yeni çeşit ve melez var, bu çeşitlere belirli denir, çoğunlukla çalı şeklinde yetiştirilirler.

Sürgünlerin uzunluğu 50 cm'den 100 cm'ye kadardır, bu tür çeşitler daha düzgün bir hasat sağlar ve sürgünler daha az zarar görür. Salatalık meyveleri, özellikle nem eksikliği olduğunda acı bir tada sahip olabilir, bu nedenle acılık olmayan çeşitlere odaklanılması tavsiye edilir. Ayrıca çeşit seçerken aşağıdakiler önemlidir:

  • üretkenlik
  • direnç hastalıklar
  • iklim ve hava koşullarına uyum
  • tatmak
  • cilt kalınlığı

Tohum almak için bahçe merkezine gittiğinizde, çok lezzetli ve doğru salatalıkları seçebilmek için bu birkaç özelliği hatırlamanız tavsiye edilir. Belki de Alman salatalık tohumları bu özelliklerin kapsamına girmektedir.

Alman salatalıklarının özellikleri

Herman salatalıkları bir F 1 melezidir.Temel olumlu yönleri arasında erken olgunlaşma yer alır. Zaten toplu sürgünlerin ortaya çıkmasından 35 - 37 gün sonra ilk salatalıkları görebilirsiniz. Salatalıkların masif görünümü 40 - 45. günlerde gözlenir.Birçok erkenci çeşidin aksine verim bakımından farklılık gösterir. Alman salatalıklarının yumurtalıkları salkımlar halinde oluşur.

Bir demet 9'a kadar salatalık içerebilir. Bir metrekareden 9 kg'a kadar salatalık toplayabilirsiniz, bunların yalnızca% 3 - 4'ü reddedilir. Hasadın yaklaşık %95'i yüksek ticari kalitede çıkar. Salatalıklar eşit ve aynı büyüklüktedir. Hibrit büyümek için idealdir:

Çeşitin partenokarpik olduğu göz önüne alındığında, serada ekim yapmak için arı veya bombus arılarının varlığına gerek yoktur. Belirsiz sürgünlere sahip bir çeşittir, bir kafes üzerinde büyüdüğünde uzunlukları 4 m'ye kadar çıkabilir Yapraklar mahsul için normal şekle sahiptir, orta büyüklüktedir. Yaprak ayasının rengi yeşil veya koyu yeşildir. Meyveleri kornişon tipinde, koyu yeşil, beyaz yumruludur. Salatalıkların uzunluğu ortalama 9 cm, çapı 2,5 - 2,9 cm'dir Hibrit Herman salatalıklarının tadı çok yüksektir, acılık yoktur.

Salatalık

Ayrı ayrı, bitkinin salatalık hastalıklarına karşı direncinden bahsetmeye değer:

  • külleme
  • kladospornoz
  • mozaik

Hibrit, yalnızca kişisel çiftliklerde ekim için değil, aynı zamanda hem seralarda hem de halka satışa sunulan küçük çiftliklerde açık alanda küçük ölçekli üretim için önerilebilir. Bunun nedeni sadece mükemmel sunumu ve yüksek verimi değil, aynı zamanda küçük kışlık seralarda yetişme yeteneği ve iyi taşınabilirliktir.Alman salatalık yetiştirmenin genel prensipleri diğer erken yetiştirmeye benzer. melezlerama bazı özellikleri var.

Tohumlardan Alman salatalık yetiştiriciliği

Hibrit Herman tohumlarının ana satıcısı Hollandalı Siminis şirketidir.Satıştan önce tohumlar, onları hastalıklardan koruyan ve çimlenmeyi artıran tiram maddesiyle ön işleme tabi tutulur. 2005 yılından bu yana işlendiğinde tohumlar koruyucu yeşil bir kabukla kaplanır. Alman çeşidinin tohumlarını ıslatmaya ve yıkamaya gerek yoktur.

Tohumlar doğal renkteyse, bunun büyük olasılıkla sahtecilik olduğunu ve bu tür salatalıklarda çeşit özelliklerini beklemenin umutsuz bir mesele olduğunu bilmek önemlidir.

Satıcılardan tohum seçerken, orijinal Herman hibrit tohumlarının oldukça yüksek bir maliyete sahip olduğunu, toptan alımlarda tohum başına yaklaşık bir ruble, perakende alımlarda ise tohum başına zaten 2,5 - 3 ruble olduğunu bilmeniz gerekir.
Salatalık yetiştirmenin iki yolu vardır:

  • fideler aracılığıyla
  • toprağa ekim

Fide yetiştirirken bireysel kap veya saksı kullanmak daha iyidir. Her birine 1 tohum koyun. Elbette iki tanesini aynı anda yapabilirsiniz, ancak çimlenme oranlarının %95'e ulaştığı ve tohumların yüksek maliyeti göz önüne alındığında, bu her zaman tavsiye edilmez. Bahçe yatağına ekim yaparken fideleri toprak keselerine zarar vermeden, yaklaşık 21-25 günlük yaşta, 4-5 gerçek yapraklı olarak dikmeye çalışmalısınız.

Açık toprağa ekim zamanı tohumlar Hermann salatalık melezi toprak sıcaklığıyla ilgilidir. Gece +8 derecenin altına düşmemesi, gündüz ise güneşte +15 dereceye kadar ısınması önemlidir. Bitki normalde sıcaklıkta kısa süreli bir düşüşü tolere eder, ancak uzun süreli düşük sıcaklıklarda tüm çalının ölümü mümkündür.

Tohumları hem deliklere hem de oluklara ekebilirsin, önce çürümüş humus ve mineral karışımını içlerine yerleştirebilirsin, bu hasat üzerinde olumlu bir etki yaratacaktır. Bundan sonra oluklar su ile dökülmelidir ve ancak bundan sonra ekim yapılır.Toprakla kaplama 15 mm'yi geçmemelidir Salatalık yatağının üstü humus veya çürümüş gübre ile malçlanabilir ve film veya herhangi bir kaplama malzemesi ile kaplanabilir.

Herman salatalık bakımı nasıl

Sürgünlerin oldukça güçlü olduğu göz önüne alındığında hibritin tek gövdede yetiştirilmesi daha iyidir. Bunu yapmak için tesisi aşağıdaki gibi oluşturun:

  • 1, 2, 3,4 yaprağın koltuklarından yumurtalığın tamamını çıkarmanız gerekir, bu kök sisteminin oluşumu ve güçlenmesi için zaman verecektir
  • beşinci ve altıncı yaprakların koltuklarında sadece bir yumurtalık kalmalı, sürgünler çıkarılmalıdır
  • yedinci ila onuncu yaprakların koltuklarında ikiden fazla yumurtalık kalmaz, sürgünler çıkarılır
  • gövde istenilen 1,0 m - 1,5 m yüksekliğe ulaştığında üst kısmı sıkıştırılır

Kafes üzerindeki dikey konuma ek olarak, vuruyor yatay olarak başlatılabilir.
Daha fazla bakım düzenli sulamaya bağlıdır. Sıklığı 2-3 günde birdir, sulama başına su kısmı çok büyük olmamalıdır. İlk salatalıklar ortaya çıktığında, onları çalılıktan zamanında çıkarmasanız bile, 12 - 15 cm'den fazla büyümelerinin pek mümkün olmayacağını bilmek önemlidir.Çeşitli meyvelerin gevrek, parlak salatalık tadı vardır. ve koku. Amaç evrenseldir.

Alman salatalıklarının yetiştirilmesi ve bakımı hakkında video:

SalatalıkSalatalık