Öküz kalpli domates

«Boğanın kalbiAkdeniz domates çeşitlerinin damak tadına en çok yakışan etli domates çeşididir. Üstelik tüm meyveler genellikle düzensiz bir şekle sahiptir, diğer çeşitlere göre daha az miktarda sıvı içerir ve bu nedenle tatlı bir tada sahiptir.

İçerik:

• Öküz kalbi çeşidinin domateslerinin özellikleri
• Bu çeşit domateslerin özellikleri
• Domates yetiştirmek için tarım teknolojisi

Öküz kalbi çeşidinin domateslerinin özellikleri

Bu çeşidin bitkisi, yüksekliği 150 ila 170 cm arasında değişen, kararlı, yayılan, kuvvetli bir çalıdır, yetiştirildiğinde çalı başına ortalama verim 3,5-5 kg'dır. açık alanda ve çalı başına 8-12 kg - korunan koşullarda (seralar, seralar). Ülkenin güneyinde ve filmde açık alanda ekim için önerilir seralar Rusya'nın merkezinde.

Çeşit orta mevsim domatesidir, yani meyve olgunlaşması çimlenmeden sonraki 124-132. günlerde gerçekleşir. Çeşitliliğin özellikleri, farklı ağırlık ve şekillerde bir domates kovanının varlığını içerir: alt salkımlarda en büyük 3 meyve ve daha düz bir şekil oluşur ve sonraki salkımlarda 100 g ağırlığa kadar daha küçük oval şekilli meyveler bulunur. oluşur. Çeşit koyu kırmızı renkte etli bir çeşittir.

Şu anda yetiştiriciler çok sayıda sığır kalbi alt türü yetiştirmiştir; kırmızı renge ek olarak aşağıdakilere sahip çeşitler de vardır:

• siyah - Brad'in Kara Kalbi;
• pembe – Abakan pembesi, Londra Kralı;
• sarı - Brown'ın Sarı Devi;
• beyaz meyveler - Beyaz Öküz Yüreği.

Bu çeşit domateslerin özellikleri

Bu çeşitlilik birçok domates sever tarafından sevilmektedir. Muhtemelen en büyük meyvelere sahiptir ve diğerlerine göre inanılmaz derecede lezzetlidir. Bazen bir "boğa kalbi" yarım kilogram ağırlığa ulaşabilir. Bu tür domatesleri salamura edemezsiniz çünkü bu hazine kavanoza sığmaz. Bu nedenle öncelikle yemek için kullanırlar.

Yaz aylarında, sıcakların insanları ağaçların gölgesinde saklanmaya zorladığı yazlık bahçede, büyük, sulu, tuzlu bir domates en lezzetli yemektir. “Kalp” çok güzel salatalar yapmak için kullanılabilir. Otlar, bitkisel yağ veya ekşi krema ile tatlandırarak bol keyif ve sağlıklı vitaminler alacaksınız.

Kendi arsanızda domates yetiştirmek çok sorumlu bir iştir. Sahibinin şefkatli eline ihtiyaçları var. Çok iyi fide seçmek önemlidir – Bazen pazardaki güzel yeşil filizler çok yetersiz bir hasat verir. Bu, onları yetiştiren kişinin aşırı gübre kullanması durumunda meydana gelebilir. Genel olarak domateslerin gübrelemeye ihtiyacı vardır. Ancak ölçülü ve zamanında. Fosfor ve potasyum konusunda çok ileri gittiyseniz, orta derecede nitrojen arka planı için biraz kül ekleyin.

Oldukça uzun sapların varlığından dolayı öküz kalbinin stabilite için bağlanması gerekir. Geç olgunlaşan bu çeşit, hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dayanıklıdır, ancak bazen düşmanlar tarafından da yenilir. Bunlardan en önemlisi, soğuk nemin durgunluğunun bir sonucu olarak ortaya çıkan geç yanıklıktır. Bunu önlemek için seraları havalandırmanız gerekir.

Açık koşullarda domates yetiştiriyorsanız, onları çoğunlukla güneşli günlerde öğleden sonra sulayın, topraktaki nemi koruyun (örneğin karton kullanarak), ancak meyve yumurtalıklarına yayılmasına izin vermeyin.

Domates yetiştirmek için tarım teknolojisi

Bu çeşitteki domatesler hafif, oldukça verimli topraklar gerektirir.

Fide tohumları Mart ayı başlarında 3 cm derinliğe kadar ekilmeye başlanır ve ekimden önce tohumların potasyum permanganat ile işlenmesi ve temiz su ile yıkanması gerekir. Dalış tesisi 2 gerçek yaprağın çimlenme aşamasında ihtiyaç vardır. Ayrıca daha güçlü ve güçlü fideler elde etmek için bitkinin 2-3 kez gübre kompleksi ile beslenmesi ve ekimden bir hafta önce sertleştirilmesi gerekir.

Fideler, ısıtmalı seralara nisan ayının başından itibaren, ısıtılmamış seralara ise mayıs ayının başında veya 60 günlükken ekilebilir. Bu durumda 40x50 cm veya metrekareye 4 bitki olan dikim şemasına uymak gerekir.

Boğanın kalbi, oluşumu sırasında iki sapın oluşabileceği çok çeşitli domateslerdir: birincisi ve ilk üvey oğlundan oluşan ikincisi.

Bitkinin gelişimi yavaşlayacağı ve meyveler çok daha geç olgunlaşmaya başlayacağı ve beyan edilen özelliklerden daha az olacağı için kalan üvey oğullar ve alt yapraklar çıkarılmalıdır. İdeal meyveler elde etmek için bitkinin büyümesini sınırlamak gerekir - çalı üzerinde 8'den fazla meyve kümesi bırakmayın.

Domateslerin daha fazla bakımı, ılık su kullanılarak düzenli sulama ve büyüme mevsimi boyunca 2-3 bitki beslemesinden oluşur. Gübreleme için, sebze bitkilerinin beslenmesi için gerekli olan tam bir NPK kompleksi ve mikro elementler içeren özel kompleks mineral gübrelerin kullanılması tavsiye edilir.

Boğa kalbi domatesi, Rusya'nın her yerine ekildiğinde yüksek kaliteli hasatı garanti eden güvenilir, zaman içinde test edilmiş, yüksek verimli bir çeşittir.