Kirazlar olgunlaştığında

Kirazlar birçok çocuk ve yetişkin için en sevilen meyvelerden biridir. Olgun, tatlı meyveler vücuda pek çok zevk ve fayda sağlar. Hamurlarında C vitamini ve karoten, nikotinik asit, iyot ve diğer birçok faydalı madde gizlidir. Ayrıca kirazlara doğal bir afrodizyak denilebilir. Kan damarlarını güçlendirir, tiroid hastalıklarına faydalıdır, antianemik ve kolleretik özelliklere sahiptir, böbreklere iyi gelir ve vücudu mükemmel şekilde tonlandırır.

Kiraz sıcaklığı sever, bu nedenle genellikle güney bitkisi olarak kabul edilir. Ancak iklimin ısınması ve seçilimin gelişmesiyle birlikte bu ağaç orta bölgenin kuzey kesiminde bulunabilir. Her yıl donmayacak iyi kışa dayanıklı çeşitler şunlardır: Fatezh, Krymskaya, Cheremashnaya, Tyutchevka, Raditsa, Ostuzhevka, Malysh, Leningradskaya Chernaya, Poeziya, vb. Kiraz ekerken, bunların kendi kendine verimli olmadıklarını hatırlamanız gerekir. Bu nedenle, aynı anda çiçek açan birkaç çeşidi yan yana yerleştirin.

Kirazlar olgunlaştığında bahçede hâlâ neredeyse hiçbir şey kalmıyor. İlk meyveler Mayıs ayı başlarında ortaya çıkabilir (bu, çeşitliliğe ve iklime bağlıdır). Meyve mevsimini açar ve kişiye ilk vitaminleri ve mikro elementleri sağlar. Erkenci çeşitler genellikle işleme veya muhafazaya uygun değildir. Sofralık meyveler olarak kullanılırlar. Bu kirazlar yumuşak ve sulu et ve renksiz meyve suyuyla ayırt edilir. Taşınamazlar ve daha çabuk bozulurlar. Orta ve geç çeşitler zaten daha elastiktir, meyve suyu biraz renkli olabilir. Kışa yönelik kompostolar ve diğer hazırlıklar için en iyi şekilde kullanılırlar.

Temmuz ayına gelindiğinde kirazlar genellikle zaten toplanır ve toplanmayanlar kuşlara gider. Sığırcıklar bu meyveye çok düşkündür ve mahsulü kimin daha hızlı hasat edebileceğini görmek için sıklıkla insanlarla rekabet ederler.