Patlıcan nasıl ekilir

Patlıcan veya mavi, Güneylilerin en sevdiği sebze olarak kabul edilir. Onlarla ellerinden gelen her şeyi yapıyorlar - pişiriyorlar, diğer sebze veya etlerle birlikte haşlıyorlar, havyar hazırlıyorlar, fermente ediyorlar, tuzluyorlar, kışa paketliyorlar... Patlıcanları farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz ama önce yapmanız gerekenler onları büyütün ve bu kolay bir iş değil.

Yazın mavi olanlardan iyi bir hasat alabilmek için patlıcanın nasıl ekileceğini bilmeniz gerekir, çünkü... Pek çok şey buna bağlıdır - çimlenme, üretkenlik ve çalının genel durumu. Patlıcanlar neredeyse her zaman önce fide olarak yetiştirilir ve daha sonra toprağa ekilir. Bunun için patlıcan tohumları ıslak gazlı bez üzerinde 1-2 gün çimlendirildikten sonra hazırlanmış topraklı kutuya veya topraklı ayrı kaplara ekilir. Çalılar güçlendiğinde ve zemin yeterince ısındığında toprağı hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Patlıcan dikmek için doğru yeri seçmek önemlidir. Hava güneşli olmalı, toprak iyi gübrelenmiş, hafif ve akıcı olmalıdır. Bunu yapmak için turba, humus, talaş ve diğer gübrelerle karıştırılır. Patlıcanların altındaki alan, oradaki toprağın havadar olması için dikkatlice kazılmalıdır.

Hazırlanan alanda delikler açın (birbirinden yaklaşık 35-40 cm uzaklıkta) ve her birine bir patlıcan fidanı dikin. Çalı ilk gerçek yaprak çiftine kadar gömülmelidir. Ayrıca gerekirse daha sonra bitkiyi bağlayabilmeniz için mandallar da takabilirsiniz. Patlıcan çalıları çok hassastır, yapraklar kolayca kırılır, bu nedenle fideleri toprağa dikmek özel bir incelik gerektirir.

Dikimden sonra çalılar biraz solabilir ancak üzerlerine su basmamalısınız, bu acı verici durum kök sisteminin adaptasyonu ve güçlenmesi nedeniyle ortaya çıkar.