Fındık fideleri

Fındık yetiştirmek oldukça zor bir iş gibi görünüyor. Sonuçta bu konu hakkında fazla bilgi yok ve çok az bahçıvan bu konuyla ilgileniyor. Fındığın hem tıbbi hem de besleyici özellikleri vardır. Fındık %60 oranında yağ içerir; bunlar stearik, oleik ve palmitik asitlerin gliseritleridir. Optimum kan kolesterol seviyelerini korurlar. Fındık ayrıca protein, E vitamini, potasyum, demir ve kobalt içerir.

Fındık fideleri genellikle dikim için kullanılır. Fındık organik maddece zengin fakat doku bakımından hafif olan toprağı sever. Kök sistemi yüzeysel olarak yer aldığından, kökler üst katmanda yer aldığından toprağın hava ve nem geçirgen olması gerekir. Bunu yapmak için bazı durumlarda kum eklenir.

Katmanlama yoluyla elde edilen fındık fideleri çoğunlukla ilk yılda çiçek açar. Bu fındık yetiştirme yönteminin avantajı budur. Yatay katmanlamayı kullanarak bir çekimden en fazla beş fide elde edebilirsiniz. Gelecek yıl sonbaharda kesimler yeniden ekilebilir. Bunu yapmak için, tamamen kazılmaları ve ardından her parçanın zaten kök salmış bir sürgüne sahip olması için kesilmesi gerekir. Kesilen fideler daha sonra hazırlanmış bir yere nakledilir. Özellikle fındıkların olgunlaşma döneminde fidelerin periyodik olarak sulanması gerekir. Yetersiz nem ve yüksek sıcaklıklarda meyveleri düşebilir.

Elde edilen ilk hasat tek tek ölçülür ancak her yıl hasat miktarı artar. Bu cevizin bazı özelliklerini bilerek kendi arsanızda fındık yetiştirmek o kadar da zor değil.