salata

Pekin ve beyaz lahana, sıklıkla salata yapımında kullanılan harika ürünlerdir. Ancak yaprak marulunun çok daha hassas bir tadı vardır. Çeşitli yemekleri süslemek ve en lezzetli salataları hazırlamak için kullanılır. Bu mahsulün tadı hakkında konuşursak, çoğu şey çeşitliliğe bağlıdır.

En basit salatalar bile yeşil marul yapraklarının eklenmesiyle lüks, şenlikli bir görünüme kavuşacak. Kültürde şu türler yetiştirilir: marul, yaprak, lahana ve yarım lahana. Elbette salata herhangi bir mağazada satılıyor ama kendi başınıza yetiştirdiğiniz bir bitkiyi kullanmak çok daha keyifli.

Taze salataların tadını mümkün olduğu kadar erken çıkarmak için, marul tohumlarının erken ilkbaharda ekilmesi gerekir. Büyüme mevsimi boyunca mahsulün sulanması ve bitkinin etrafındaki toprağın gevşetilmesi gerekir. Salatayı tek seferde hazırlayın. İlk ekimden itibaren her 1-1,5 haftada bir düzenli tohum ekimi, sıcak mevsim boyunca yeşillik elde etmenize yardımcı olacaktır.