İsveç kirazı nerede yetişir?

kırmızı yabanmersini

Sibirya, Uzak Doğu, Kafkasya veya tundrada ikamet ediyorsanız, yaban mersinin nerede büyüdüğünü tam olarak bilirsiniz. Bu güzel kırmızı meyve, karışık iğne yapraklı kuru ormanları, turba bataklıklarını ve çalıları sever; daha az sıklıkla kuzey Rusya'nın bataklık ormanlarında bulunur.

İçerik:

Tanım

Kırmızı yabanmersini İsveç kirazı ailesinin yaprak dökmeyen bir alt çalısıdır, 20-25 cm yüksekliğe ulaşır, alternatif, kösele, kalın, kışlayan yaprakları vardır. İsveç kirazı çiçekleri çok küçük, çan şeklinde, beyaz-pembe renktedir ve hoş, hafif bir kokuya sahiptir. Meyveler düzenli küresel bir şekle sahiptir ve çapı 8 mm'ye ulaşır. Meyveleri parlak parlak bir yüzeye sahip, parlak kırmızıdır.

İsveç kirazı eylül ayı başlarında olgunlaşır, ancak olgunlaşmamış meyvelerin bile kırmızıya dönmesi sağlanabilir, bunun için meyvelere kırmızı aromatik meyveler ve kırmızı domatesler yerleştirilir, etilen yayarlar, bu gaz yaban mersininin kırmızılığını uyarır.

kırmızı yabanmersini

Alt çalılar uzun ömürlüdür, birkaç İsveç kirazı bitkisinin köklerinden yeraltında bir klan oluştururlar; iki yüzyıldan fazla yaşayabilirler. Nüfus düzenli olarak güncellenir, yeni çalılar ortaya çıkar ve eskileri ölür. Yaban mersininin klan olmadan ayrı ayrı büyüdüğü yerlerde, çalıları çok uzun yaşamaz - 10 yıldan fazla değil.

Başvuru

Eski zamanlarda, yaban mersini Rusya'da gıda amaçlı kullanılıyordu. tıbbi olaraközellikle Kuzey'de.İsveç kirazı suyu iskorbüt ve romatizma tedavisinde, bitkinin yaprakları ise mesane ve böbrek hastalıklarının tedavisi için kaynatma hazırlamak için kullanıldı. Taze meyveler ve yapraklara ek olarak meyveler kurutuldu ve tıbbi kaynatma yapmak için kış için saklandı.

Bahçedeki şifalı meyveler

Günümüzde et yemeklerinde yaban mersini meyveleri kullanan kimseyi şaşırtmayacaksınız; genellikle büyük süpermarketlerde satılıyorlar. Peki meyvelerin Almanya ve Baltık ülkelerinden ihraç edildiğini fark ettiniz mi? Bu ülkeler için yaban mersininin endüstriyel ekimi hiçbir şekilde egzotik değildir.

Toprak hazırlığı

Yaban mersini yetiştirin bahçe arazilerinde bahçe yaban mersini ile aynı şeyi yapabilirsiniz. Bunun için asidik bir toprak ortamı hazırlanır ve ekim çukuruna birkaç çalı dikilir. Her parsel için arazi aşağıdaki gibi hazırlanmalıdır:

kırmızı yabanmersini

  • Bir kürek süngüsü ile üst katmanın 1 metrekaresi çıkarılır;
  • Muşamba üzerinde veya bir sedyede bu katman kırmızı asitli turba ve kumla karıştırılır;
  • Hazırlanan karışım çukura dökülür, ardından ezilerek iyice ıslatılır.

Üreme

Bitkiler mağazadan satın alınan meyve tohumlarından başlatılabilir. Tabii o zaman çeşidin adını bilmeyeceksiniz. Ancak bu tür tohumlar zaten kolayca filizleniyor (dondurularak tabakalandırılmışlar). Artık tohum depolarında ve tezgahlarda birkaç çeşit yaban mersini ortaya çıktı: Kırmızı İnci, Yakut, Ida ve Mercan. Zamanla talep arttıkça aralık da artacaktır.

Kök katmanlama ve kesimler kullanarak mevcut yaban mersini ekimlerini genişletmek kolaydır.

Bitkisel yayılım ilkbaharda başlar. Yaban mersini, kızılcık gibi sürünen bitkilerdir; sürgünlerin köklenmesi kolayca gerçekleşir. Çelikler 5-6 düğüme kesilir. Alttaki 2-3 düğüm yapraklardan arındırılır ve bir kavanoz veya plastik şişenin altında gölgeye gömülür.Sabit nem sağlanarak sonbaharda bir yıl içinde meyve vermeye başlayacak yeni yaban mersini çalıları elde edilir.

Sulama

Karbonat içeriğini azaltmak için düzenli sulama veya daha iyisi yağmur suyuyla sağlanması tercih edilir. Her hafta sulama suyuna asit eklenmesi, ilkbahar ve sonbaharda malçlama tabakası şeklinde asitli turba, talaş ve çam çöpü eklenmesi gerekir.

kırmızı yabanmersini

Yağmurlama sulamanın damla sulamaya göre daha az avantajlı olduğu belirtilmektedir. Görünüşe göre, fundalar ve yaban mersini, hayatta kalmaları için kök bölgesinde aktif olarak faydalı mantarlar yetiştiriyor ve yukarıdan serpme, parazit mantarların bitkilerin üst kısmına zarar vermesine neden oluyor.

Budama, rüzgâr perdeleri ve bahçe kompozisyonları

İstikrarlı bir hasat için 8 yaşından büyük dallarda yaşlanma önleyici budama yapılması tavsiye edilir. Bazı bahçıvanlar dalları alçak desteklerle destekleyerek küçük üzüm bağları gibi sıralar oluştururlar. Kış için destek kaldırılır ve yaban mersini dalları yere sabitlenir.

Yaban mersininin daha iyi tozlaşması ve mikro iklimin yaratılması için ekimler kozalaklı ağaçlarla korunmaktadır. Burada Mazı, ardıç, çam ve ladin uygundur. Bu tür dikimler yağmurdan sonra kolay havalandırma sağlayacak ve yaban mersini ve fundaları kuvvetli rüzgarlardan koruyacaktır.

Yaban mersini kışın yapraklarını dökmediği için her mevsim dekoratiftir. Orman gülleri, bir grup kozalaklı ağaç ve meyve çayırları arasında harika görünür. Heathers ve Ericas ön plana ekilir. Yabani otlarla mücadele etmek için ekimlerin etrafındaki toprak iğne yapraklı ağaç kabuğuyla yoğun bir şekilde malçlanır.

Gördüğünüz gibi yaban mersini asitli topraklarda yetişir ve nemli, gevşek toprak gerektirir. Çalıları, eylül ayına kadar güzel büyük meyvelerle süslenmiş şimşir çalılarına benziyor.Yıl boyu dekoratif değeri ve çeşitli kullanışlı özellikleri nedeniyle muhteşem bir bitki.

kırmızı yabanmersinikırmızı yabanmersinikırmızı yabanmersini

Yorumlar

Her yıl kışa yaban mersini hazırlıyoruz. Ondan reçel yapabilirsin, üzerine soğuk su dökebilirsin, ve bütün kış boyunca öyle kalır, çünkü... Bu meyve iyi bir antiseptiktir, öğütüp şeker ekleyebilirsiniz. İsveç kirazı, soğuk algınlığının vazgeçilmezi olan çok lezzetli bir meyve içeceğidir.

Genel olarak yaban mersini orta bölgede de bulunur, ancak kuzey bölgelerde çok daha fazlası vardır. Tver bölgesinde yaşıyorum, burada yaban mersini gördüm ama çok fazla yoktu, bazı bölgelerde kovalarda topluyorlar ama biz burada yapmıyoruz. Ancak yalnızca yapraklara ihtiyacınız varsa, o zaman fazla bir şeye ihtiyacınız olmayacak, burada yazıldığı gibi kuru iğne yapraklı ormanlara ve turba bataklıklarına bakabilirsiniz. Ancak genel olarak bölgenizde yaban mersini bulamıyorsanız, yaprakları eczaneden satın alabilirsiniz.

Kuzeyde yaşadım, Magadan bölgesinde Susuman adında bir şehir var ve orada çok fazla yaban mersini yetişiyor. Ailecek topladık, dondurduk, reçel yaptık ve hemen yedik. Bu sağlıklı meyvenin toplama noktaları bile vardı.

Kuzeyde yaşıyorduk ve yaban mersininin nasıl büyüdüğünü çok iyi biliyorum. Onu toplamayı ve elbette herhangi bir biçimde yemeyi seviyordu. Çok lezzetli.

Kendi arsanızda yaban mersini yetiştirebileceğinizi bile düşünmedim. Makaleyi okudum ve kesinlikle yaban mersini yetiştireceğimi fark ettim.

Zaten arsamda büyüyen iki yaban mersini fidanı var. Bu meyveleri iki yazdır yiyoruz, verim iyi.Şimdi birkaç yaban mersini fidanı dikmeyi denemem gerektiğini düşünüyorum, gerçi eskiden onların sadece bataklıkların yakınında yetiştiklerini düşünürdüm.