Büyüyen Savoy Lahanası

Savoy lahana fidelerini yetiştirme teknolojisi, sıradan beyaz lahana için yapılan benzer süreçten pek farklı değildir.

Büyüyen Savoy Lahanası tohumların ekilmesiyle başlar. Erken olgunlaşan lahana almak istiyorsanız hızlı olgunlaşan çeşitleri seçin ve Mart ortasından itibaren tohum ekmeye başlayın. Orta ve geç olgunluğa sahip bir çeşit seçtiyseniz, ekime nisan ortasında başlayın.

İlk sürgünler ortaya çıktıktan sonra fidelerin sıcaklığı +8+10 dereceye düşürülmelidir. Filizlerde 1-2 gerçek yaprak göründüğünde, bunların ayrı ayrı kaplara toplanması gerekir.

Fideler ortaya çıktıktan 40-45 gün sonra açık toprağa ekime hazır hale gelir, bu sırada her filizde zaten 4-5 gerçek yaprak bulunur.

Patates, salatalık, domates, baklagiller, pancar ve soğanın yetiştiği yataklarda Savoy lahanasının yetiştirilmesi tavsiye edilir. Şalgam, turp, turp veya diğer lahanaların yetiştirildiği yerlere Savoy lahanası ancak 3-4 yıl sonra tekrar ekilebilir.

Savoy lahanası önemli dozlarda gübre gerektirir. Bu nedenle ekim toprağı sonbaharda iyice kazılarak ve yatağın her metrekaresine 5-7 kg organik gübre uygulanarak hazırlanmalı.

Erken olgunlaşan Savoy lahana çeşitlerini toprağa erken ekerken, geceleri soğuktan filmle kaplanması gerekir. Bu yapılmazsa fideler cıvatalanmaya maruz kalır.Erken çeşitlerin mayıs ayı sonundan önce açık toprağa ekilmesi, orta ve geç olgunlaşan çeşitlerin ise haziran sonu - temmuz başında ekilmesi tavsiye edilir.