Kızılcıkların yararları ve zararları - bunlar nelerdir?

Kızılcık uzun zamandır birçok insan tarafından biliniyor ve özellikleri nedeniyle uzun zamandır dikkat çekiyor. Şaşmamalı kızılcıkların yararları ve zararları sürekli bir çalışma konusudur ve kişinin içinde yeni nitelikler bulmasına olanak tanır.
Kızılcıklar, insan kardiyovasküler sistemini ve vücudun normal işleyişini desteklemek için gerekli olan antioksidanlar açısından çok zengindir. Sonuçta onlar eşsiz serbest radikal yok edicilerKötü huylu tümörlerin ortaya çıkmasını ve gelişmesini önler.
Kızılcıkların faydalarının çoğu, meyvede yaklaşık yüzde 5 oranında bulunan glikoz ve fruktoz içeriğiyle ilişkilidir. Kızılcıklar çeşitli organik asitler açısından çok zengindir: sitrik, benzoik, malik ve diğerleri. Ayrıca benzoik asit de doğal koruyucu, meyveleri özel işleme tabi tutmamanızı sağlar.
Tanenler ve pektin maddeleri, çok sayıda mikro element ve vitamin birbirleriyle mükemmel bir şekilde dengelenmiştir ve sonuç olarak çok kolay emilirler. Bu mükemmel bir ateş düşürücüdür ve aynı zamanda iskorbütle mücadele etmenin bir yoludur.
Kızılcık niteliklerinin kullanıldığı hastalıkların listesi oldukça geniştir. Bunlar vitamin eksikliği ve iltihaplanma, piyelonefrit ve antitifever ve antiinflamatuar ajan olarak kullanılan diğer gastrointestinal hastalıklardır. Genellikle kızılcık Bal ile tüketilmesi tavsiye edilir.
Muazzam faydalarına rağmen kızılcık yemek, yüksek asitle ilişkili mide hastalıkları üzerinde olumsuz etkiye sahip olabilir.Kızılcıklar karaciğere ve diş minesine de belli bir dereceye kadar zararlıdır. Kızılcık suyu diş etlerini güçlendirip çürüklere zarar verirken aynı zamanda diş minesini de yok ediyor.
Bu nedenle, yalnızca en olumlu olanı elde etmek için kızılcıkların ve diğer ürünlerin yararlarının ve zararlarının mümkün olduğunca tam olarak dikkate alınması gerektiğini hatırlamak her zaman önemlidir.
Yorumlar
Gerçek yabani meyvelerin kesinlikle sağlıklı ve çok lezzetli olduğunu düşünüyorum. Ama şimdi bu isim altındaki mağazalarda şahsen hiç hoşlanmadığım garip bir melez satılıyor. Ve "kızılcıklardan" fabrikada yapılan reçeller ve meyve içecekleri, boyalar, sitrik asit ve büyük miktarda şeker ve tatlandırıcıların bir karışımıdır.
Bu meyvenin faydaları yadsınamaz, tek üzücü şey burada vahşi doğada yetişmemesi, kurutulmuş satın almanız gerekiyor, ancak zaten çok daha az faydalı madde içeriyor. Ama yine de alıp salatalarda ve güveçlerde kullanıyorum.