Kuşburnu - bir vitamin deposu

Çok eski zamanlardan beri insanlar harika bir faydalı bitki keşfettiler - kuşburnu. Hipokrat zamanında bile meyveleri hastalıklarla mücadelede halk yöntemi olarak aktif olarak kullanılmaya başlandı. Ve bugüne kadar köklerinden ve meyvelerinden elde edilen kaynatma, birçok hastalığın semptomlarını hafifletmek için en popüler yöntem olmaya devam ediyor.

İçerik:

Bitkinin açıklaması
Uygulama ve iyileştirme özellikleri
Kaynatma için halk tarifleri
Kilo kaybı için kuşburnu

Bitkinin açıklaması

Kuşburnu ya da diğer adıyla köpek gülü, Rosaceae familyasına ait bir çalıdır. Yetişkin bir bitki 2 m yüksekliğe ulaşır.Çalı, parlak morumsu-kırmızı kabuğu olan çok sayıda ince dal benzeri daldan oluşur.

Bir bitkinin karakteristik bir özelliği Rosaceae ailesi yaprakların tabanında yer alan kavisli dikenlerin varlığıdır. Yaprakların kendisi kısa saplı dikdörtgen şeklindedir. Çiçek salkımları büyük, yalnızdır ve genellikle 3-5 cm çapa ulaşır.

Bazen ikili veya üçlü çiçekler bulabilirsiniz. Sıradan kuşburnunun salkımları kırmızı-kırmızıdır, yeşil bir kaliks ile çerçevelenmiştir ve çok sayıda organ ve pistile sahiptir. Yaygın kuşburnu mayıs ortasından temmuz ayına kadar çiçek açar. Sonuç olarak küçük meşe palamudu şeklinde oval meyveler oluşur. Meyvenin rengi çalının iklimine bağlıdır ve soluk turuncudan parlak kırmızıya kadar değişir.

Genellikle meyveler küçüktür, ancak bireysel meyveler 1,5 cm büyüklüğe ulaşır.Hasat dönemi ağustos, eylül aylarıdır. Meyveler ilk dondan sonra toplanabilir ancak bu onların faydalı özelliklerini bozar. Dondan sonra meyvelerdeki askorbik asit içeriği bir miktar azalır.

Elle hasat ediyorlar, ezmemeye çalışıyorlar, sanki derileri hasar görmüş gibi hızla küfleniyorlar. Kurutmadan önce ham maddeler ayıklanarak hasarlı veya olgunlaşmamış meyveler atılır. Meyveler dondurularak toplanırsa hiçbir şekilde çözülemez çünkü bu durum kaliteye zarar verir.

Dondurularak kurutulmak üzere fırına konur ve işlem sırasında meyvelerin yanmaması için sürekli ters çevrilir. Kurutulmuş kuşburnu koyu kırmızı renktedir ve iki yıla kadar uzun süreli depolamaya hazırdır. Genel olarak meyvelerin hasattan hemen sonra kurutulmasına başlanması tavsiye edilmez.

İki üç gün beklemeniz gerekiyor yani meyveleri dinlendirelim serin ve karanlık bir yerde.

Yaygın kuşburnu ülkemizin hemen her yerinde bulunmaktadır. Ana büyüme yeri Avrupa kısmıdır, ancak genellikle Urallar ve Sibirya'da da bulunabilir. Çalı iddiasızdır, bu nedenle nehir taşkın yataklarında, su basmış çayırlarda, açıklıklarda ve vadilerde, açık kayalıklarda ve orman kenarlarında bulunur.

Son zamanlarda sıklıkla bahçe arazilerinde bulunur. İnsanlar kuşburnunu güzel çiçek salkımları ve sağlıklı meyveleri nedeniyle severler, bu nedenle onu süs, tıbbi ve vitamin bitkisi olarak yetiştirirler.

Uygulama ve iyileştirme özellikleri

Kuşburnunun meyvelerinin tıbbi kullanımları vardır. Hamurları aşağıdakiler gibi faydalı vitamin ve mineralleri içerir:

C, B2, K, P Vitaminleri
Provitamin A
Sahra
Pektinler
Sitrik ve malik asitler

Bitkinin meyveleri yemek pişirmede kullanılır. Vitaminizasyon için yemeklere eklenirler. Püre ve söğüt ezmesi yapıyorlar. Bazı şekerleme fabrikaları marmelat ve tatlı üretirken kuşburnu katıyor. Ancak daha çok komposto, jöle, meyveli içecekler ve kvasın hazırlanmasında kullanılırlar.

Kuşburnundan elde edilen ekstraktların safra salgısını hızlandırdığı bilinmektedir. Bu nedenle kuşburnu ekstraktı farmakolojik olarak ve halk hekimliğinde karaciğer ve safra kesesi iltihabının önlenmesi ve tedavisinde kullanılır. Meyvelerden elde edilen ekstraktların hemofilik ve hemorajik gibi çeşitli kanamaları azaltması amaçlanmaktadır.

Kuşburnu faydalıdır ameliyat geçirenlerin yanı sıra uzun süreli fiziksel aktivite ve stres sırasında. Doktorlar hamile ve emziren kadınlara ve ateroskleroz, bronş, akciğer iltihabı ve tüberküloz hastası olan herkese kuşburnu özü içeren ilaç veya infüzyon almalarını tavsiye ediyor.

Ayrıca kuşburnu gastrit ve ülserler, bağırsak bozuklukları ve duodenumun inflamatuar süreçleri için vazgeçilmezdir. Kuşburnu böbrekleri uyardığından genitoüriner sistemin ilgili hastalıkları için reçete edilir. Çoğu zaman, sindirim sistemi bozuklukları için doktorlar sulu bir yaprak infüzyonu almayı önermektedir. Mideyi uyardığına ve ağrıyı hafiflettiğine inanılıyor.

Kuşburnu yaprakları dezenfekte edici etkiye sahip fitositler içerir. Bu nedenle cerahatli yaralar için cilde yapraklardan kompres uygulanır. Kuşburnu yapraklarının infüzyonunun cilt üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğu kanıtlanmıştır, bu nedenle kozmetolojide tonik prosedürler için aktif olarak kullanılmaktadır.

Tıpta, sıtma gibi viral hastalıklar için sadece meyve ve yapraklardan değil aynı zamanda bitkinin köklerinden de elde edilen kuşburnu ekstraktlarına dayalı müstahzarlar reçete edilmektedir. Köklerin vücuda girdiğinde toksinleri bağlayan ve uzaklaştıran tanenler içerdiği ortaya çıktı.

Kuşburnu tohumları da faydalıdır. Bunlardan yağ asitleri ve vitaminler açısından zengin olan yağ sıkılır. Açık yaralara veya cerahatli ülserlere yağ kompresleri uygulanır. Yanıklara ve donmalara faydalıdır. Kuşburnu yağı küçük yaraları iyileştirir ve iyi keser ve diş hekimliğinde diş eti iltihabını hafifletmek için de aktif olarak kullanılır.

Böylece, tanınmış ve yaygın bir bitkinin abartmadan gerçek bir vitamin ve mineral deposu olduğu ortaya çıkıyor. Kuşburnu, zamanla test edilmiş çok sayıda rahatsızlığa karşı mücadelede kesin bir çözümdür.

Kaynatma için halk tarifleri

Kuşburnundan elde edilen her türlü hap, ekstrakt, ekstrakt ve su infüzyonları, bitkinlik ve anemiye yol açan vitamin eksikliği (özellikle C grubu) nedeniyle vücutta oluşan çeşitli bozuklukları tedavi etmek ve önlemek için kullanılır.

Evde kolaylıkla hazırlanabilen uygun bir dozaj formu infüzyondur.

Bugün oldukça fazla yemek tarifi var. Sadece meyveleri değil aynı zamanda yaprakları, sürgünleri ve kökleri de demleyebilirsiniz. Tüm tariflerin özü, hazırlanan bitki materyalinin belirli bir miktarının kaynar su ile dökülüp bir süre bırakılması gerçeğine dayanmaktadır:

1 numaralı tarif. Birkaç yemek kaşığı veya 20 gr kurutulmuş kuşburnunu 1 bardak kaynar su ile dökün. Karışımı kapalı emaye tavada 10 dakika kaynatın. 24 saat demlenmesine izin verin.Et suyunu çift gazlı bezle süzün ve meyveleri sıkın. İçecek hazır, günde iki kez ağızdan 1/2 bardak alın.
2 numaralı tarif. 20-40 gr kurutulmuş kuşburnunu bir havanda veya karıştırıcıda öğütün. Kaynar suyu (2 bardak) demleyin ve her şeyi bir termosa süzün. Yaklaşık 10-12 saat bekletin, ardından yemeklerden önce günde iki kez yarım bardak alın. Bu infüzyon istenirse şurup eklenerek çocuklara verilebilir.
Tarif No. 3. Kuşburnu köklerinin kaynatılması: 1 bardak kaynar suya 1 yemek kaşığı ezilmiş kök. Kısık ateşte 15 dakikadan fazla kaynatmayın. Birkaç saat bekletin, ancak soğumayın ve süzmeyin. Sıcak içtiğinizden emin olun, bu nedenle infüzyonu bir termos içinde tutmak en iyisidir.
4 numaralı tarif. Kuşburnu likörü: 1 su bardağı meyve, 1,5 su bardağı şeker ve 3 su bardağı votka. Her şeyi karıştırın ve birkaç gün güneşte bırakın. 5 gün geçtikten sonra 2 bardak votka dökün. 5 gün daha bekletin. Kompozisyonu gazlı bez kullanarak süzün ve meyveleri sıkın, ardından yemeklerden sonra günde 15-20 gr alın.

Dekoksiyonlar ve infüzyonlar Çeşitli rahatsızlıklara çok iyi yardımcı olurlar, genel refahı artırırlar ve ayrıca hoş bir ekşi tada sahiptirler. Ayrıca hazırlama süreci hiç de karmaşık değildir ve istenirse içeceğin tadını şeker veya bal ile iyileştirebilirsiniz.

Kilo kaybı için kuşburnu

Kuşburnunun metabolizmayı hızlandıran ve yağ birikintilerinin yakılmasını teşvik eden organik asitler içerdiği kanıtlanmıştır. Bu nedenle son zamanlarda normal kiloyu korumak ve nefret edilen kilogramlarla savaşmak için kuşburnu kaynatma aktif olarak kullanılmaktadır.

Elbette sadece kuşburnunun harika özelliklerine güvenmemelisiniz. Ağırlık öylece kaybolmaz.Ek olarak, tükettiğiniz kalori miktarını izlemeniz ve tüm kas grupları için en azından minimum düzeyde fiziksel egzersiz yapmanız gerekir. Fiziksel aktivite olmadan, fazla kilolar kaybedilirken cilt gerilir ve sarkar.

Kilo kaybı için sadece kuşburnu değil aynı zamanda yapraklar, yapraklar ve kökler de kullanılır. Yağ rezervlerinden kurtulmak için kuşburnu nasıl kullanılır? Cevap basit: kaynatma ve infüzyon hazırlayın. Bunları saf halde içebilir veya çay veya kompostoya ekleyebilirsiniz. Önemli olan, her yemekten önce her gün taze hazırlanmış bir kaynatma içmektir. Dünkü içkiyi içemezsin!

Önde gelen beslenme uzmanları tarafından acilen kilo vermesi gerekenler için özel olarak geliştirilen bir kuşburnu diyeti var. Menü oldukça katıdır ve tüm yağlı yiyeceklerin ve "güzelliklerin" hariç tutulmasını içerir. 10 gün boyunca kuşburnu suyunu şeker veya bal eklemeden sürekli içmeniz gerekecektir.

Böyle bir diyetin on günü içinde fazladan 10 kilo verebileceğinize inanılıyor. Ancak bu kadar ani bir kilo kaybı sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebilir. Bu nedenle doktorlar kuşburnu diyetinin en geç bir yıl sonra tekrarlanmasını şiddetle tavsiye ediyor.

Ayrıca bazı insanlar için büyük miktarda kuşburnu kaynatma alımı kontrendikedir. Belirli hastalıklarınız varsa, kaynatmada bulunan maddeler onların alevlenmesine neden olabilir. Kalp ve damar hastalıklarınız, kronik gastritiniz veya böbrek fonksiyon bozukluğunuz varsa kuşburnu diyetinden vazgeçilmelidir.

Aşırı kiloyla mücadelede yetkin bir yaklaşım durumunda kuşburnu kaynatma ve infüzyonlarının alınması istenen etkiyi yaratır. İyi bir fiziksel şeklin doğrudan dengeli beslenmeye ve aktif, sağlıklı bir yaşam tarzına bağlı olduğunu unutmayın.

Kuşburnunun gerçek bir vitamin deposu ve her türlü rahatsızlıkta vazgeçilmez bir yardımcı olduğu açıktır. Bu, küçük ev yaralanmaları, sıyrıklar ve kesikler için ilk çaredir ve ayrıca her zaman elinizin altında bulundurmak güzel olacak harika bir önleyici ve onarıcı bitkisel ilaçtır.

Kuşburnunun tüm faydalarını görmek için videoyu izleyin:

Yorumlar

Çocukların oynadığı alanda arabalardan çit olarak bahçemize kuşburnu fidanları diktik - böyle bir çit çok güzel görünüyor. Ve iyi. Bahçedeki sürücülerin dikkatli olduğu, çünkü çalıların beton çit olmadığı ve onları kırmanın uzun sürmeyeceği belirtildi.

Kuşburnunun çayda kullanılması çok iyidir, özellikle bağışıklığın azalmaya başladığı sonbahara yakın. Bitkinin güzel yanı, bakım yapmanıza gerek yok, sanki kendi kendine büyüyor.

Kocam Yarovoye'ye tatile gitti. Orada çok sayıda kuşburnu yetişiyor. Kuruması için bir torba meyve getirdi. Ve meyvelerde enfeksiyon olduğu ortaya çıktı... Bu nasıl olabilir?