Ata yadigarı soğan yetiştiriciliği

Avrupa'daki bu yaya "" denir.Arpacık soğanı", Ukrayna'da - "kushchevka", Moldova ve Rusya'da - "aile", Latince adı Allium ascalonicum'dur. Çok yuvalı bir soğan çeşididir. Bir yuvada genellikle 3'ten 10'a kadar, bazen 20'ye kadar gelişir. her biri 15 ila 40 gr ağırlığındaki ampuller Bu soğanın tüyleri diğer çeşitlere göre daha ince ve daha az keskindir, ayrıca zayıf mumsu bir kaplama ile de ayırt edilirler.

İçerik:

• Büyüme ve bakım
• Çeşitler
• Üreme

Büyüme ve bakım

Ata yadigarı soğan yetiştiriciliği kendine has özellikleri vardır. Sıkıca vuruyor ve dondan korkmuyor, bu yüzden zaten nisan ortasında toprağa ekiliyor. “Aile” topraktan yeterince eriyen su almayı başarıyor ve aktif büyümesi yılın en uzun gündüz saatlerinde gerçekleşiyor.

Bu soğanı yeşillikler için kullanmayı planlıyorsanız, ekim sırasında sıralar arası mesafe 20 cm, soğanlar arasındaki her sıra - 10 cm'dir, bu durumda her üç bitkiden biri yeşillikler için kullanılır. Yeşillik ile ilgilenmiyorsanız 20x15 desenine göre daha seyrek ekmelisiniz.

Ata yadigarı soğanların bakımı, diğer soğan çeşitlerinin bakımıyla aynı şekilde külfetli değildir. Sulanmalı, gevşetilmeli ve ayıklanmalıdır.

Arpacık soğanı tüylerinin %50-70'i döküldüğünde hasat edilir. Güneşli bir gün seçin ve soğanları ve tüyleri kazın. Tek kat halinde koyun ve 10-12 gün kurutun. Daha sonra ince bir boyun bırakarak tüyleri kesin. Depolama için yalnızca sağlıklı ampulleri seçin. Yuvaları ayrı ampullere bölmeden aileyi 0-3 derece sıcaklıkta kutularda veya kutularda saklayın.

Daha detaylı olarak temizlik ve depolamaya hazırlık buna benzer. Temmuz ayının ikinci on gününde kuru havalarda bile sulama tamamen durdurulur. Setler, yaprakların bırakılmasından sonra, temmuz ayı sonlarında hasat edilir. Yaprakların yatması, dipteki köklerin öldüğünü gösteren ampul olgunlaşmasının ana işaretidir. Bu aşama, arpacık soğanlarının artık yaprak oluşturmadığı ve soğanların içinde kapalı, sulu pullar oluşturmaya başladığı zaman başlar.

Arpacık soğanlarının hasadının geciktirilmesi muhafaza kalitesinin düşmesine neden olabilir, çünkü toprak nemi varlığında tüyler tamamen kuruduktan sonra kök gelişimi yeniden başlar. Hasat için iyi bir zamanın kuru, rüzgarlı hava olduğu kabul edilir, bu da arpacık soğanlarının açık havada kurutulmasını mümkün kılar. Güneşli alanlarda kurutmak ampullerin dezenfekte edilmesine yardımcı olur.

Soğanlar gölgelik altında veya ahırda 2 hafta kurutulur. Depolama için saklanan ampullerin ince ve kuru boyunları olmalıdır. Üst kısımları ya ezilir ya da kesilir.

Ampullerin kalitesi etkilenir gübreleme. Bu nedenle, taze organik gübreler uygulandığında arpacık soğanları, depolamaya uygun olmayan büyük tüyler ve gevşek soğanlar oluşturur. Bu nedenle üç yaş gübresi gübrelemeye daha uygundur. Ekim yılında fakir toprakların gübrelenmesi gerekir, burada ayrışmış, çürümüş kompost kullanmak daha iyidir.

Nemli humuslu-kumlu veya hafif humuslu tınlı topraklar arpacık soğanı için en iyi topraklar olarak kabul edilir. Arpacık soğanı özellikle ılık nehir vadilerindeki alüvyonlu siltli topraklarda iyi çalışır.

Aile soğanları, ekim materyali güncellenmeden uzun süre yetiştirilirse, içinde enfeksiyon birikir, gri çürüklüğü olan ampuller daha sık görülür ve hasat kötü korunur.3-4 yıl sonra ya ekim malzemesi satın almalı ya da tohumdan yetiştirmelisiniz.

Birikmeyi önlemek için enfeksiyonlar ve zararlılar Arpacık soğanı için, mahsullerin bir yatakta kombinasyonunun yanı sıra mahsul rotasyonu da kullanılır. Bu nedenle, soğan sineklerinin kitlesel yayılmasını önlemek için, arpacık soğanı ile aynı yatağa havuç ekilmesi tavsiye edilir. Aynı zamanda, her iki ürün de birbirini iyi korur, ancak havuç daha "sorumlu" bir koruyucudur, çünkü soğan sinekleri neredeyse hiçbir zaman birleşik yataklarda bulunmazken, havuç sinekleri küçük miktarlarda ortaya çıkar.

Çeşitler

• Albert
• Atlas F1
• Aristarkus
• Yıldız
• Kainarsky
• Kuşçevka Harkov
• Çekirge
• Kunak
• Sezon dışı
• Sibirya sarısı
• Sprint
• Chapayevski

Üreme

Arpacık soğanı çoğaltılması için tohum kullan ve soğanlar (bitkisel olarak). Bitkisel yöntem için toprak sonbaharda hazırlanır, ardından ilkbaharın başlarında sıralanmış soğanlar ekilmeye başlanır. Ekimden önce ampuller ılık (yaklaşık 30 derece) suda tutulabilir.

Tohumlar Mayıs ayı başlarında 3 cm derinliğindeki oluklara ekilir. Tohumlar iki gün önceden ıslatılır ve ekimden sonra oluklara turba veya çürümüş kompost serpilir.

Tohumları bir tabağa yerleştirilmiş ve 0,5 cm su tabakasıyla doldurulmuş bir gazlı bez torbaya batırın, gazlı bezin kurumaması için tabağın üstünü örtün. Sıcaklık: oda sıcaklığı, 22-25 derece. Her 8 saatte bir tohumlu gazlı bez akan suda yıkanır, tabaktaki su değiştirilerek tekrar kapatılır. Ekimden önce tohumlar akıncaya kadar hafifçe kurutulur ve bahçe yatağına ekilir.

Enfes tadı, çabuk hazırlanması ve yemekten sonra neredeyse hiç koku almaması sayesinde arpacık soğanı gurmeler için gerçek bir keşif haline geldi.Ve gördüğünüz gibi, bir "aileye" bakmak ve onu büyütmek hiç de zorluk yaratmıyor.